AUTOR: Ing. Helena Zapletalová Tělní tekutiny VY-32-INOVACE-BIO-315 AUTOR: Ing. Helena Zapletalová ANOTACE: Tento DUM je určen žákům 3. a 4. ročníku gymnázia pro předmět biologie a seminář z biologie KLÍČOVÁ SLOVA:krev, míza, tkáňový mok, erytrocyty, leukocyty, trombocyty

Tělní tekutiny dospělý - až 66 % hmotnosti těla novorozenec - až 80 % hmotnosti těla  člověk (70 kg): 42 l tělních tekutin, z toho 28 l nitrobuněčná tekutina (40 % hmotnosti), 14 l mimobuněčná tekutina (20 % hmotnosti)

Funkce tělních tekutin zabezpečují látkovou přeměnu v těle spojení mezi organismem a jeho zevním prostředím: rozvádí živiny, kyslík odvádí nepotřebné, škodlivé odpadní látky vytváří vnitřní prostředí organismu – udržují jeho stálost = homeostáza obranná: zajištění imunity, krevní srážlivosti  termoregulační: rozvádění tepla z metabolicky aktivních orgánů do periferie těla

Rozdělení tělních tekutin 1. MIMOBUNĚČNÁ (EXTRACELULÁRNÍ) - obsahuje Na+, Cl-, Ca2+, HCO3-, glukóza, mastné kyseliny, O2, CO2 cévní: krev,lymfa mimocévní: relativně stálý objem: tkáňový mok, endolymfa, perilymfa, mozkomíšní mok, komorová voda nestálý objem: moč, pot, trávicí šťávy…

2. NITROBUNĚČNÁ (INTRACELULÁRNÍ) - velké množství K+, Mg2+, PO43-

KREV

Krev celkový objem: 4,5-5,5 l krevní plazma (55 %) krevní částice (45 %): erytrocyty (červené krvinky), leukocyty (bílé krvinky), trombocyty (krevní destičky)  pH krve: 7,4 (7,35-7,45)  ztráta krve 500-800 ml → bez následků, obnova během několika hodin, z tkáňového moku a sleziny  ztráta >1,5 l krve → ohrožení života  denně se obnovuje asi 50 ml krve, 18 l za rok

Krevní plazma tekutá složka – průhledná, nažloutlá za fyziologických podmínek stálé složení: 91% vody + 1% anorg. látek + 8% org. látek anorganické látky: chlorid sodný, hydrogenuhličitan sodný udržují stálý osmotický tlak, stálé pH fyziologický roztok – 0,9% r. chloridu sodného

Krevní plazma organické látky: bílkoviny: nejvíce asi 7% (albuminy, globuliny, fibrinogen, protrombin) význam při transportu látek, některé chrání před infekcí, zpětné vstřebávání vody glukóza: koncentrace glůkozy = glykemie – 80 – 120 mg/100 cm3 po jídle vyšší hodnoty, nejdůležitější zdroj energie

Pevná složka krve Červené krvinky - erytrocyty: bezjaderné, vznik z kmenových buněk pružné, při průchodu kapilárami se mohou deformovat množství: 5,5 milionů v 1mm3 tvoří se a dozrávají v červené kostní dřeni, životnost 120dní zanikají ve slezině:

Erytrocyty z hemoglobinu se vytváří žlučové barvivo bilirubin, železo opětovné využití železo nutné doplnit v potravě (10-15mg; v těhotenství a dospívání –více) funkce erytrocytů: přenos kyslíku z plic do tkání a kysličníku uhličitého z tkání do plic

Erytrocyty složky Erytrocytů: červené barvivo: hemoglobin hemoglobin: složka HEM – dvojmocné Fe, bílkovinná složka – GLOBIN hemoglobin + O2 = oxyhemoglobin hemoglobin + CO2 = karbaminohemoglobin hemoglobin + CO = karboxyhemoglobin – mnohem pevnější, vyřazena výměna plynů

Erytrocyty erytropoéza = tvorba červených krvinek v červené kostní dřeni  Fe nutné pro tvorbu  hematokrit = poměr mezi objemem erytrocytů a plazmy ženy 41 : 59 %  muži 46 : 54 %

Erytrocyty sedimentace = rychlost klesání krevních částic závisí na bílkovinách krevní plazmy (rozmnožení globulinů a fibrinogen zrychluje sedimentaci)  dále závisí na obsahu tuků v plazmě, na pH  zvyšuje se při infekčních a zánětlivých onemocněních ženy 4-7 mm/hod., muži 1-3 mm/hod.

