Digitální výukový materiál zpracovaný v rámci projektu „EU peníze školám“ Projekt:CZ.1.07/1.5.00/ „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola:Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant Bělíkova 1387, příspěvková organizace Šablona:III/2 Sada:VY_32_INOVACE_Zel.3.03 Plodová zelenina – rajče1 Vytvořeno: Ověřeno: Třída:MZ3 Projekt:CZ.1.07/1.5.00/ „SŠHL Frýdlant.moderní školy“ Škola:Střední škola hospodářská a lesnická, Frýdlant Bělíkova 1387, příspěvková organizace Šablona:III/2 Sada:VY_32_INOVACE_Zel.3.03 Plodová zelenina – rajče1 Vytvořeno: Ověřeno: Třída:MZ3

Polní pěstování zeleniny Vzdělávací oblast : Odborné vzdělávání Předmět: Polní pěstování zeleniny Ročník: 3 Autor: Tůmová Jana Časový rozsah: 1 vyučovací hodina Pomůcky: Dataprojektor, notebook s připojením na internet Klíčová slova: Zelenina, plod, Anotace: Materiál je určen pro výuku předmětu zelinářství. Vzdělávací oblast : Odborné vzdělávání Předmět: Polní pěstování zeleniny Ročník: 3 Autor: Tůmová Jana Časový rozsah: 1 vyučovací hodina Pomůcky: Dataprojektor, notebook s připojením na internet Klíčová slova: Zelenina, plod, Anotace: Materiál je určen pro výuku předmětu zelinářství.

Plodová zelenina  konzumní částí je plod  patří mezi teplomilné druhy zeleniny  jsou náročné na podmínky pěstování  vyžaduje půdy dobře zásobené humusem  vyžaduje pravidelnou závlahu  mají delší vegetační dobu – většina se pěstuje z předpěstované sadby

a)lilkovitá – rajčata, papriky, lilek vejcoplodý b) tykvovitá – okurka, meloun cukrový, meloun vodní, tykev Rozdělujeme do dvou skupin:

Rajče Lycopersicon esculentum Rajče Lycopersicon esculentum  jednoletá rostlina  hluboká kořenová soustava  lodyha dužnatá, rozvětvená  listy lichozpeřené  květy dužnaté, pětičetné, samosprašné, uspořádané v hroznech  plod – bobule různé barvy, tvaru a velikosti  semena stříbřitě plstnatá  celá rostlina má typické aroma

Nároky na prostředí  půdy kypré, dobře propustné, teplé, bohaté na humus a živiny, půdní reakce mírně alkalická  rostlina teplomilná a světlomilná  polohy teplé, chráněné, ne však uzavřené  při nadbytečné vzdušné vlhkosti se vytahuje a rostlina je méně odolná proti chorobám  při prvních mrazech zmrzne  zařazujeme do první nebo druhé trati

Opakování konzumní částí plodových zelenin je plod teplomilné rostliny rozdělujeme: na lilkovité - rajče, paprika, lilek na tykvovité – okurka meloun cukrový, vodní a tykev Rajče - jednoletá rostlina s typickým aroma - teplomilná a světlomilná, - půdy bohaté na humus, teplé, propustné

Použité zdroje MELICHAR, Miroslav. JOSEF POKORNÝ. Zelinářství. Praha: Statní zemědělské nakladatelství, Pokud není uvedeno jinak, jsou použité objekty vlastní tvorbou autora. Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání ve všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu. Veškerá vlastní díla autora (foto, videa) lze bezplatně dále používat i šířit při uvedení autorova jména.