Mapování starých a krajových odrůd ovoce v Nízkém Jeseníku a na Rýmařovska Ondřej Dovala Radim Lokoč.

Prezentace na téma: "Mapování starých a krajových odrůd ovoce v Nízkém Jeseníku a na Rýmařovska Ondřej Dovala Radim Lokoč."— Transkript prezentace:

1 Mapování starých a krajových odrůd ovoce v Nízkém Jeseníku a na Rýmařovska
Ondřej Dovala Radim Lokoč

2 Proč mapovat? zmapování krajinných prvků se zastoupením ovoce
zmapování odrůd pěstovaných v oblasti zmapování historie ovocnářství v oblasti záchrana genofondu ovocných stromů obnovení pozitivního vztahu obyvatel k tradicím, kulturnímu a přírodnímu dědictví prostřednictvím ovocných stromů a jejich plodů zvýšení zájmu obyvatel o pěstování a zpracování ovoce

3 Tradiční zahrady s ovocnými stromy

4 Tradiční zahrady s ovocnými stromy

5 Zahrada s jehličnany, kde se stýská po stínu

6 Náves s ovocnými stromy

7 Ulice s jehličnatými stromy a keři

8 Význam starých a krajových odrůd
produkční – i když nejsou využívány v intenzivních sadech, mají uplatnění pro drobné pěstitele, zejména v méně příznivých podmínkách díky své prověřené mrazuodolnosti a plodnosti. Řada z nich má velmi osobitý vzhled, zajímavou chuť nebo jiné vlastnosti šlechtitelský – mnohé staré odrůdy vykazují vysokou mrazuodolnost a odolnost vůči patogenům a škůdcům, jsou prověřené staletími, mohou být nositeli důležitých genů a dále využity. ekologický – vysokokmenné tvary ovlivňují příznivě mikroklima, chrání půdu před vláhovými a teplotními výkyvy, na svazích působí protierozně a jsou důležitými přispěvateli k zachování biodiverzity krajinářsko estetický – vysokokmenné tvary ovocných stromů jsou jedním z typických znaků naší krajiny společenský, kulturní a historický – staré odrůdy jsou kulturním dědictvím jako jiné movité i nemovité památky. Některé z nich jsou spojeny s legendami (např. se traduje, že ‘Gdanský hranáč‘ a ‘Vejlímek červený‘)

9 Mapování starých odrůd – východiska a výstupy
historické záznamy pro daná území prakticky nejsou rozhovory nedostatek zkušených ovocnářů a pamětníků terénní průzkum – pomologické určování – září a říjen 2011 navštíveno cca 200 míst (sadů, zahrad, solitérů, alejí) pořízeno 411 záznamů jednotlivých stromů (staré nebo krajové odrůdy) určeno: jabloně: 44 starých a krajových odrůd + přes tři desítky místních typů a neurčených vzorků hrušní: 23 starých a krajových odrůd + dvě desítky místních typů a neurčených vzorků slivoně: 9 starých a krajových odrůd

10 Mapovatelé při zaměřování a sběru vzorků

11 Ovocné stromy v krajině
Solitérní strom – třešeň v Roudně

12 Solitérní strom – hrušeň v Těchanově

13 Solitérní strom – jabloň v Rýžovišti

14 Skupina stromů – slivoně na návsi pod hospodou v Roudně

15 Výsadba v zahradě – v Nových Valteřicích

16 Výsadba v zahradě – v Malé Morávce

17 Sad – sad třešní v Horním Benešově

18 Sad – smíšený sad v Roudně

19 Sad – jabloňový sad v Sovinci

20 Alej – jabloňová alej v Dlouhé Stráni

21 Nalezené staré a krajové odrůdy jabloní
častý výskyt ‘Boskoopské‘ ‘Croncelské‘ ‘Průsvitné letní‘ středně častý výskyt ‘Bernské růžové‘ ‘Gdanský hranáč‘ ‘Jadernička moravská‘ ‘James Grieve‘ ‘Major‘ ‘Matčino‘ ‘Ontario‘ ‘Parména zlatá‘ ‘Strýmka‘ ‘Sudetská reneta‘ ‘Vilémovo‘ ‘Wealthy‘ ‘Croncelské‘, Stará Ves ‘Jadernička moravská‘, Mezina

