 Klobásový jed  Neurotoxin (jed napadající nervovou soustavu)  Patří mezi nejúčinnější jedy  Tvořen bakterií Clostridium botulinum  Citlivý na teplo.

Prezentace na téma: " Klobásový jed  Neurotoxin (jed napadající nervovou soustavu)  Patří mezi nejúčinnější jedy  Tvořen bakterií Clostridium botulinum  Citlivý na teplo."— Transkript prezentace:

1

2  Klobásový jed  Neurotoxin (jed napadající nervovou soustavu)  Patří mezi nejúčinnější jedy  Tvořen bakterií Clostridium botulinum  Citlivý na teplo (inaktivace při 80  C po dobu 10 minut)  Tvorba botulotoxinu za anaerobních podmínek, pH prostředí 4,8 - 8,5 a teplotě kolem 30 °C

3  Jed se vstřebává přes stěnu trávicího traktu do krve a lymfy  Působí v místě kontaktu nervového zakončení a svalového vlákna (nervosvalová ploténka)  Brání uvolňování acetylcholinu (umožňuje přenos nervového vzruchu)  Nedochází k svalové kontrakci -> ochrnutí svalů

4  Anaerobní, pohyblivá, grampozitivní a tyčinkovitá bakterie  Kmeny C. botulinum produkují sedm typů neurotoxinů (označují se jako typy A až G)  Schopná vytvářet spory (odolávají teplu)  V půdě, bahně, vodě, na kořenové i jiné zelenině, v trávicím traktu zvířat (odkud mohou být vylučovány do prostředí)

5  Intoxikace botulotoxinem  Zřídka se vyskytující, ale velmi vážné paralytické onemocnění  Inkubační doba: › Podle množství toxinu › 6 hod až 3 dny  Příznaky: › Na počátku - nevolnost, zvracení, únava, malátnost, bolest břicha… › Nervové poruchy – slabost svalů, dvojité vidění, poruchy polykání, neschopnost zaostřit, hypomimie, pokleslá oční víčka… › Nejzávažnější - obrna dýchacích svalů -> smrt udušením  Intenzita a rozsah obrn různý (hlavně podle množství BTX), po týdnech až měsících dochází k uzdravení díky prorůstání nových nervových vláken  Léčba: › Nitrosvalové podávání trivalentního koňského IgG (proti typům A, B, E)

6  Kojenecký botulismus ( střevní botulismus ) › Požitím spor C. botulinum › Pak růst ve střevech kojenců a uvolňování toxinu › Zdrojem bývá med  Potravinový botulismus ( alimentární botulismus) › Požitím potravin obsahujících botulotoxin › Špatně sterilované konzervy a uzeniny, nakládané zeleniny, houby v oleji…  Raný botulismus › Méně častý › Způsobuje ho toxin tvořený v ráně infikované bakterií C. botulinum

7  Pro terapii - botulotoxin typu A a B  Zavedení aplikace BTX = výrazný pokrok v léčbě řady neurologických onemocnění  Injekce BTX k terapii chorob s nadměrnou svalovou kontrakcí  Mírní obtíže, ale neléčí příčinu choroby  Účinek dávky přetrvává v průměru 12 týdnů  Léčba: › Idiopatický blefarospasmus, cervikální dystonie, grafospasmus, dětská mozková obrna, těžká spasticita končetin…

8  Odstraňování vrásek › Aplikace botulotoxinu - omezuje pohyb mimického svalu -> nedochází ke svrašťování a lámání kůže v jeho okolí -> vrásky se vyhlazují  Odstraňování nadměrného pocení › Do kůže postižené oblasti se injekčně aplikuje zředěný roztok botulotoxinu, který brání převodu nervových vzruchů na buňky potních žláz, a ty díky tomu nedostávají podněty ke své činnosti

9  BTX je třeba považovat za potenciální biologickou zbraň  1 gram krystalického BTX plošně rozprášeno a inhalovaného postačí k zabití více jak milionu lidí (technicky obtížné)  BTX je vhodný, protože se ve vzduchu rychle rozpadá a oblast zamořená botulotoxinem v aerosolu je do 24 hodin opět bezpečná, dobyvatel ji může přijít obsadit

10  KAŇOVSKÝ, Petr. Botulotoxin a jeho role v léčbě neurologických onemocnění. Neurologie pro praxi, 2001, Roč. 2, č. 1, s. 42-46. ISSN: 1213-1814.  KRHUT, Jan. Botulotoxin - struktura, mechanizmus účinku a klinické použití. Urologie pro praxi, 2006, roč. 7, č. 6, s. 278-282. ISSN: 1213-1768.  KAŇOVSKÝ, Petr. Botulotoxin - od biologické zbraně k léku. Zdravotnické noviny, 2002, Roč. 51, č. 10. ISSN: 1805- 2355.  HÁJKOVÁ, Jana. Botulismus [online]. In:. [cit. 2016-04-25]. Dostupné z: http://www.szpi.gov.cz/clanek/botulismus.aspx

11