Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Prezentace se nahrává, počkejte prosím

Látková výměna (metabolismus) Fakulta tělesné kultury, Univerzita Palackého v Olomouci.

Podobné prezentace


Prezentace na téma: "Látková výměna (metabolismus) Fakulta tělesné kultury, Univerzita Palackého v Olomouci."— Transkript prezentace:

1 Látková výměna (metabolismus) Fakulta tělesné kultury, Univerzita Palackého v Olomouci

2 Anabolismus příjem energie potravou - tvorba energetických zásob (tuk a cukr) a růst svalů - převláda v zotavení, ve spánku, v klidu Katabolismus výdej energie pro jakoukoliv činnost - převládá při práci, cvičení POZOR: oba děje probíhají současně, jeden však vždy převažuje

3 Energie KALORIE (cal, malá kalorie, gram kalorie) Množství energie zvyšující teplotu 1 g vody z 15 na 16 o C. Kilokalorie = kcal = 1000 cal = 4,18 kJ Joul = J = 0,239 cal Kilojoul = kJ = 1000 J

4 KALORIMETRIE - PŘÍMÁ KALORIMETRIE - NEPŘÍMÁ KALORIMETRIE sacharidy = 4,1 kcal/g tuky = 9,3 kcal/g proteiny = 5,3 kcal/g SPALNÉ TEPLO Přibližně a obecně - 1 litr O 2 uvolní 4,82 (5) kcal

5 Organismus získává energii rozkladem složitých látek na látky jednodušší Přímým zdrojem energie (např. pro svaly) je adenozintrifosfát (ATP) ATP ADP + P + energie ATP vzniká i z CP (kreatinfosfát) ATP ADP + CP

6 ATP a CP Vznikají rozkladem:  cukrů (glykogenolýza),  tuků (lipolýza),  výjimečně i bílkovin (proteinolýza)

7 mitochondrie plazma CUKRY TUKY BÍLKOVINY ZPRACOVÁNÍ ŽIVIN V BUŇCE = anaerobní glykogenolýza = aerobní glykolýza

8 Anaerobní rozklad (bez kyslíku): - jen cukry!!! - málo efektivní - při nedostatku kyslíku: (začátek zátěže, vysoká intenzita) - PROBLÉM: produktem anaerobního rozkladu je laktát pokles pH, tedy člověk se zakyseluje únava až ukončení práce POZOR: laktát odstraňován oxidací!!!

9 Aerobní rozklad (spalování kyslíkem): - cukry, tuky, bílkoviny - efektivní - při dostatku kyslíku: (v klidu, dlouhodobá zátěže, nízká intenzita)

10 Anaerobní glykogenolýzou 1 molekuly glykogenu vzniknou 3 molekuly ATP Aerobní glykogenolýzou 1 molekuly glykogenu vznikne molekul ATP Lipolýzou 1 molekuly mastné kyseliny (tuku) vznikne: minimálně 61 molekul ATP, nejčastěji 129 molekul ATP Tuky jsou energeticky nejbohatší – NEJVÝHODNĚJŠÍ!

11 Zdrojem energie pro organismus: cukry, tuky, „bílkoviny“ získávány z potravy (TRÁVÍCÍ TRAKT) Z nich vznik ATP převážně aerobně Velká potřeba O 2 Zajišťuje systém dýchací a kardiovaskulární (srdce a cévy)

12 Dýchací systém Fce: - Výměna plynů mezi vnitřním a vnějším prostředím = VENTILACE - okysličování krve a odvod CO 2 = RESPIRACE

13 Dýchání pomocí dýchacích svalů Průdušnice se větví na průdušky a průdušinky

14 Průdušnice se větví na průdušky a průdušinky Průdušinky ústí do plicních sklípků

15 Plicní sklípky jsou obklopeny plicními kapilárami Průdušinky ústí do plicních sklípků

16 Dechový objem Nádechový rezervní objem Výdechový rezervní objem asi 0,5 l asi 1,5 - 2,5 l asi 1,0 - 2,0 l 3,0 - 5,0 l VITÁLNÍ KAPACITA DECHOVÉ OBJEMY

17 Frekvence dýchání v klidu /min Frekvence dýchání při maximální zátěži /min VENTILACE = frekvence dýchání x dechový objem Ventilace v klidu l Ventilace při maximální zátěži l

18 Srdce a krevní oběh Fce: - SRDCE = pumpa vypuzující krve do krevního oběhu. - KREVNÍ OBĚH = vede krev ke svalům a pracujícím orgánům - KREV = zejména transport živin, O 2, CO 2

19 1 Pravá síň 2 Levá komora 3 Levá síň 4 Levá komora 5 Oblouk aorty 6 Horní dutá žíla 7 Dolní dutá žíla

20 1. Dvoucípá chlopeň 2. Trojcípá chlopeň 3. Poloměsíčitá chlopeň aorty 4. Poloměsíčitá chlopeň plicní tepny Srdeční chlopně

21 1 2 3 Působí jako ventily a brání zpětnému toku krve

22 Krevní oběh Tvořen: 1)Tepny (artérie) – vedou krev od srdce 2)Kapiláry – předávají O 2 (a odebírají CO 2 ) svalům a tělesným orgánům. 3)Žíly (vény) – vedou směrem k srdci

23 Malý plicní oběh Pravá síň - pravá komora - plicní tepna - plicní tepénky - arterioly - vlásečnice plicních sklípků (nasytí se kyslíkem a odevzdá se oxid uhličitý) - venuly - žilky - 4 plicní žíly - levá śíň plíce srdce

24 Velký oběh Levá síň - levá komora - aorta - tepny - tepénky - arterioly- kapiláry (odevzdá kyslík a nasytí se oxidem uhličitým) - kapiláry - venuly - žilky - žíly - horní a dolní dutá žíla - pravá síň plíce srdce

25 tepny kapiláry plicní tepny žíly z těla srdeční sval tepny do těla žíly z plic

26 Srdeční revoluce Naplnění (komor nebo síní) = DIASTOLA Vyprázdnění (komor nebo síní) = SYSTOLA

27 Krev Funkce: transportní udržování stálosti vnitřního prostředí obranná (imunitní)

28 Krevní plazma Anorganické látky ( sodík, chlór ) Organické látky –bílkoviny vážou vodu přenašeči hormonů obrana organismu - imunoglobuliny účastní se srážení krve –krevní cukr (glukóza) –močovina –atd.

29 Formované krevní elementy Červené krvinky (erytrocyty) - přenos kyslíku a oxidu uhličitého mezi plícemi a tkáněmi a udržování stálého vnitřního prostředí, obsahují červené krevní barvivo hemoglobin, na který se vážou transportní plyny Bílé krvinky (leukocyty) - součást specifického (lymfocyty) i nespecifického obranného systému - účastní se na alergických a imunitních reakcích, fagocytóza Krevní destičky (trombocyty) - srážení krve


Stáhnout ppt "Látková výměna (metabolismus) Fakulta tělesné kultury, Univerzita Palackého v Olomouci."

Podobné prezentace


Reklamy Google