Dusík
Úkoly 1.) Ve které skupině PSP se dusík nachází? 2.) Jaké je jeho Z ? 3.) Jaká je stavba atomu dusíku? 4.) Kolik má valenčních elektronů? 5.) Kde se běžně vyskytuje a v jakém skupenství?
Výskyt dusíku: ve vzduchu (78%) v anorganických sloučeninách čpavek (amoniak) NH3 kyselina dusičná HNO3 dusičnany (NO3-) dusitany (NO2-) v organických sloučeninách bílkoviny močovina
Koloběh dusíku v přírodě rostliny je kořeny přijmou a při fotosyntéze přemění na bílkoviny, živočichové přijímají bílkoviny v potravě, přemění je na jednodušší látky a ty vylučují
Úkol: Co jsou to hlízkovité bakterie, na kořenech kterých rostlin žijí a co dokážou?
Vlastnosti dusíku: plyn (za normálních podmínek) Vytváří dvouatomové molekuly N2 Málo reaktivní (využívá se jako tzv. ochranná atmosféra)
Využití dusíku: Sloučeniny dusíku = dusíkatá hnojiva NaNO3 se triviálně nazývá chilský ledek (hnojivo, pyrotechnika)
KNO3, triviální název je ledek draselný či sanytr (nasolování masa, střelný prach)
Zmrazování potravin Odstraňování bradavic