Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
Moučníky z bramborového těsta
Jednoduché restaurační moučníky
2
Bramborové ovocné knedlíky
bramborové těsto rozválíme na plát vykrajujeme čtverce 4x4 cm do prostřed každého klademe ovoce (švestky, meruňky) zabalíme a vaříme ve vroucí osolené vodě podáváme posypané jemně strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a přelité máslem
3
Povidlové taštičky z vyváleného těsta vykrajujeme kolečka o průměru 6 cm (šátečky) do středu vkládáme povidla, marmeládu nebo tvaroh okraje pevně přitiskneme vaříme ve vroucí mírně osolené vodě podáváme sypané opraženou strouhankou s moučkovým cukrem přelijeme máslem
4
Bramborové šišky těsto vyválíme do válečku
odkrajujeme stejné dílky, které vyválíme do šišek vaříme v osolené vroucí vodě podáváme posypané směsí moučkového cukru s mákem přelijeme máslem
5
Bramborové škubánky s mákem
oloupané brambory uvaříme doměkka vodu částečně slijeme (asi polovinu) brambory zasypeme hrubou moukou do hmoty vytvoříme otvory až ke dnu hrnce přikryjeme pokličkou necháme zvolna pařit osolíme a vymícháme hladké těsto
6
Bramborové škubánky s mákem
lžící (namočenou v tuku) tvoříme z hmoty noky (škubánky) podáváme sypané směsí mletého máku s cukrem mastíme máslem nebo sádlem
Podobné prezentace
