normalizované log k, min–1 Karboxypeptidáza pH normalizované log k, min–1
Karboxypeptidáza Karboxypeptidáza
předpokládaný mechanismus hydrolýzy amidové vazby Zn2+ (A) Zn2+ Karboxypeptidáza (B) Zn2+ předpokládaný mechanismus hydrolýzy amidové vazby A-katalyzované karboxypeptidázou
Karboxypeptidáza s inhibitorem Zn Zinek Dusík Kyslík Uhlík Vodík
Karbonátoanhydráza Zn CO2 + H2O HCO3– + H +
Zn HCO3– – CO2 H2O H+ Karbonátoanhydráza Karbonátoanhydráza
Alkohol dehydrogenáza Zn . Alkohol dehydrogenáza Alkohol dehydrogenáza 40 kDa
Alkohol dehydrogenáza Zn Alkohol dehydrogenáza Alkohol dehydrogenáza RCH2–OH + NAD+ RCHO + NADH + H +
ROH H2O HOPO32– ROPO32– Zn Fosfatáza Fosfatáza pKa ~ 7
Fosfatáza Aktivní místo alkalické fosfatázy E. coli
[Fe(H2O)6]3+ [Fe(H2O)5OH]3+ + H + Kyselá fosfatáza [Fe(H2O)6]3+ [Fe(H2O)5OH]3+ + H + Kyselá fosfatáza
Citrátový (Krebsův) cyklus
Akonitáza bez citrátu Akonitáza
Akonitáza COO– HO – H2O H2O iso-citrát cis-akonitát citrát iso-citrát
Akonitáza koordinace citrátu navázání OH skupiny + a odštěpení vody přesmyk dvojné vazby iso-citrát