: „Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Zuzana Pištová. VY_32_INOVACE_PR Anotace - V prezentaci se žáci seznamují s určitým.

Prezentace na téma: ": „Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Zuzana Pištová. VY_32_INOVACE_PR Anotace - V prezentaci se žáci seznamují s určitým."— Transkript prezentace:

1 : „Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Zuzana Pištová. VY_32_INOVACE_PR Anotace - V prezentaci se žáci seznamují s určitým druhem užitkové rostliny Autor - Zuzana Pištová Jazyk - čeština Očekávaný výstup – poznání přírodního druhu, popis, využití Speciální vzdělávací potřeby – přístup na internet a kuchařská příručka Klíčová slova - hrách, lusk, semena, plody, choroby, využití Druh učebního materiálu - prezentace Druh interaktivity - výklad Cílová skupina - žák Stupeň a typ vzdělávání - základní vzdělávání – první stupeň – druhé období Typická věková skupina - 9 - 12 let Celková velikost – 810 kB

2 Luskoviny Mezi nejznámější luskoviny ( luštěniny ) patří hrách setý. Hrách je jednoletá popínavá rostlina rozšířená po celém světě. Hrachu si cenili lidé už v době kamenné. Dříve se nepoužíval jako zelenina, ale jako obilovina. Sušil se, rozemlel se a pekl se z něj chléb.

3 Popis Na kořenech jsou drobné hlízky. Na lodyhách vyrůstají palisty. Z jejich paždí vyrůstají samostatné řapíky s lusky a zpeřenými listy. Na konci listů jsou jemné úponky. Těmi se upínají k opoře, protože je to rostlina poléhavá. 1. 4.

4 Květy jsou ze čtyř květních plátků bílé barvy. Plod je lusk, v něm jsou uložena kulatá semena. 2. 3.

5 Pěstování Protože se jedná o jednoletou rostlinu, musí se každý rok na jaře znovu vysévat. Vyžaduje slunná a vzdušná místa a suchou výživnou půdu bohatou na vápník. Vysazuje se v březnu až dubnu. K vzrostlým rostlinkám nainstalujeme jako oporu tyčky nebo dráty či provázky, aby se rostliny mohly po nich pnout.

6 Druhy Hrách se dělí do skupin podle použití. Hrách k vylupování. Hrách dřeňový Hrách cukrový Hrách rolní (krmný) 5. 6.

7 Choroby a škůdci Pozdní výsevy jsou ohroženy padlím. Larvy listopase hrachového zanechávají obloukovité požerky na listech, žerou i kořenové hlízky a kořeny. Třásněnka hrachová saje na pupenech a klade vajíčka do květů. Plodomorka hrachová způsobuje pupínky na luscích a znetvořuje květy. Zrnokaz hrachový způsobuje nepoužitelnost plodů. Malý motýlek obaleč hrachový naklade vajíčka na listy a larvy se zavrtají do lusků a zničí celý plod.

8 Hrách rolní - krmný Krmný hrách neboli peluška dnes už ztratil svůj význam v chovu dobytka. Do nedávna se pěstoval jako krmivo na polích. Je to, stejně jako jedlé druhy hrachu, jednoletá plodina stejné stavby, jen jeho květy jsou růžovočervené. Plody jsou nahořklé.

9 Které luštinaté rostliny jíme? Hrách, fazole, sójové boby, čočka a burské oříšky jsou potraviny bohaté na bílkoviny. Představují základní potravinu ve spížích celého světa. 7.

10 Odkud pocházejí? Hrách pochází ze Starého světa (Malá Asie a východní Středomoří). Většinu fazolí vypěstovali američtí indiáni. Burské oříšky pocházejí z Brazílie (jejich lusky rostou pod zemí). Sója pochází z Východu (Čína). 8. Sojové pole

11 Úkol pro tebe Zkus najít v kuchařce nebo na internetu recept na přípravu jídla z hrachu, sóji, čočky nebo fazolí. Recept pro nás opiš a doma jídlo uvař. Ve škole pak řekni, jak rodina tvé kuchařské umění ocenila.

12 Dostupný pod licencí GNU Free Documentation License na www: 1.http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Piselli.jpg?uselang=cshttp://commons.wikimedia.org/wiki/File:Piselli.jpg?uselang=cs 2.http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Illustration_ Pisum_sativum0.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Illustration_ Pisum_sativum0.jpg 3.http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bd/Flower_of_P isum_sativum.JPGhttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bd/Flower_of_P isum_sativum.JPG 4.http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Doperwt_Kelvedon_Wonde r.jpg?uselang=cshttp://commons.wikimedia.org/wiki/File:Doperwt_Kelvedon_Wonde r.jpg?uselang=cs 5.http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Champ_de_petits_pois.jpg ?uselang=cshttp://commons.wikimedia.org/wiki/File:Champ_de_petits_pois.jpg ?uselang=cs 6.http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Peultjes_planten_Pisum_sa tivum_mange-tout.jpg?uselang=cshttp://commons.wikimedia.org/wiki/File:Peultjes_planten_Pisum_sa tivum_mange-tout.jpg?uselang=cs 7.http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fabaceae_(seeds)20100315 _02.jpg?uselang=cshttp://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fabaceae_(seeds)20100315 _02.jpg?uselang=cs 8.http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sembrado_de_soja_en_arg entina.jpghttp://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sembrado_de_soja_en_arg entina.jpg