Dějiny civilizace 10. – 13. století

Slides:



Advertisements
Podobné prezentace
VÝROBKY Z OBILOVIN Předmět: Potraviny a výživa pro obor Kuchař – číšník druhý ročník Klíčová slova: výrobky, obiloviny, mlýnské, mouka, kroupy, vločky.
Advertisements

V roce 2014 se slaví 50. výročí školního stravování. Začalo se rozvíjet ale už po 2.světové válce a snahou bylo zlepšit zdraví dětí po válečném strádání.
VY_32_INOVACE_02_20_zdravá výživa. Co by měla obsahovat?
ÚTERÝ Polévka Kuřecí vývar s drobením 20,- Kč Polévka Hrachová 25,- Kč.
Číslo projektu:CZ.1.07/1.5.00/ Číslo materiálu:VY_32_INOVACE_541 Spotřeba potravin a výroba mouky 1 Název školy: Masarykova střední škola zemědělská.
ŠkolaSOU a ZŠ Planá Číslo projektuCZ.1.07/ / Název školySOU a ZŠ Planá, Kostelní 129, Planá PředmětPotraviny a výživa Tematický okruhÚvod.
NÁZEV ŠKOLY: Speciální základní škola, Chlumec nad Cidlinou, Smetanova 123 AUTOR: Mgr. Danuše Lebdušková NÁZEV: VY_32_INOVACE_119_ Ryby mořské TEMA: Živá.
DUM - Digitální Učební Materiál Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/
S TŘEDNÍ PRŮMYSLOVÁ ŠKOLA A S TŘEDNÍ ODBORNÁ ŠKOLA GASTRONOMIE A SLUŽEB, M OST, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/
ŠkolaSOU a ZŠ Planá Číslo projektuCZ.1.07/ / Název školySOU a ZŠ Planá, Kostelní 129, Planá PředmětPotraviny a výživa Tematický okruhPotraviny.
Základní škola a Mateřská škola Libáň, okres Jičín Moderní škola 2010 VY_32_INOVACE_E 12/11 – Péče o novorozence a kojence.
VY_32_INOVACE_Luk_II_04 Alternativní výživa Název projektu: OP VK Registrační číslo: CZ.1.07/1.4.00/ OP Vzdělání pro konkurenceschopnost.
Блюдо 3. Anotace: Prezentace může sloužit jako výkladové, opakovací, upevňovací učivo Autor: Mgr. Lenka Kajabová Jazyk: Ruština Očekávaný výstup: rozšíření.
NÁZEV ŠKOLY: Základní škola a Mateřská škola Doudleby, okres České Budějovice AUTOR:Mgr. Jaromíra Stropková NÁZEV:VY_32_INOVACE_05_ Potraviny, výživa.
DUM - Digitální Učební Materiál Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/
Ekosystém okolí lidských obydlí Volně žijící živočichové Přírodověda 4. ročník OP VK 1.4. – dotace č. 3937/21/7.1.4/2011 Základní škola a Mateřská škola,
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Název projektu: Škola budoucnosti s využitím IT Název materiálu: VY_7_INOVACE_PV 17 Název.
Anotace Ročník8. Druh materiáluPrezentace Pomůcky Cíl (inovace)Prezentace slouží k učivu o vitaminech, k zápisu do sešitu a k aktivnímu ověření znalostí.
SVÍČKOVÉ ŘEZY TOURNEDOS Předmět: Technologie přípravy pokrmů pro obor Kuchař – číšník třetí ročník třetí ročník Klíčová slova: svíčkové řezy, tournedos,
DUM - Digitální Učební Materiál Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/
Základní škola Ústí nad Labem, Anežky České 702/17, příspěvková organizace   Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/ Název projektu: „Učíme lépe a moderněji“
Energetická hodnota potravin (EH)
Rádce ŠJ 3 propojuje ND a SK v jeden celek
Tento materiál byl vytvořen rámci projektu EU peníze školám
Dotkněte se inovací CZ.1.07/1.3.00/
ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST
Název školy: ZŠ a MŠ Verneřice Autor výukového materiálu: Lenka Lehká
Základní škola a mateřská škola Bukovec
Vedlejší jatečné produkty
Název školy: Základní škola a Mateřská škola Kladno, Norská 2633 Autor: Mgr. Pavla Balejová Název materiálu: VY_12_INOVACE_ČJS.1.Bal.06_Zdravá_a_nezdravá_výživa.
Tisková konference Informovaný spotřebitel
Název školy: Základní škola a Mateřská škola Sepekov Autor:
OZNAČENÍ MATERIÁLU: VY_32_INOVACE_74_PRV1
Číslo v digitálním archivu školy
Potraviny a výživa 2. ročník – kuchař, číšník, servírka
Kuchyňské stroje na mechanické zpracování surovin
Název školy: Speciální základní škola,Louny, Poděbradova 640,příspěvková organizace Autor: Mgr.Jana Zelinková Název.
Číslo projektu:. CZ / / Číslo materiálu:
Speciální technologie 3. ročník - kuchař
Autor Mgr. Hana Drchotová Škola ZŠ Bor, Školní 440, Bor, Téma
NÁZEV ŠKOLY: ZŠ a MŠ Čestlice
Předmět: prvouka Ročník: 2. Tematický celek: Čas 1.část
NÁZEV ŠKOLY: Základní škola Dolní Benešov
NÁZEV ŠKOLY: ZŠ a MŠ Zvole, okr. Praha - západ
AUTOR: Mgr. Jaromíra Stropková NÁZEV: VY_32_INOVACE_08_PLODY
SLUŽEB A NÁKUPŮ PRO SENIORY V NAŠEM REGIONU.
7. – 11. března PONDĚLÍ ÚTERÝ STŘEDA ČTVRTEK PÁTEK
NÁZEV ŠKOLY: ZŠ Dolní Benešov
Škola ZŠ Třeboň, Sokolská 296, Třeboň Autor Mgr. Alena Dohnalová Číslo
AUTOR: Mgr. Eva Kubíková NÁZEV: VY_32_INOVACE_15_07_ Ovoce
CZ.1.07/1.4.00/ Autor Šárka Jurášová Škola
VY_32_INOVACE_11_ZDRAVÍ_ zdraví, nemoc, zdravá strava
Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/ Autor: Milena Brádlová; datum:
Financováno z ESF a státního rozpočtu ČR.
TÉMA: Zásady zdravého života
NÁZEV ŠKOLY: Základní škola Strančice, okres Praha - východ
Olomoucký kraj 8 největší kraj v ČR.
VY_52_INOVACE_07_ Hospodářská zvířata
Užitkové rostliny Opakování učiva Foto archiv autorky.
Technologie přípravy pokrmů 2. ročník - kuchař
Škola: Základní škola a Mateřská škola, Kostelní 560, Svoboda n. Úpou,
Název školy: ZŠ Klášterec nad Ohří, Krátká 676
Bc. Anna Hana Kučeráková
AUTOR:Eva Strnadová NÁZEV: VY_52_INOVACE_04_02_33_ ZDRAVÁ VÝŽIVA
Diety.
Otevírání jara března 2018 jsme se opět zúčastnili floristické soutěže Otevírání jara místem konání bylo výstaviště v pražských Letňanech.
VY_32_INOVACE_15_ Skladba – druhy vět
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL
VY_32_INOVACE_ČJPS20660BED-řešení
Výroba velikonočního košíčku
Transkript prezentace:

Dějiny civilizace 10. – 13. století potraviny kovy

literatura Hoffman, František, 1992: České město ve středověku. Dějiny hmotné kultury I (2), 1985.

potravinářská řemesla zpracování obilí mlynáři krupníci pekaři sladovníci pivovarníci lihovarníci

řezníci huntýři uzenáři drobníci vedlejší produkty lojovníci svíčkaři mydláři olejníci

rybáři

strava moučné pokrmy mléčné pokrmy maso zelenina, ovoce koření sůl nápoje sladidla

hody postní jídla stolování

kovodělná řemesla černá řemesla bílá řemesla

kováři

zámečníci zámek závěsný svorníkový třmenový klíč zásuvný otočný

kovolitci kovotepci