Název školy: Speciální základní škola Louny, Poděbradova 640, příspěvková organizace Autor: Mgr. Jitka Stehlíková Název: VY_32_INOVACE_15_PRIRODOPIS_KVASINKY Téma: kvasinky Název sady: Přírodopis Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.3407
Anotace Cílová skupina: žáci 6. ročníku praktické školy Inovace: interaktivní způsob výuky Druh pracovního materiálu: výklad Pomůcky: ITC Prezentace slouží k výkladu informací o kvasinkách. Je proložena úkoly a otázkami. Žáci se musí zapojit aktivně do výuky. Při odpovědích na otázky se snaží zapojit svou fantazii či znalosti získané v nižších ročnících a v běžném životě.
Kvasinky Jednobuněčné houby Množí se pučením důležité v potravinářském průmyslu
Využití Výroba piva vína kynutého těsta jogurtu
Vyber jídlo, na jehož výrobu se využívají kvasinky Hotovo
Vše citováno [2013-02-27] kvasinky - http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/S_cerevisiae_under_D IC_microscopy.jpg/600px-S_cerevisiae_under_DIC_microscopy.jpg pivovarské kvasinky - http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Pivovarsk%C3%A9_kva sinky.jpg/220px-Pivovarsk%C3%A9_kvasinky.jpg kvašení vína - http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Stefano_Lubiana_Pinot _Noir_ferment_vintage_2010.jpg/800px- Stefano_Lubiana_Pinot_Noir_ferment_vintage_2010.jpg kvasnice - http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Wet_yeast.JPG/450px -Wet_yeast.JPG
chléb - http://upload. wikimedia chléb - http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/Various_grains.jpg/80 0px-Various_grains.jpg jogurt - http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b8/Joghurt.jpg/220px- Joghurt.jpg knedlík - http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2d/Knedlik.jpg/800px- Knedlik.jpg