ROZVOJ VENKOVA Venkov = hustota nižší než 100 obyvatel na 1 km2. Venkovských v ČR 4 995, tj. 80 % z celku 6 242 obcí. Rozloha = 59 391 km2 = 75 % rozlohy státu. Žije tam ale jen 2,3 mil. obyvatel (23%). V 80. letech 60 % obyvatel v sídlech s dynamickým vývojem, v 90. jen 31 %

Základní přehled dotací pro zemědělce Operační program Rozvoje venkova a multifunkční zemědělství Vypracování projektu na jednotlivá opatření Přímé platby Zjednodušená platba na plochu, tzv. SAPS v roce 2005 2110,7 Kč/ha Národní doplňkové platby, tzv. top-up len -5029,3; chmel -6387,6; VDJ -2006,65, orná půda – 2314,9 Kč/ha Horizontální plán rozvoje venkova Méně příznivé oblasti – LFA Agroenviromentální opatření Předčasné ukončení zemědělské činnosti Lesnictví Zakládání skupin výrobců Národní podpory Dotační tituly MZe ČR Podpůrný rolnický a garanční fond

Současný program pro rozvoj venkova a zemědělství

Oblasti LFA Horské oblasti LFA = průměrně nad 600m nebo kombinace se svažitostí nad 7°. Ostatní LFA = dle výnosnosti půdy ( průměr = 42 bodu), území pod 80 % průměru v kombinaci s dalšími kriterii. LFA rozděleny pro sazbu vyrovnávacích příspěvků na dvě podoblasti.

Rozloha méně příznivých oblastí v ČR LFA Výměra ČR Zeměd. půda tis. ha % Horská oblast 1 763 22,3 622 14,6 Ostatní LFA 2 204 28,0 1 219 28,5 Specifická omezení 608 7,7 298 7,0 LFA celkem 4 575 58,0 2 139 50,1 ČR celkem 7 887 100 4 273

Sazby vyrovnávacích příspěvků na travní porosty (Kč/ha) Typ LFA 2003 2004 Horská oblast Ha 2 389 4 680 Horská oblast Hb 2 157 4 014 Ostatní méně příznivé Oa 1695-2080 3 490 Ostatní méně příznivé Ob 925 2 820 Oblasti se spec. omezením 770-925 Redefinované oblasti se spec. omezením 3 420

Žito Hlavní obilovina před příchodem agrochemie Nyní 3-4 % z osevů ČR OK na suché půdy a písky (Pelhřimovko,zelinářská oblast polabí) Ozimé (i jarní – nepěstujeme) hybridní žito + 20 % výnosu Nejmohutnější a nejpevnější sláma Náklady – 30 % pšenice - o 1/3 N ; 0-1 fungicid ; bez regulátorů, výsev 7-10 dní před pšenicí

Tritikale - Žitovec Kříženec pšenice x žito Vyšlechtěno 1896 ozimé – střední a nižší polohy- tendence k vyzimování středně úrodné půdy krmná plodina (šlechtění na potravinářství výnos + 5% vůči pšenici pěstování viz žito (pšenice)

Ozimý ječmen Dvouřadý (některé země slad), častěji šestiřadý 4-5 % orné půdy (8-9% z obilnin) 100-120 tis. ha ČR krmení, předplodina pro řepku Vymrzá (hl. dvouřadý) nejranější žně (nejdříve setá obilnina 10-20.9.) bez N na podzim

Ječmen jarní – Hordeum vulgare dvouřadý sladovnický a krmný 12-14 % orné p. (25% z obilnin) (350-400 tis. ha) hlavní expa. plodina (slad, zrno) nejdražší a superperspektivní výnosy 3-5 t/ha, PŠ 4-6 t/ha Náklady – 10-15% pšenice Nižší a střední polohy do 500 m.n.m

Slad Produkce j.ječmene – 1 150 tis tun z toho na slad 500 tis tun české pivovary 260-280 tis tun export roste 200 – 280 tis tun

