VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ

Prezentace na téma: "VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ"— Transkript prezentace:

1 VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
ÚVOD DO TÉMATU VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ

2 VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
DEFINICE Deriváty uhlovodíků jsou organické sloučeniny, které vznikají při látkových přeměnách u rostlin a živočichů nebo uměle. Deriváty kromě uhlíku a vodíku obsahují i jiný prvek, ( O, N, S, P, Cl ….) nebo skupinu prvků. Vložením různých prvků či skupin prvků se mění vlastnosti původních uhlovodíků. Vznik derivátů probíhá přes radikály: uhlovodík → radikál→ derivát uhlovodíku Deriváty se dělí podle charakteristické skupiny, která je obsažena v řetězci. MODEL MOLEKULY BENZENU VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ

3 VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
VZNIK RADIKÁLŮ DERIVÁTŮ UHLOVODÍKŮ RADIKÁL ( UHLOVODÍKOVÝ ZBYTEK, ALKYL) : vzniká z molekuly alkanu po odtržení jednoho či více atomů vodíku. V názvu se mění koncovka - an na –yl. V obecném vzorci se zbytek uhlovodíku značí zkratkou R nebo Ar ( u aromatického uhlovodíkového zbytku ). Vznik radikálu methanu H H | | 2(H - C - H) → (H - C -) H2 2x METHAN (CH4) → 2x METHYL (CH3- ) + VODÍK VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ

4 VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
VZNIK DERIVÁT UHLOVODÍKU Z RADIKÁLU RADIKÁL SE PŘI REAKCI VÁŽE S PŘÍSLUŠNÝM PRVKEM (NEBO SKUPINOU PRVKŮ) ZA VZNIKU KONKRÉTNÍHO DERIVÁTU UHLOVODÍKU: H H | | 2( H – C – ) + Cl → ( H – C – Cl ) H H 2 molekuly methylu + molekula chloru reagují za vzniku dvou molekul methylchloridu VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ

5 TYPY DERIVÁTŮ UHLOVODÍKŮ
DERIVÁTY VZOREC SKUPINA KONCOVKA PŘÍKLAD HALOGENOVÉ R - X X = F,Cl,Br,I - id CH2=CHCl (ethylchlorid) ALKOHOLY R – OH OH - ol CH2OH (methanol) FENOLY Ar – OH ALDEHYDY R – C – H ‖ O - C - - al CH3-C –H (ethanal) KETONY R – C – R - on CH3- C – CH3 (propanon) KARBOXYLOVÉ KYSELINY R – C – OH - COOH kyselina... - ová HCOOH (kyselina methanová) = kyslíkaté deriváty uhlovodíků = karbonylové sloučeniny VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ

6 VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
ESTERY Estery vznikají při esterifikaci. Esterifikace je reakce karboxylové kyseliny s alkoholem za vzniku esteru a vody. OBECNÁ ROVNICE ESTERIFIKACE: R1- C - OH + R2- OH → R1- C – O – R2 + H2O ‖ ‖ O O KARBOXYL. KYSELINA + ALKOHOL → ESTERU + VODY VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ

7 VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ

8 VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
zdroje Tapeta pro tuto prezentaci byla použita šablona z: Snímek č.2 : - Benjah-bmm27, Wikimedia Commons, volné dílo, [ ] Snímek č. 5: - H.Padleckas, Wikimedia Commons, licenece Creative Commons [ ] VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