TENZIDY Autor: Jolana Ščudlová Skupina: 9 Vyučující: Ing. Tomáš Pospíšil
Co jsou to tenzidy Sloučeniny, které snižují povrchové napětí kapalin, tím usnadňují smáčení povrchu a odstraňování nečistot. Podstatou povrchové aktivity je struktura tenzidů složená s polárně rozdílných částí.
Strukura tenzidů: Hydrofobní část se orientuje na nepolární prostředí (nečistota) a hydrofilní na polární prostředí (voda) a dochází k zániku mezipovrchového rozhraní.
Rozdělení tenzidů 1, Tenzidy ionogenní -anionogenní (anion aktivní) -kationogenní (kation aktivní) -amfolytické 2,Tenzidy neionogenní
Anion aktivní tenzidy Mýdla: Sodné soli acyklických sulfokyselin R-H + SO2 +Cl2 → R-SO2Cl + NaOH→ R-SO3Na R-H + SO2 +1/2 O2 → R-SO2H + NaOH→ R-SO3Na Sodné soli aromatických sulfokyselin -alkylací benzenu alkeny(alkylchloridy) a sulfonací vzniklého alkylbenzenu kys.sírovou
Anion aktivní tenzidy Sodné soli alkylesteru kyseliny sírové a, esterifikací kyseliny sírové alkoholy R-OH + HO-SO2-OH → R-O-SO2-OH R-O-SO2-OH + NaOH→ R-O-SO3Na b, esterifikací kyseliny sírové alkeny R-CH=CH2 + HO-SO2-OH → R-CH-O-SO2-OH CH3 R-CH-O-SO2-OH + NaOH → R-CH-O-SO3-Na CH3 CH3
Kation aktivní tenzidy - Jedná se o kvartérní amoniové soli. - Výroba: reakcí alkylchloridu s odpovídajícím terciálním amínem. - Vyznačují se silným desinfekčním a antiseptickým účinkem. Největší učinek mají v kyselém prostředí.
Neionogenní tenzidy Výroba: reakcí oxiranu s alkoholy (kyselinami) při čemž se aktivní vodík těchto sloučenin nahradí polyethylenglykoétherovým řetězcem R-OH + CH2-CH2 → R-O- CH2-CH2-OH + CH2-CH2 O O → R-O-[ CH2-CH2-O]n- CH2-CH2-OH
Užití tenzidů Jako mýdla. Detergenty – syntetické čistící prostředky, tvoří součást pracích prostředků, saponátů, šampónů, emulgátorů, pěnotvorných látek…atd
Odkazy Využití tenzidů v analytické chemii Svět spotřebitelů - Články - Nebojte se šamponů! Soubor:Molekula mýdla.PNG - Wikipedie, otevřená encyklopedie