Nejdůležitější produkty organické chemie Velmi stručný výčet látek, se kterými můžete přijít do styku, a jejich významné vlastnosti, hlavně rozpouštědla
Organická rozpouštědla Uhlovodíky alifatické – benzin, nafta vysoce hořlavé, středně nebezpečné při nadýchání, rozpouštějí nepolární látky, nemísitelné s vodou Uhlovodíky aromatické - benzen, toluen, xylen vysoce hořlavé, velmi nebezpečné při nadýchání (zvláště benzen), rozpouštějí nepolární látky, nemísitelné s vodou
Organická rozpouštědla Chlorovaná rozpouštědla – chloroform, tetrachlorethylen (perchlorethylen), tetrachlormethan (tetrachlor), dichlormethan (methylenchlorid) nehořlavá, ale zdraví škodlivá, zvláště tetrachlormethan, silně odmašťují kůži, mají narkotizační účinek
Freony Fluor- a chlorderiváty uhlovodíků Freon 12 – dichlordifluormethan CCl2F2 (chladničky, spreje) Freony jsou vynikající a netoxická rozpouštědla a hnací plyny, ale silně narušují ozonovou vrstvu v atmosféře a jejich používání se silně omezuje
Alkoholy Ethanol – C2H5OH (líh) vyrábí se kvasným nebo syntetickým postupem, kvasný se používá pro výrobu lihovin, syntetický je znečištěný jedovatými příměsemi Rozpouštědlo středně polárních látek, mísitelné jak s vodou, tak s benzinem
Alkoholy Methanol – CH3OH (methylalkohol) vlastnosti podobné ethanolu, velmi jedovatý (smrtelná dávka 20 g, při menší dávce slepota) Ethandiol – HOCH2CH2OH (ethylenglykol) olejovitá kapalina mísitelná s vodou v každém poměru, složka nemrznoucích směsí a hydraulických kapalin
Aldehydy a ketony Formaldehyd CH2O štiplavě zapáchající plyn, vodný roztok formalín, používá se jako desinfekční prostředek a ve výrobě pryskyřic a laků, je velmi nebezpečný (karcinogenní) Aceton CH3COCH3 výborné polární rozpouštědlo, mísitelné s vodou i nepolárními rozpouštědly, běžná složka lepidel, ale velmi hořlavý
Kyselina octová CH3COOH syntetická nebo kvasný ocet použití v potravinářství, ale hlavně k výrobě plastů, lepidel, rozpouštědel a léčiv kvasný ocet je 8% roztok kyseliny octové ve vodě, koncentrovaná kyselina octová silně leptá kůži a ostře páchne
Zásady práce s organickými látkami, hlavně rozpouštědly Pro práci používat odpovídající rukavice (rozpouštědla silně napadají většinu běžných plastických hmot a pronikají kůží) Pracovat v dobře větraném prostoru (jedovaté páry, narkotizační účinky) V blízkosti nesmí být otevřený oheň (mimo freonů a chlorovaných rozpouštědel jsou všechna ostatní rozpouštědla vysoce hořlavá)
Neoxidová žárovzdorná keramika Neoxidová keramika je chemicky velmi stálá za vysokých teplot. Výjimkou je špatná odolnost proti oxidační atmosféře, v ostatních směrech je jejich chemická odolnost vynikající. Pro technické použití jsou zvláště důležité jejich mechanické vlastnosti, vysoká pevnost a tvrdost, ve kterých převyšují vlastnosti oxidové keramiky, zejména při teplotách nad 1000 °C.