Vánoční perníková vesnička

Prezentace na téma: "Vánoční perníková vesnička"— Transkript prezentace:

1 Vánoční perníková vesnička
ŠABLONA: III/2 – Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT VY_32_INOVACE_ _Rozvoj klíčových kompetencí v předmětu Pracovní činnosti v ročníku. Vánoční perníková vesnička Anotace Prezentace slouží žákům jako názorný materiál pro lepší pochopení postupu práce před samotnou výrobou a jako podpůrný materiál pro výklad učitele. Vhodné pro žáky 7.ročníků. Vypracovala Ing.Lada Bízová Oblast Člověk a svět práce Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Ing.Lada Bízová

2 PŘÍPRAVA PERNÍKOVÉHO TĚSTA
SUROVINY: 1kg hladké mouky, 36dkg moučkového cukru, 4 celá vejce, perníkové koření (popř.hřebíček, anýz, skořice… ), 1,5dkg jedlé sody, 250 dkg vlahého medu POLEVA NA ZDOBENÍ: 1 bílek, moučkový cukr, citronová šťáva

3 Postup přípravy těsta Moučkový cukr mícháme s celými vejci asi 15min.
Poté přidáme perníkové koření (asi dvě kávové lžičky) a čtvrt kila vlahého medu…dobře promícháme Postupně přidáváme 1kg hladké mouky,do které zamícháme 1,5dkg jedlé sody. Těsto dobře propracujeme a necháme odpočinout asi hodinu

4 PŘÍPRAVA TVARŮ ŽÁCI JSOU ROZDĚLENI DO SKUPIN
KAŽDÁ SKUPINA DOSTANE ŠABLONY DOMEČKU ŽÁCI SI SAMI PŘINESOU Z DOMU FORMIČKY NA HVĚZDIČKY, RŮZNÁ ZVÍŘÁTKA… JE DŮLEŽITÉ, ABY BYLA TŘÍDA DOMLUVENA, CO VŠECHNO BUDE JEJICH SPOLEČNÁ PRÁCE OBSAHOVAT

5 ŠABLONY VYUČUJÍCÍ VYTVOŘÍ ŠABLONY PRO SESTAVENÍ DOMEČKU Z PERNÍKOVÝCH DÍLŮ IDEÁLNÁ VŠAK JE, KDYŽ MAJÍ ŽÁCI PROSTOR VYTVOŘIT SI ŠABLONY SAMI POD VEDENÍM UČITELE TADY JE VŠAK TŘEBA, ABY BYLA STANOVENA JEDNOTNÁ VELIKOST PRO DOMKY DO VESNIČKY

6 Boční díly – dva Jeden s okny, druhý bez oken Základna chaloupky Jeden díl Střešní díly…dva stejné

7 Pět hvězdiček od největší po nejmenší
Boční díly - dva Jeden s dveřmi, druhý bez Slepením na sebe vytvoří stromek

8 Stromek vytvořený z hvězdiček

9 PEČENÍ TVARŮ Podle šablon vykrájíme z vyváleného těsta jednotlivé tvary Pečeme v předehřáté troubě na asi 200°C

10 KOMPLETACE CHALOUPEK A ZDOBENÍ

11 KOMPLETACE VESNIČKY

12 VÝSLEDNÁ PRÁCE

13 BETLÉM – improvizace žáků