Číslo a název projektuCZ.1.07/1.5.00/ OP: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Zvyšování vzdělanosti pomocí e-prostoru Název a adresa školySoukromá střední škola a jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Č. Budějovice, s.r.o., Jeronýmova 28/22, České Budějovice Kód materiáluKlíčová aktivita V/2 Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Název materiáluVzdělávací materiál č.7 BOZP – Provozní hygiena AutorPhDr. Alena Švepešová Tematická oblastTvorba účesu - BOZP AnotaceVzdělávací materiál je určen pro výklad učiva v rámci odborného výcviku pro obory Kadeřník – kadeřnice. Téma zpracovává provozní hygienu. Ročník. Ročník 1 – 3. Datum tvorbyZáří 2013 Pokud není uvedeno jinak, použitý materiál je z vlastních zdrojů autora

ZÁSADY PROVOZNÍ HYGIENY Zpracovala PhDr. Alena Švepešová Použitá literatura: Zákon č. 258/2000 Sb.O ochraně veřejného zdraví

Prostory a inventář udržovat v takovém stavu, aby nedošlo k ohrožení zdraví osob a úrovně poskytovaných služeb

Úklid a čištění provozovny musí provádět nejméně jednou denně navlhko, jinak vždy po znečištění Obrázek použit z gurl= AhAfs4YCIAQ&zoom=1&iact=rc&dur=78&page=1&tbnh=148&tbnw=171&start=0&ndsp=29&ved=1t:429,r:3,s:0,i:90&tx=86&ty=112

Obrázky použity z 4/&docid=APltFqJiKbjnNM&imgurl= nabytek.cz/images/product/198/l1.jpg&w=484&h=650&ei=ZXFIUrX4N8fJhAe5jIHoCg&zoom=1&iact=rc&dur=531&page=1&tbnh=156&tbnw=116&start=0&ndsp=40&ved=1t:429,r:39,s:0,i:201&tx =30&ty=

Při poskytované službě musí být v provozovnách holičství, kadeřnictví chráněn oděv spotřebitele pro každého spotřebitele musí být použito vždy čisté prádlo

Při náhodné kontaminaci pokožky zaměstnance nebo spotřebitele Biologickým materiálem (zejména krví) musí být provedena dezinfekce kontaminovaného místa dezinfekčním přípravkem s virucidním účinkem

Nástroje a pomůcky po každém spotřebiteli musí být řádně mechanicky očištěny omyty horkou vodou s přídavkem saponátu, osušeny, dezinfikovány a opláchnuty pitnou Vodou pokud dojde k jejich znečištění biologickým materiálem, dezinfikovány před čištěním dezinfekčním přípravkem s virucidním účinkem a poté mechanicky očištěny

Text a obrázek použit z : Bezchlórový dezinfekční přípravek s příjemnou vůní určený pro dezinfekci pokožky, zejména rukou. Je speciálně vyvinutý pro kosmetické salony a pro ambulantní lékařskou praxi. Je vhodný rovněž pro chirurgickou desinfekci rukou před natažením rukavic. Spektrum účinku: bakterie, plísně. kvasinky, viry včetně HIV, HAV a HBV.

Provoz umyvadla, vaničky nebo mísy k umývání musí být pro každého spotřebitele čisté dezinfikované pomůcky a prostředky určené k hrubému úklidu se označí, používají a ukládají odděleně od pomůcek na čištění pracovních ploch a zařízení

V provozovně není povoleno v provozovně nepřechovávat předměty zaměstnanců nesouvisející s výkonem práce v provozovnách se nesmí kouřit obrázek použit z :

Zákaz vstupu nepovolaných osob a zvířat do zázemí provozovny a zamezit vstupu zvířat, s výjimkou vodicích psů nevidomých osob, do provozovny

Šatna osobní věci, občanský oděv a obuv zaměstnanců odkládat pouze v šatně nebo ve vyčleněném prostoru

Ukládání čistého prádla čisté prádlo se ukládá odděleně od použitého prádla obrázek použit z :

Zákaz odpad nesmí být hromaděn v provozovně Obrázek použit z : =815&iact=rc&dur=125&page=1&tbnh=131&tbnw=233&start=0&ndsp=24&ved=1t:429,r:8,s:0,i:110&tx=105&ty=73,

Denně se provádí ÚKLID odstranění vlasů po ukončení obsluhy každého zákazníka a jejich smetení do kryté nádoby, která je omyvatelná a vybavena PVC sáčkem; umývání podlah, umyvadel, WC, odpadových nádob včetně provedení dezinfekce (SAVO - koncentrace 5% do zaschnutí, Chloramin B - koncentrace 1% + 0,5% saponátu do zaschnutí); umývání pracovních ploch obsluh, pracovních stolků, mycích souprav, zrcadel včetně dezinfekce; setření prachu z oken, nábytku; úklid před provozovnou.

Týdně se provádí umývání nábytku, křesel, lehátek, židlí, včetně dezinfekce; čištění světel; umývání šatních skřínek; umývání výloh provozovny; umývání radiátorů.

Provoz elektrických přístrojů a spotřebičů Elektrické přístroje musí být správně instalovány a musí být správně a bezpečně provozovány a udržovány v souladu s návodem k používání, včetně dodržování informací o vhodných postupech pro opakované použití přístroje (čištění, dezinfekce apod.) a opatrnosti kterou je nutno za předvídatelných podmínek dodržovat

Přístroje používat jen přístroje pro tento účel schválené podle zák. č. 22/1997 Sb. o technických požadavcích na výrobky příslušnou zkušebnou přístroje musí být opatřeny průvodní dokumentací, která je pokládána za nezbytnou součást přístroje

obrázky použity z : -