22 Nalezené staré a krajové odrůdy jabloní
méně častý výskyt ‘Astrachán červený‘ ‘Bláhovo oranžové‘ ‘Blenheimská reneta‘ ‘Boikovo obrovské‘ ‘Boikovo‘ ‘Citrónové zimní‘ ‘Coxova reneta‘ ‘Čistecké lahůdkové‘ ‘Gascoigneho šarlatové’ ‘Hedvábné bílé zimní‘ ‘Hedvábné červené letní‘ ‘Jeptiška‘ ‘Jonathan‘ ‘Gdanský hranáč ‘, Razová ‘Řehtáč soudkovitý‘, Těchanov

23 Nalezené staré a krajové odrůdy jabloní
méně častý výskyt ‘Kalvil červený‘ ‘Kanadská reneta‘ ‘Krasokvět žlutý‘ ‘Lebelovo‘ ‘Lord Derby‘ ‘Opat Bruno’ ‘Panenské české‘ ‘Parkerovo‘ ‘Pasecké vinné‘ ‘Rote walzen‘ ‘Řehtáč soudkovitý‘ ‘Smiřické vzácné‘ ‘Stark earliest’ ‘Šampion’ ‘Ušlechtilé žluté‘ ‘Watervlietské mramorované‘ ‘Kanadská reneta‘, Sovinec ‘Pasecké vinné‘, Ruda

24 Staré a krajové odrůdy jabloní
podzimní koženáč, Ruda Stará Ves

25 Staré a krajové odrůdy jabloní
Janovice Slezská Harta

26 Místní typy jabloní - sláďata
Norberčany Mezina

27 Nalezené staré a krajové odrůdy hrušní
častý výskyt ‘Charneuská‘ ‘Konference‘ ‘Pařížanka‘ ‘Šedá letní – Špinka‘ méně častý výskyt ‘Clappova máslovka‘ ‘Hardyho‘ ‘Madame Verté‘ ‘Charneuská‘, Ruda ‘Špinka‘, Roudno

28 Nalezené staré a krajové odrůdy hrušní
méně častý výskyt ‘Ananaska česká‘ ‘Avranšská’ ‘Boscova lahvice‘ ‘Dielova‘ ‘Drouardova’ ‘Jakubka česká‘ ‘Krvavka velká‘ ‘Křivice‘ ‘Le Brunova‘ ‘Merodova‘ ‘Pastornice‘ ‘Předobrá máslovka‘ ‘Salisburyho‘ ‘Sixova‘ ‘Solanka‘ ‘Williamsova‘ ‘Jakubka česká‘, Leskovec ‘Drouardova‘, St. Heřminovy

29 Místní typy hrušní Roudno Ruda

30 Místní typy hrušní - hniličky
Roudno

31 Místní typy hrušní - hniličky
Razová, podobná odrůdě ‘Kuhfuss‘

32 Místní typy hrušní - hniličky
Leskovec

33 Místní typy hrušní - hniličky
Staré Heřminovy

34 Místní typy hrušní - hniličky
Křížov

35 Místní typy hrušní - hniličky
Jiříkov

36 Místní typy hrušní - hniličky
Ruda

37 Místní typy hrušní - hniličky

38 Místní typy hrušní - krvavka
‘Krvavka velká‘, Ruda

39 Místní typy hrušní - krvavka

40 Staré a krajové odrůdy slivoní
častý výskyt ‘Švestka domácí‘ ‘Wangenheimova‘ méně častý výskyt ‘Althanova‘ ‘Kulovačka‘ ‘Durancie‘ ‘Mirabelka nancyská‘ ‘Oulinská renklóda‘ ‘Zelená renklóda‘ ‘Žlutý špendlík‘ ‘Kulovačka‘, Karlovec semenáč ‘Oulinské renklódy‘, Karlovec