Ječmen jarní sladovnický prof. Jan Vašák 9.1.2006
Problém vyrobit: pokles světových zásob Produkce vítězí Problém vyrobit: pokles světových zásob pšenice o 30 mil.t: 2004/05 24,1%, nyní 19,6% jiné obilí (mimo rýže) o 18 mil.t: 2004/05 18,3%, nyní 12,2% Asijský fenomen: rýže převýšila pšenici Kukuřice: překonala výnosem pšenici
EU25 (27) agrárně: dovoz vyšší než vývoz Vyrábět EU25 (27) agrárně: dovoz vyšší než vývoz Produkce obilí převyšuje spotřebu ? Co rok 2006? Proč rostou ceny obilí (sladovnický ječmen v SRN o 72%)? Kde jsou přebytky? Neprodané zásoby?
Celý svět mimo EU zvyšuje agrární produkci Přichází změna (?) Celý svět mimo EU zvyšuje agrární produkci EU ji snižuje a rostou dovozy EU v 19. století – jak z toho? Vyšší dotace = nemožné Proto růst farmářských cen
Problém: Slabá ŽV nespotřebuje obilí ČR / SR Problém: Slabá ŽV nespotřebuje obilí Proto: Bez ŽV neprodávat (levné) jádro Kde je ŽV a podmínky: Podpořit kukuřici Dělat: Tržní, potravinářské obilí: - v SR potr. pšenici a sladovnický ječmen - v ČR sladovnický ječmen
Sladovnický ječmen – budoucnost velkovýměrového obilnářství Snadno intenzifikovatelný Skvělý pro dobré agronomy Rychle točí peníze Daří se i na vysočinách (oteplování) Vysoké výnosy = vysoká kvalita
Teploty Praha Klementinum Průměr 1775-2006: 9,44°C Velmi teplé (nad 11,35°C): 1794, 1834, 1992, 1994, 2000, 2002 Velmi chladné: 1892 – 7,43°C (rekord), 1996 – 8,96°C (nově) 1794 - 11,5°C (3. nejteplejší) 1994 – 11,62°C (2. nejteplejší) 2000 – 11,93°C (rekord) 2001 – 10,60°C 2002 – 11,36°C 2003 – 11,16°C 2004 – 10,86°C 2005 – 10,88°C 2006 - 11,29°C (9. nejteplejší)
Zdroj: Tachovský deník, 6.1.2007 Prům. teploty na Zemi Rok 2006 byl 6. nejteplejší (na světě) od r. 1961. Rok 2007 má být nejteplejší vůbec (roční prům. teplota na Zemi 14,54 ˚C) Zdroj: Tachovský deník, 6.1.2007
Jak na sladovnický ječmen Nedávat po zrnové (DSK) kukuřici OK příprava půdy a setí Vhodné odrůdy 90 kg N/ha + 1-3 fungicidy + regulátory + antistres
Sunagreen proti neproduktivním odnožím jarního ječmene Rok 2004 2005 2006 Průměr Počet klasů na rostlinu +2% -3% + 5% +2 Výnos zrna (%) (kg/ha) + 101 (+85) 103 (+274) 105 (+370 kg) +3 243 kg = 875 Kč/ha Konec odnožování. Mix s fungicidy (i na padlí) + Silwet. OK mix Sunagreen + Atlas (0,5 + 0,15 - 0,2 l/ha)
Atonik proti stresu a výnos jarního ječmene Rok 2003 2004 2005 2006 Průměr Stres Silný -sucho Studené noci Mrazivé šoky Pozdní setí % Kč/ha Výnos zrna (%) 113 106 105 104 107 1543 Často OK mix 0,2 l/ha + Mustang 0,5 l/ha na konci odnožování
Co od DOW pro jarní ječmen? Vynikající zkušenosti s Mustang Fungicid Atlas na padlí splní náročná očekávání
Děkuji za pozornost