Oblasti pěstování ječmene v Evropě Jarní ječmen Jarní a ozimý ječmen Oblasti kde bude pěstován ozimý ječmen

Zajímavosti SLAD-CHMEL-PIVO : 100 l piva - ČR 17 kg sladu plná piva (ostatní svět 8-15 kg sladu) ½ litru piva - 2 000 obilek ječmene a 2-3 chmelové hlávky

Kvalita J.J. jen žádané odrůdy (pivovary – Prestige, Jersey, Tolar, Malz, Bojos, Sebastian) Klíčivost nad 92 % Obsah N-látek 10,0-11,5 % (12 jen některé odrůdy) Vysoký extrakt (cca 82 %) přední zrno (síta 2,5x22 mm) nad 90 % NE mykotoxiny evropská norma nezpracované obilí 1250 ug/kg

Agrotechnika J.J. úrodné oblasti, pH od 6 po CU, máku, řepce, pšenici, ZEA – DON ranný výsev – nezamazat jen mořené osivo hloubka 2-3 cm mělčí zpracování půdy 15-20 cm počet klasů 800 – 1000 m2

Pěstování J.J. odnože – Sunagreen Výsevek 350-500 zrn/m2 N celková - 40-100 kg/ha – dělené dávky plevele – postemergenty – Mustang, Lintur, Arat, Puma Extra Choroby – 1-3 fungicid (Atlas, Archer, Amistar, Proline, Horizon) Padlí travní – (gen odolnost MLO) hnědé skvrnitosti rzi fusaria odnože – Sunagreen poléhání - Terpal, Cerone

Kukuřice – Zea mays 5 500 let v kultuře, J. a Stř. Amerika V Evropě od 16 stol., Čechy od 1830 Jednodomá, jednopohlavní, 1-5 palic (klasů) Větrosnubná, teplomilná (1700-3500 °C) zmrzne při –3°C Suchovzdorná (TK jen 240-360)

Využití ZEA Krmná: k.końský zub a obecná Škrob a izoglukóza a na olej – dtto + k.škrobárenská Přílohy, konzervy, konzum palic: k.cukrová Pochutiny, popcorn: k.pukancová Téměř výlučně jen hybridy

ZEA Celkem 60-100 tis. ha (6%) na zrno (i vlhké) růst ploch = není OK výnos 5,6-7,3 t/ha (nejvíce z obilí) Na zeleno, siláž asi 200 tis. ha (28-33 t/ha) Snáší se po sobě

ZEA Hybridy SC, DC, TC FAO: 10 čísel od cca 100 = 1-2 dny Velmi rané (na zrno): FAO 150-199 Pozdní (siláž): nad FAO 350 Hluboké zprac. půdy Klíčí při 8°C

ZEA Setí od 15.-25.4. (vinorodé obl.) do 15.5. (vysočiny) V úrodných suchých obl. hloubka 5-8 cm, chladné polohy 4-5 cm Přesný výsev do řádků 70 cm a 15-20 cm mezi jedinci od asi 60-70 tis./ha (20-22 cm od sebe) do cca 100-120 tis./ha (12 cm) velmi rané U zrnové asi o 10% méně

Hnojení (řep. oblast) Zea OK hnůj (20-40 t/ha) na podzim 120-160 kg N/ha -2/3 před setím -1/3 v 5.-6.listu Zea Je kejdomilná (náhrada N) 70-100 kg P205 a 140-160 kg K20/ha

ZEA - Plevele (NG=prosovité): Chemická podmítka glyphosaty Preemer.: Merlin, Trophy Post.: (2.-6. list) Titus Plus, Milagro, Grid Škůdci: * drátovci (Marshal do řádků) * motýl zavíječ kukuřičný (Praha od 2001) housenky v dřeni = pak mykotoxiny DON, zearalenon feromonové či světelné lapače na signalizaci Bt GMO či Vaztak, Decis v letu motýlů vosička Trichogramma, klade do vajíček zaorat poskl. zbytky * brouk bázlivec kukuřičný (1995 v H, 1998 v It, 2000 SK, 2002 Čejč)