PaedDr.Pavla Kelnarová ZŠ Valašská Bystřice VITAMÍNY PaedDr.Pavla Kelnarová ZŠ Valašská Bystřice

Vitamíny Jsou sloučeniny, které naše tělo potřebuje v malých množstvích a nedokáže si je samo vytvořit, proto je musí přijímat v potravě.

Dělení vitamínů podle rozpustnosti Rozpustné v tucích Vitamín A Vitamín D Rozpustné ve vodě Vitamín C – kyselina askorbová

Provitamin A Výskyt : mrkev, rajčata, meruňky, papriky Význam : správná činnost oční sítnice Nedostatek: šeroslepost, svědění kůže POZOR – přebytek je jedovatý

Vitamíny skupiny B Výskyt : maso, mléko,vejce, droždí, ořechy, luštěniny, ovesné vločky Význam : správná činnost nervové soustavy, krvetvorba, přeměna látek Nedostatek : úbytek svalstva, záněty kůže,psychické poruchy, deprese, nervozita, ztráta intelektu, chudokrevnost

Vitamín C Výskyt : ovoce Význam : posiluje imunitu , působí jako antioxidant – ničí kyslíkové radikály, které mají zhoubné účinky v organismech Nedostatek : krvácení dásní Ničí jej : kyslík,var,zmrazení a kovyFe,Cu,Al

Vitamín D Výskyt : rybí tuk, ryby, vejce, játra, mléko Význam : pro správnou tvorbu kostí – ovlivňuje vstřebávání vápníku a fosforu – růst, pevnost kostí a hojení zlomenin Nedostatek : křivice u dětí, měknutí a řídnutí kostí

Vitamín E Výskyt : ořechy, luštěniny, celozrnné pečivo Význam : významný antioxidant, působí protizánětlivě, správná funkce pohlavní soustavy

Vitamín K Výskyt : zelená listová zelenina, luštěniny, sojový a olivový olej, vytváří se ve střevech účinkem střevních bakterií Význam : pro správnou srážlivost krve Nedostatek : krvácení do tkání, bolestivá menstruace, špatné hojení ran

JAK S VITAMINY DO TĚLA? Zdravější je konzumovat přírodní produkty s obsahem vitaminů než umělé vitaminové přípravky – multivitaminy a vitaminové tablety !

Zdroje http://www.ordinace.cz/img/text/b_vit3_2_big.jpg http://www.gemerland.sk/storage/200812250906_vitaminy.jpg http://www.pluska.sk/images/vydanie/2008/04/15/o-kom-sa-hovori/perex/o_tabletky.jpg http://www.dia-potraviny.cz/img/sipek2.jpg http://www.vseprozdravi.cz/image/ryba-vitamin-D.jpg http://www.interestinglife.info/Health/images/vitamin%20a.jpg http://dolezite.sk/pictures/2500.jpg http://www.trenovani.com/wp-content/uploads/vejce.jpg http://www.cukrar.cz/pictures/a-X3KWNR8YE6-small.jpg http://www.ordinace.cz/img/text/b_vit3_2_big.jpg http://www.nakupdomu.cz/editor/image/eshop_products/image_l_14734.jpg http://gengel.webzdarma.cz/ces_odrudy/rajce%20ostrav%20I.jpg http://www.receptyonline.cz/data/pics/encyklopedie-zeleniny/paprika.jpg http://www.veda.cz/dwn/5430/11515B_olivovy_olej.jpg http://lilypink.files.wordpress.com/2010/01/walnuts.gif http://muneechou.com/wp-content/uploads/2008/10/wholemeal-bread.jpg http://www.beltina.cz/doplnky_img/rybi_tuk.gif http://data.regiony24.cz/foto/clanky/stare/170708_Ryby.jpg

Prezentace byla vytvořena v rámci projektu CZ.1.07/1.1.08/01.0025 Podpora realizace počítačového zaměření ŠVP ZŠ Valašská Bystřice. Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. I N V E S T I C E D O R O Z V OJ E V Z D Ě L Á V Á N Í