Digitální výukový materiál zpracovaný v rámci projektu „EU peníze školám“ Projekt: CZ.1.07/1.5.00/34.0386 „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola: Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant Bělíkova 1387, příspěvková organizace Šablona: III/2 Sada: VY_32_INOVACE_OV.2.20 Dekorace štědrovečerního stolu Vytvořeno: 04. 12. 2013 Ověřeno: 13. 12. 2013 Třída: MZ2

Tematická floristika Vzdělávací oblast: Odborné vzdělávání Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2 Autor: Tůmová Jana Časový rozsah: 1 vyučovací hodina Pomůcky: Dataprojektor, notebook s připojením na internet Klíčová slova: Vánoční dekorace, stůl, tabule Anotace: Materiál je určen pro výuku předmětu odborný výcvik.

Dekorace štědrovečerního stolu na stole by měl být dostatečný prostor pro stolování a servírování jídel výzdoba by neměla být příliš vysoká (30cm), aby nebránila výhledu stolujících způsob aranžování i styl může být různý květiny se musí podřizovat velikosti a tvaru tabule Symetrická centrální dekorace vánočního stolu

Řešení vánoční výzdoby kruhového stolu s věncem ve středu a přízdobami ubrousků Dekorace obdélníkového stolu s frýzem ve středové linii a s drobnými ozdobnými prvky symetricky rozmístěnými podél stolu, v čele stolu větší jednostranné aranžmá

aranžmá na štědrovečerním stůl by mělo být zhotoveno z živých řezaných květin, stálezelených rostlin, doplněných vánočními prvky aranžmá zhotovujeme do aranžovací hmoty pro živé květina a může být doplněno svíčkou květinová dekorace může být řešena: - centrální výzdoba - opakovaná výzdoba - opakovaná výzdoba podřízená středu - dekorace jednotlivých míst - kombinovaná výzdoba

Vánoční dekorace vedená středem stolu – paralelní uspořádání stonků Vánoční dekorace vedená středem stolu - frýz

a) Aranžmá ve sklenici b) Drobné ozdoby na stůl Vánoční dekorace vedená středem stolu Přízdoby ubrousků

Opakování dekorace štědrovečerního stolu - výzdoba by neměla být příliš vysoká(30cm) - různý způsob a styl aranžování - květinová dekorace může být řešena: centrální výzdoba opakovaná výzdoba opakovaná výzdoba podřízená středu dekorace jednotlivých míst kombinovaná výzdoba

Použité zdroje BITTNEROVÁ, Marie. Floristika. Děčín - Libverda: Střední škola zahradnická a zemědělská Antonína Emanuela Komerse, 2007, 2 sv. (238, 471 s.). ISBN 978-80-239-8923-62. Pokud není uvedeno jinak, jsou použité objekty vlastní originální tvorbou autora. Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu. Veškerá vlastní díla autora (fotografie, videa) lze bezplatně dále používat i šířit při uvedení autorova jména.