ZKUŠENOSTI S VÝUKOU CHEMIE V PROGRAMU ZUBNÍ LÉKAŘSTVÍ doc. MUDr. A ZKUŠENOSTI S VÝUKOU CHEMIE V PROGRAMU ZUBNÍ LÉKAŘSTVÍ doc. MUDr. A. Stoklasová, CSc. Ústav lékařské chemie a biochemie LF v Hradci Králové

Tři předměty ve II. ročníku: Materiály pro zubní lékařství ZS 30/30 Biochemie I ZS 40/65 Biochemie II LS 15/60 Zk Předmět Materiály pro zubní lékařství navazuje na Preklinickou stomatologii I a II z I. r. a probíhá souběžně s Preklinickou stomatologií III zakončenou zkouškou

Materiály pro zubní lékařství předmět se vyčlenil z hodinové dotace pro biochemii Cíl : - přiblížit výuku co nejvíce praxi - výklad pojmout z hlediska složení materiál (chemik) a z hlediska práce s materiálem (stomatolog) Nezbytný předpoklad: - věcná a časová koordinace výuky mezi teoretickým pracovištěm a klinikou část výuky probíhá na našem pracoviště, část ve fantomové laboratoři klinického pracoviště

Přednášky Témata – amalgámy, cementy, kompozitní materiály, otiskovací hmoty přednáška teoretika – informace o složení a fyzikálně chemických vlastnostech daného materiálu přednáška klinika – navazuje a je zaměřena na aspekty práce s daným materiálem, vyzdvihnutí specifika materiál klinik je seznámen s náplní teoretické přednášky

Praktická výuka - praktikum k danému problému navazuje na přednášku i na teorii se pracuje vždy s komerčním představitelem příslušného materiálu - na teorii – seznámení s vlastnostmi daného materiálu a jeho příprava; chyby v přípravě a jejich důsledky - důraz je kladen na zvládnutí správných návyků (dodržování času, míchacích poměrů, doby osvitu) - ve fantomové laboratoři – preparace kavity a plnění zubu příslušným materiálem Zakončeno zápočtovým testem

Literatura: Ledvina a kol: Chemie pro stomatologický směr SPN 1988 O´Brien: Dental Materials and Their Selection, 2nd Ed., Quintessence Publishing Co, Inc 1997 Powers, Sakaguchi: Craig´s Restorative Dental Materials 12th Ed., Mosby 2006

Biochemie I Přednášky, praktika a semináře Základy fyzikální chemie s důrazem na chování kovů a slitin pH, pufry, koloidy Základy organické chemie Zakončeno semestrálním testem Úvod do biochemie Bílkoviny, enzymy Přehled metabolismu Biologické oxidace, citrátový cyklus Charakteristika sacharidů a jejich metabolismus Metabolismus glukosy zprostředkovaný bakteriemi

Biochemie II Přednášky, praktika a semináře Metabolismus lipidů, bílkovin a aminokyselin s důrazem na proteolytické enzymy štěpící organickou matrix Metabolismus tetrapyrrolů Homeostáza – udržování pH, krevní srážení Složení a produkce slin a gingivální tekutiny Pojivová tkáň – kolagen, elastin, nekolagenní bílkoviny včetně bílkovin vázajících vápník, proteoglykany

Proces mineralizace - metabolismus tvrdých tkání, hormonální řízení Charakteristika kostí, cementu, dentinu a skloviny Pulpa, periodontální ligamentum Vývoj zubního plaku, metabolismus v plaku Vliv stravy na stav dutiny ústní Regulace Zakončeno zkouškou

Literatura: Ledvina a kol.: Chemie pro stomatologický směr SPN 1988 Ledvina a kol.: Biochemie pro studující medicíny Karolinum 2004 Fergusson: Oral Bioscience, 1st Ed. Harcourt publ. Lim. 1999