vodní režim příjem, vedení a výdej množství vody v těle funkce 70 - 90% stavba těla transport - rozpouštědlo metabolismus (6CO2 + 12H2O → C6H12O6 + 6O2 + 2O) termoregulace rozmnožování
příjem vody celým povrchem těla (nižší r., vodní r.) kořenovými vlásky vzdušnými kořeny stonkem a listem (u vodních)
fyzikálně-chemické principy příjmu difúze osmóza hydratace pronikání látek z místa ↑ koncentrace do místa koncentrace pronikání molekul vody z místa koncentrace do místa ↑ koncentrace (zřeďování roztoku) osmotický tlak TURGOR = tlak zvětšující se vakuoly na BS
osmotické jevy plazmolýza plazmoptýza
ovlivnění příjmu vody teplota půdy – optimální 0°C – 30°C vlhkost půdy – nadbytek i nedostatek příjem intenzita transpirace
způsoby příjmu aktivní příjem pasivní příjem asi 5% spotřeba energie u mladých rostlin bez listů malá rychlost přes buňky asi 95% bez spotřeby energie, umožněn přes CS vysoká rychlost 95% celkového příjmu
fyzikální principy vedení vody transpirační proud kořenový vztlak transpirační sání kapilarita adheze koheze difúze a osmóza nestačí vodivá pletiva od kořenů k listům vytlačování vody vzhůru po jejím příjmu kořeny na místo vody vydané transpirací (vzniká podtlak) = vzlínavost přilnavost ke stěnám soudržnost vodního sloupce fyzikální principy vedení vody
výdej vody ovlivnění výdeje vody v plynném stavu v kapalném stavu vodní stres vodní pára transpirace – průduchová = stomatární – kutikulární s minerálními látkami gutace (způsobena kořenovým vztlakem) obsah vody v rostlině stav listů (průduchů) intenzita osvitu teplota vzduchu vlhkost vzduchu ovlivnění výdeje vody
MINERÁLNÍ VÝŽIVA příjem, vedení a výdej PŘÍJEM: 1b rostliny a vodní r. – povrchem těla kořenový systém zdroje v půdě: minerály (nepoužitelné) humus (ionty) půdní roztok (kapalná fáze – příjem)
minerální výživa rostlin složení rostlinného těla biogenní prvky 1) makrobiogenní 2) mikrobiogenní voda 60 – 90% (prostředí, druh…) sušina nezbytné pro výkon všech životních funkcí = základní stavební kameny (0,1 – 50% sušiny) C, O, H, N (P, S, Ca, K, Mg) = stopové prvky Fe, B, Cu, Mo, Co, V, Cl, Mn…
přehled základních prvků prvek % sušiny zdroj C 45 CO2 O 42 vzduch H 6,5 voda N 1,5 NO3-, NH4+ P 1 H2PO4- S 0,5 SO42- (H2 S, SO2 toxické)
vyhledej v učebnici sk. 1 apoplastická cesta hlízkovité bakterie sk. 2 symplastická cesta hydroponie
OPAKOVÁNÍ POJMŮ sk. 1 xylém histologie transpirace adheze osmóza plazmolýza sk. 2 difuze gutace pozitivní geotropismus asimiláty koheze hypertonický roztok
1) makrobiogenní C – základ všech organických látek příjem: CO2 – vzduch, HCO3- - půda O – dýchání příjem: CO2, O2 – vzduch, H2O – půda H – stavební prvek příjem:H2O – půda N – vliv na růst příjem: N2 – vzduch (hlízkovité bakterie) NO3-, NH4+ půda P – součást NK, ATP, PM HPO4-2, H2PO4- - půda S – ve větším množství škodlivá SO4-2 - půda
1) makrobiogenní 2) mikrobiogenní K - odolnost, vliv na průduchy Mg – součást chlorofylu Ca – neutralizace kyselin, růst Fe – katalyzátor, účast na dýchání a fotosyntézy Zn – aktivuje enzymy, nedostatek → špatné využití P Cu – nedostatek → zpomalení růstu - nadbytek → CHLORÓZY 2) mikrobiogenní
Využití znalostí - HNOJIVA statková – hnůj, močůvka, kompost, kejda, chlévská mrva průmyslová dusíkatá – ledky, močovina, NH3 fosforečná – superfosfát kombinovaná - NPK