BIOHOTELY – VYCHUTNAJTE SI NEPORUŠENÚ PRÍRODU

Prezentace na téma: "BIOHOTELY – VYCHUTNAJTE SI NEPORUŠENÚ PRÍRODU"— Transkript prezentace:

1 BIOHOTELY – VYCHUTNAJTE SI NEPORUŠENÚ PRÍRODU
PKV Ekologická stopa – výchova k trvalo udržateľnému rozvoju, SAŽP Banská Bystrica, marec – máj 2014 BIOHOTELY – VYCHUTNAJTE SI NEPORUŠENÚ PRÍRODU Ing. Pavol Diežka Stredná odborná škola obchodu a služieb Dolný Kubín

2 Predstavte si hotel uprostred neporušenej prírody v odľahlom kúte Slovenska, ďaleko od hluku civilizácie. Moderná nízkoenergetická drevostavba s obrovskými zasklenými plochami a slnečnými kolektormi na streche lahodí oku aj duši. Hotel je perfektne vybavený, vhodný na aktívny oddych, relaxáciu aj zábavu. Na stole sú čerstvé miestne špeciality, voňavý bylinkový čaj, domáci chlieb...

3 Filozofia biohotelierstva
Biohotel sa odlišuje od klasického hotela predovšetkým priateľským vzťahom k životnému prostrediu.

4 Zámer biohotelov: Ponúknuť nielen klasické hotelové služby vysokého štandardu, ale aj niečo navyše: neporušenú prírodu biopotraviny čistú vodu, dobrý vzduch ticho

5 Spoločné znaky biohotelov:
návrat k prírode, komfort, biologická čistota jedál a nápojov pochádzajúcich z ekologicky čistých oblastí, ekologické hospodárenie a spracovanie odpadu, dôraz na ochranu životného prostredia, recyklácia, využívanie obnoviteľných a alternatívnych zdrojov energie, snaha o život v súlade s prírodou a jej zachovanie pre budúce generácie, bohatá ponuka programu napojená na miestnu infraštruktúru.

6 BIO je budúcnosť... zrod myšlienky – Rakúsko, rok 2001
zastrešujúce združenie – BIOHOTELS, celoeurópske združenie nezávislých hotelov hlavné lokality - Rakúsko, Nemecko, Švajčiarsko, Taliansko, Írsko, Španielsko Slovensko – Hotel Dália Košice

7 Aktivity: jednoduchý pobyt v prírode wellness, beauty liečivé kúpele
kultúrne využitie kongresové aktivity pobyty pre rodiny s deťmi manažérske single pobyty vzdelávacie pobyty gastronomické špeciality vitálna veža zimná záhrada ...

8 Krajina sama formuje ľudí, ich gastronomické zvyklosti a spôsob života
ponuku tvoria: výlučne biologické produkty potraviny bez obsahu chemických prísad potraviny nevyrobené na báze génových technológií čerstvé a sezónne produkty regionálne špeciality neprípustné: polotovary chemicky upravené hotové jedlá

9 Biohotely a Slovensko - + vhodné lokality: Vysoké a Nízke Tatry Roháče
Malá a Veľká Fatra + atraktivita panenská príroda národné parky - problémy s výstavbou v týchto územiach = Biohotel zasahuje do prostredia minimálne a celá jeho prevádzka sa správa ku prírode veľmi priateľsky .

10 Čo láka k návšteve Slovenska
najväčšia devíza – autenticita krajiny spojenie autentickosti s luxusom horských hotelov = punc jedinečnosti ohrozenie: typický nízky štandard poskytovaných služieb pre Slovensko návrat negatívnych zásahov, ktorými úspešne devastujeme našu prírodu možnosti: predchádzanie dôsledkom nešetrného zaobchádzania ľudstva s našou planétou Biohotel – cesta, pre ktorú návrat k prírode nie je len obyčajnou frázou

11 Ďakujem za pozornosť! zdroj: internet