Produkce vysokokmenných tvarů krajových odrůd ovoce na Školním statku Děčín – Libverda Erzeungung hochstämmiger Formen einheimischer Obstsorten am schulischen.

Prezentace na téma: "Produkce vysokokmenných tvarů krajových odrůd ovoce na Školním statku Děčín – Libverda Erzeungung hochstämmiger Formen einheimischer Obstsorten am schulischen."— Transkript prezentace:

1 Produkce vysokokmenných tvarů krajových odrůd ovoce na Školním statku Děčín – Libverda Erzeungung hochstämmiger Formen einheimischer Obstsorten am schulischen Landgut Děčín - Libverda Ing. Libor Kunte, Ph.D.

2 Školní statek – základní údaje
Školní statek je samostatnou příspěvkovou organizací úzce propojenou se školou. Školní statek je zřízen Ústeckým krajem jako účelové zařízení pro výuku praxe žáků Střední školy zahradnické a zemědělské Děčín – Libverda Školní statek má svou hospodářskou činnost, která slouží pro zlepšení hospodářského výsledku

3 Hospodaření školního statku
Obhospodařuje cca 100 ha z toho cca 12 ha intenzivně zahradnicky Realizace praxí studentů školy Ovocné školky Okrasné školky Středisko sadovnické a zahradní tvorby (ZASAT) Zemědělská činnost – údržba trvalých travních porostů

4 Úsek ovocnářský Úsek ovocnářský
Ovocná školka Produkce ovoce Ovocná školka – 6 ha obhospodařovaných velmi intenzivně Produkce ovoce – velmi extenzivní forma v důsledku levných dovozů v druhé polovině 90.let. Nyní se opět připravujeme na zavedení intenzivnějšío režimu popř. výsadby dalších ploch.

5 Ukázka pěstovaných rezistentních odrůd jabloní
Florina Gold Star Karmína Rosana

6 Ovocná školka Kompletní sortiment ovocných druhů mimo ořešáku královského U většiny ovocných druhů v produkci pro drobnopěstitele přechod na rezistentní odrůdy (jabloně, angrešt, slivoně) Specializace na pěstování starých krajových odrůd

7 Pěstování vysokokmenných tvarů
Výsadby vhodných podnoží školkování na jaře – pozemek v první trati během vegetace mechanická kultivace Pěstování jabloní, hrušní a třešní

8 Očkování a roubování Očkování kmenotvornou odrůdou Podnože –
´Jakub Fischer´ - jabloně ´Hardyova máslovka´- hrušně Podnože – Jabloně - Jadernička moravská nebo M11 Hrušně – hrušňový semenáč Třešně – ptáčnice (Prunus avium) – roubování bez kmenotvoru Očkování vždy „na očko spící“ tzn. srpen Následné pěstování další dva roky, než se přistoupí k roubování ve výšce cca 2 m.

9 Ukázka očkovanců Vlevo Vpravo
Příliš hluboce vsazená podnož Křivě rostoucí očkovanec Nízko vsazené očko Zřejmě špatně provedený řez na ostro také vliv podnože M9

10 Očkovanci

11 Roubování odrůdy Probíhá na počátku vegetace (duben, květen)
Roubují se krajové nebo archivní odrůdy Roubování je prováděno ve výšce cca 2 m Stromek je dále kultivován ve školce po jedné či dvou sezón

12 Úhyn

13 Roubovanci v prvním roce po naroubování

14 Finální produkt

15 Doba pěstování Stromek je k odběru nejdříve za čtyři roky
Produkce je víceméně předem objednána Pěstujeme ročně cca 1000 kusů Zákazníci správy CHKO občanská sdružení a neziskové organizace obce a města výjimečně i soukromé osoby