Doplňky stravy pro seniory - ano či ne? Mgr. Šárka Novotná.

Prezentace na téma: "Doplňky stravy pro seniory - ano či ne? Mgr. Šárka Novotná."— Transkript prezentace:

1 Doplňky stravy pro seniory - ano či ne? Mgr. Šárka Novotná

2 Stáří/Stárnutí Stárnutí (gerontogeneze, involuce) můžeme definovat jako přirozený a biologicky zákonitý proces, během kterého se snižují adaptační schopnosti a ubývají funkční rezervy organismu Fyziologické změny Změny sociální, ekonomické

3 Stáří/stárnutí x užívání doplňků stravy Díky všem změnám jsou senioři ohroženi nedostatkem mnoha důležitých látek, jako jsou vitaminy a minerální látky Snížená hladina některých nutrientů by neměla znamenat automatické řešení pomocí doplňků stravy, ale nejprve by se měly hledat zdroje ve stravě Pokud strava nestačí – je vhodné zvažovat užívání doplňků stravy

4 Doplňky stravy Doplňky stravy jsou podle zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích (dále jen zákon o potravinách), ve znění pozdějších předpisů, potraviny, jejichž účelem je doplňovat běžnou stravu a která je koncentrovaným zdrojem vitamínů a minerálních látek nebo dalších látek s nutričním nebo fyziologickým účinkem, obsažených v potravině samostatně, nebo v kombinaci, určené k přímé spotřebě v malých odměřených množstvích.

5 Doplňky stravy Přestože popularita doplňků stravy prudce stoupá, panuje mezi spotřebiteli mnoho mýtů o jejich bezpečnosti a účinnosti. Za nezávadnost doplňků stravy je zodpovědný ten, kdo je uvádí na trh. Doplňky stravy stačí pouze tzv. notifikovat, neprochází tedy náročnými klinickými studiemi jako léky. U doplňků stravy tedy posuzujeme pouze zdravotní nezávadnost, nikoli jejich účinnost a ani tvrzení, která jsou uváděna na obalu nejsou po odborné stránce posuzována. Od potravin se pak doplňky stravy odlišují pouze vysokým obsahem vitaminů, minerálních látek nebo jiných látek s nutričním (výživovým) či fyziologickým účinkem

6 Doplňky stravy Jejich cílem je doplnění běžné stravy na úroveň příznivě ovlivňující zdravotní stav konzumenta

7 Doplněk stravy? Lék? Léčivo?

8 Léčiva/Léčivé přípravky Léčivy jsou podle zákona č. 378/2007 Sb., o léčivech, léčivé látky, jejich směsi nebo léčivé přípravky, které jsou určeny k podání lidem nebo zvířatům, nejde-li o doplňkové látky.

9 Doplňky stravy x Léčiva Doplňky stravy – kontrolu provádí SZPI Léčiva – kontrolu provádí SÚKL

10 Potřebujeme doplňky stravy?

11 ANO, AVŠAK CÍLENĚ! Ginko biloba omega 3 lecithin koenzym Q10 česnek vápník vitamin D glukosamin betakaroten biotin vláknina

12 DOPLŇKY STRAVY DOPLNĚK STRAVY - POTRAVINA

13 www.szpi.cz www.potravinynapranyri.cz NEKVALITNÍ DOPLŇKY STRAVY

14 KVALITNÍ DOPLŇKY STRAVY DOLOŽENO KLINICKÝMI STUDIEMI

15 Lékárna x Internet ? X

16 Doplňky stravy nejsou v rámci zdravotní péče systematicky sledovány a jejich preskripce není systematicky řízena

17 Příklady možných vhodných doplňků stravy Koenzym Q10 Vitamin D Omega-3 mastné kyseliny Gingo biloba Vláknina...

18 Koenzym Q10 Přírodní látka, která je potřebná pro produkci energie v buňkách těla Vznik v játrech Srdce je jedním z nejvíce namáhaných svalů v těle – pracuje nepřetržitě Buňky srdce jsou neustále závislé na dostatku energie Když klesne hladina koenyzmu Q10, klesne zároveň i produkce energie, což má nepříznivý vliv na schopnost srdce vhánět krev do těla

19 Dodává energii, snižuje únavu Zlepšuje činnost srdečně-cévní soustavy Omezuje paradontózu... Koenzym Q10

20 Produkce koenzymu Q10 s věkem klesá

21 Koenzym Q10 Bez Q10 se snižuje výkonnost srdečního svalu.

22 Zvýšené riziko vzniku srdečně-cévních onemocnění

23 Koenzym a užívání statinů (léků na snížení hladiny cholesterolu) Statiny snižují vlastní tvorbu koenzymu Q10 !

24 Koenzym Q10 jako antioxidant! Při oxidačním stresu se v těle hromadí volné radikály – podílí se na vzniku mnohých srdečně cévních onemocnění Ateroskleróza, hypertenze, srdeční selhání

25 Děkuji za pozornost!