Erytrocyty hemolýza = rozpad červených krvinek rozrušování povrchu erytrocytů, vystupování Hb způsobeno: hypotonickým prostředím fyzikálními vlivy (teplota, silné třesení) chemickými látkami (tuková rozpouštědla) jedy (bakterií, hadů, pavouků)

Leukocyty jsou bezbarvé, mají jádro, nepravidelný proměnlivý tvar nacházejí se v krvi, tkáňovém moku, míze, některé tkáně délka života různá(hodiny x stovky dnů) množství: 4000 – 10000 v 1mm3 významně se uplatňují při obraně organismu

Leukocyty jejich počet kolísá: více po jídle, při tělesné námaze, vlivem operačního zásahu, v těhotenství, při infekčních onemocněních, krvácení, otravách, při některých nádorech není rozdíl u mužů a žen, děti více než dospělí(1/2) schopné diapedézy a fagocytozy

diapedéza fagocytóza

Dělení leukocytů Leukocyty granulocyty neutrofilní eozinofilní bazofilní agranulocyty lymfocyty monocyty

Leukocyty granulocyty: barvitelná zrníčka v cytoplazmě, členité jádro, většinou schopné fagocytózy, obsahují enzymy  (dělení dle barvení zrn v cytoplazmě)  neutrofilní (fialová): 64 % schopnost měnit svůj tvar, prostupovat cévní stěnou (diapedéza), chemotaxe zmnožené při zánětech 1. obranná linie těla proti bakteriím

Leukocyty eosinofilní (červená): 1-3 % zmnožené při parazitárních onemocněních  bazofilní (modrá): 0-1 % aktivace imunokompetentních buněk produkují protisrážlivé a vasodilatační látky

Leukocyty agranulocyty- neobsahují barvitelná zrna monocyty- 5% - největší leukocyty s ledvinovým jádrem - uvolňují se z endotelových výstelek (sleziny, jater, mízních uzlin, kostní dřeně) - cirkulují jako nezralé krevní buňky, dostávají se do tkání, kde fagocytují = volné nebo fixované makrofágy - vyskytují se všude, kde hrozí infekce (plíce, okolí trávicí trubice atd.) Nespecifická imunita

Leukocyty B-lymfocyty: dozrávají v kostní dřeni tvorba protilátek (humorální imunita) rozpoznání antigenu na základě struktury makromolekul proliferace (namnožení buněk) paměťové buňky (uplatňují se při opakované infekci)

Leukocyty T-lymfocyty buněčná imunita – netvoří protilátky, ale přímo likvidují cizorodé buňky (problém při transplantacích) diferenciace (několik typů)

Trombocyty v 1mm3 - 200 000-300 000 - tělíska nepravidelného tvaru - vznikají v kostní dřeni odškrcováním cytoplazmy obrovských buněk - megakaryocytů - nemají jádro - žijí jen několik dní - uplatňují se při zástavě krvácení

Proces zástavy krvácení z rozpadlých krevních destiček se uvolňuje Ca2+ ion a enzym trombokináza protrombin ze začíná měnit na trombin rozpustný fibrinogen se změní na nerozpustný fibrin = vytvoření sítě vytvoří se tzv. krevní koláč, na okrajích krevní sérum

Proces srážení krve 1. Při poranění cévy se na vzduchu rozpadají červené krevní destičky, které uvolňují enzym trombokinázu. Ten za přítomnosti vápenatých iontů přeměňuje protrombin (v krevní plazmě) na trombin 2. Působením trombinu se v krevní plazmě rozpustná bílkovina fibrinogen mění na nerozpustný fibrin

3. Fibrin vytvoří síť vláken, do které se zachytí krvinky 3. Fibrin vytvoří síť vláken, do které se zachytí krvinky. Vznikne krevní koláč, poraněná céva se uzavře. 4. Koláč vytlačí krevní sérum (= krevní plazma bez fibrinogenu) 5. Po uzavření poraněné cévy působí protisrážlivé faktory. Pokud nepůsobí, vznikají trombózy (=sražená krev v cévách). Ty mohou být zaneseny na jiné místo - ucpe cévu zásobující krví některý orgán - dochází k embolii

Opakování

Vysvětlete tyto pojmy homeostáza……………………….. hematokrit………………………….. sedimentace ……………………….. hemoglobin ……………………….. nespecifická imunita ………………………………… embólie ……………………………………………… trombóza ………………………………………… buněčná imunita ………………………………………… humorální imunita ……………………………………….. glykemie …………………………………………………

Doplňte informace o krvi celkový objem: ……l krevní plazma ……%  krevní částice (….%): erytrocyty (………..), leukocyty (…………), trombocyty (………..)  pH krve:…… ztráta krve ………ml → bez následků, obnova během několika hodin, z tkáňového moku a sleziny  ztráta >…….. l krve → ohrožení života  denně se obnovuje asi …….. ml krve, …..l za rok

POUŽITÉ ZDROJE: RNDR. JAN JELÍNEK, RNDr. Vladimír Zicháček. Biologie pro gymnázia. 2011. vyd. Olomouc: Nakladatelství Olomouc, 2011. ISBN 978-80-7182-213-4. HANČLOVÁ, Hana. Biologie v kostce. Fragment, 1999. ISBN 80-7200-059-4. Http://www.biomach.cz/biologie-cloveka/telni-tekutiny [online]. [cit. 2013-10-22]. Http://atraktivnibiologie.upol.cz/docs/pdf/KREV.pdf. [online]. [cit. 2013-10-22]. Http://www.biologiecloveka.estranky.cz/clanky/telni-tekutiny-a-krev.html. [online]. [cit. 2013-10-22]. www.glassschool.cz