Digitální učební materiál Autor: Mgr. Iveta Semencová Předmět/vzdělávací oblast: Chemie Tematická oblast: Organická chemie Téma: Sloučeniny uhlíku Ročník: 1.- 3.ročník Datum vytvoření: listopad 2012 Název: VY_32_INOVACE_7.3.02.CHE Anotace: Žáci se seznámí s pojmy otevřené a uzavřené řetězce, strukturní a sumární vzorce, kalotové modely. Prezentace přináší spojení učebního materiálu s reálným životem. Jeho interaktivita spočívá i ve využití hypertextových odkazů na internet, audio a video ukázky a lze ji zvýšit použitím interaktivní tabule. Problémové otázky podněcují diskuzi, udržují pozornost žáků a zvyšují jejich aktivitu. Metodický pokyn: Materiál má multifunkční využití, je vhodný nejen k výkladu, k ověřování znalostí, ale i k samostatnému studiu. Je možné jej použít i k doplnění učiva pro žáky s individuálním učebním plánem. Vyžaduje použití multimediálních prostředků – PC, dataprojektoru, popř. interaktivní tabule.

Sloučeniny uhlíku Sloučeniny uhlíku dělíme: 1) dle řetězců na LINEÁRNÍ( uhlíkové atomy na koncích nejsou spojené) a CYKLICKÉ (uhlíkové atomy se spojují do cyklu) 2) dle rozvětvení řetězce na ROZVĚTVENÉ a NEROZVĚTVENÉ (atomy uhlíku jsou vázány v přímé molekule nebo se dále větví) 3) dle vazeb na NASYCENÉ ( molekuly obsahují pouze jednoduché vazby) a NENASYCENÉ ( dvojné a trojné vazby ) 4) dle složení – DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ

Otevřený řetězec (acyklický) Nasycený - pouze jednoduché vazby H I H C H I Obr.1 H METHAN

Uzavřený řetězec (cyklický) Aromatický- střídání jednoduchých a dvojných vazeb Obr.2 BENZEN

Uzavřený řetězec (cyklický) Nasycený (pouze jednoduché vazby) CYKLOPENTAN C C C C C Obr.3

Uzavřený řetězec(cyklický) Nenasycený (dvojné vazby) CYKLOBUTEN C C

Deriváty uhlovodíků vznikají náhradou jednoho nebo více atomů vodíku nebo uhlíku jiným atomem (S,N,O,Cl,F…) = HETEROATOMEM každý derivát je typický svou charakteristickou nebo funkční skupinou chlormetan – vzniká nahrazením jednoho atomu H atomem Cl- ethanol – vzniká nahrazením jednoho atomu H charakteristickou skupinou OH -

Použité zdroje: Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Iveta Semencová Obr.1: AUTOR NEUVEDEN: Methane-3D-space-filling.svg. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2012-11-25]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4b/Methane-3D-space-filling.svg Obr.2: AUTOR NEUVEDEN: Benzene-3D-vdW.png. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2012-11-25]. Dostupné z: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Benzene-3D-vdW.png Obr.3: AUTOR NEUVEDEN: Cyclopentane3d.png. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2012-11-25]. Dostupné z: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Benzene-3D-vdW.png BANÝR, Jiří a Pavel BENEŠ. Chemie pro střední školy: obecná, anorganická, organická, analytická, biochemie. 1. vyd. Praha: SPN - pedagogické nakladatelství, 1995, 160 s. ISBN 80-859-3711-5.