ENERGIE ve výživě koní
K čemu kůň potřebuje energii? energie je využívána u koní k přežití (záchovná), reprodukci a práci • energii měříme na MJ stravitelné energie ( MJSE )
Energie je důležité poskytnout koni dostatek energie jak pro záchovu tak k práci příliš mnoho energie = nárůst hmotnosti příliš málo energie = úbytek hmotnosti obojí má vliv na výkonnost
Energie Důležité vybrat správný druh energie pro daný typ práce a temperament koně
Kolik je potřeba energie ? • Všechny výpočty potřeby energie jsou založeny na tělesné hmotnosti (TH) • Energie záchovná + energie k práci = celková denní potřeba energie
Záchovná energie • 3. kategorie – minimální,průměrná a zvýšená Minimum je vhodná pro koně, kteří jsou přirozeně dobře krmitelní a nebo jsou v těžším typu 0.125 MJ/kg TH např. kůň vážící 500kg ( 0.125 x 500 ) = 62.5 MJ
Záchovná energie • Průměrné množství je vhodné pro většinu sportovních koní 0.14 MJ/kg TH např. kůň vážící 500kg ( 0.14 x 500 ) = 70 MJ
Záchovná energie • Zvýšená hladina E je vhodná pro plnokrevníky a koně,kteří lehce ztrácí hmotnost 0.15 MJ/kg TH např. kůň vážící 500kg ( 0.15 x 500 ) = 75 MJ
Energie k práci • energie potřebná k práci je spojená s příjmem kyslíku příjem kyslíku je spojen se srdečním rytmem, který lze jednoduše monitorovat
Rychlost srdečního rytmu a energie Počet srdečních tepů za minutu MJ využité po 10 minutách 60 1.0 90 2.3 120 4.1 150 6.6 180 9.6
Příklady srdeční činnosti sportovní kůň účastnící se soutěže grand prix 200 tep/min kůň soutěžící ve všestrannosti po terénní zkoušce 150 tep/min dostihový kůň po rovinovém dostihu 210 tep/min výcvik na jízdárně 80 – 90 tep/min
Energie k práci vezměte energii k záchově a vynásobte ji relevantním číslem dole Lehká práce (80tep/min) x 1.2 Mírná práce (90tep/min) x 1.4 Těžká práce (110tep/min) x 1.6 Velmi těžká p. (110-150tep/min) x 1.9
Příklad krmné dávky Kůň 500kg pro všestrannost Záchovná energie minimum = 62.5 MJ Mírná práce 62.5 x 1.4 = 87 MJ
Kde se vezme daných 87 MJ potřebných pro práci? Energie krmení Kde se vezme daných 87 MJ potřebných pro práci?
Jako první píce ! Píce je hlavní částí KD Je potřebná pro zdraví koně Poskytuje 6-11 MJSE/kg Kvalita píce je velmi důležitá
Jako první píce ! píci bychom měli krmit min. 1.5% TH koně pro 500kg koně = 7,5 kg poskytuje 45 - 85 MJSE
Proč tedy nekrmit jen píci ? píce není vybalancovaný poměr vitamínů a minerálů, které podporují výkonnost píce je považována za zdroj pomalu se uvolňující energie jen malá porce stráveného sena je dostupná v glukóze
Druhy energie rychle se uvolňující energie pomalu se uvolňující energie
Rychle se uvolňující energie hlavně cukry a škroby trávení v tenkém střevu, absorpce jako cukry do krve a dopravení do svalů k využití je použitelná v těle za 3 - 5 hodin po žraní cukry mohou být využity při jakémkoli výcviku, jak aerobnímu tak anaerobnímu
Zdroje Rychlé energie • Hlavně v obilovinách oves ječmen kukuřice pšenice melasa
Ještě rychlejší ? • tenké střevo má časové omezení vaření obilnin znamená větší absorpce živin včetně energie je lepší pro zdravé trávení a výkonnost
• Neudělá z vašeho koně pomalého ! Pomalá energie • Neudělá z vašeho koně pomalého !
Zdroje pomalé energie vláknina a tuky tráva seno/senáž sláma vojtěška cukrovarské řízky oloupané sojové boby sojový olej/lněný olej/rostlinný olej
Pomalá energie vláknina je trávena v tlustém střevu natrávení dobrými bakteriemi trvá 24 - 48 hodin a jsou absorbovány do krve jako TMK (těkavé mastné kyseliny) TMK poskytují cukry a tuky
Pomalá energie z oleje oleje jsou tráveny v tenkém střevu oleje jsou plné energie mohou být využity pouze když k pracuje aerobně např. TF pod 180 tep/min obzvlášť důležité v každém sportu, uvolování energie např. všestrannost nebo vytrvalost
Druhy tréninku trénink může být buď aerobní , TF okolo 150 – 170 tep/min anaerobní, TF 170 tep/min a více
Temperament zdroje pomalu se uvolňující energie jsou potřebné pro koně s prudkým temperamentem také pro koně odpočívající v boxe zdroje rychle se uvolňující energie jsou potřeba pro jakoukoli výkonnost, kde jsou periody vysoce intenzivní práce – např. jedno kolo parkuru
Energie ve složkách krmiva celý oves 10 MJ vločkovaný (mačkaný) oves 11 MJ mačkaný ječmen 13 MJ kukuřičné vločky 14 MJ