Výukový materiál vytvořen v rámci projektu EU peníze školám Škola Základní škola Křižany-Žibřidice, okres Liberec, příspěvková organizace Žibřidice 271, 463 53 Křižany Číslo projektu CZ.1.07/1.4.00/21.3335 Autor Mgr. Jiřina Jonášová Číslo VY_52_INOVACE_42 Název OCHUTNÁVKA A TŘÍDĚNÍ OVOCE DUŽNATÉHO Předmět PRVOUKA Ročník/y/ 3. ročník Anotace Praktická hodina, kde žáci krájí a zkoumají, co je uvnitř ovoce. Součástí je i ochutnávka jednotlivých druhů ovoce čerstvého i různými způsoby konzervovaného. Výsledkem třídění podle počtu semen, pecek či jadérek na bobule, peckovice a malvice. Shrnutí a pojmenování jednotlivého ovoce je v první části této prezentace. Druh učebního materiálu Prezentace Časová dotace Úvodní praktická hodina – 1 vyučovací hodina 10 -15 min na prezentaci Datum vytvoření 14. 9. 2013 Datum odučení 18.9.2013
Pomůcky: Připravit ovoce Čerstvé ovoce: jablka, hrušky, zahradní borůvky, banán, švestky, citrón, meruňka, broskev, pomeranč …. . Kompotované ovoce: jablka, hrušky, lesní borůvky, švestky, jahody, třešně, brusinky… Mrazené ovoce: lesní borůvky, jahody, maliny… Sušené ovoce: jablka, borůvky, brusinky… Další pomůcky: Misky, talířky, otvírák, nůž, lžičky, ubrousky na utření rukou po mytí.
Výsledek pozorování OVOCE MALVICE PECKOVICE BOBULE
V jednom plodu je více jadérek schovaných MALVICE V jednom plodu je více jadérek schovaných v jádřinci (ohryzku). jablko hruška
Mají jednu tvrdou pecku v každém plodu. PECKOVICE Mají jednu tvrdou pecku v každém plodu. V každé kuličce maliny a ostružiny je jedna tvrdá pecka, proto maliny a ostružiny řadíme k peckovicím. maliny ostružiny třešně meruňky broskve
Mají v jednom plodu více semen. BOBULE Mají v jednom plodu více semen. rybíz borůvky jahody hroznové víno angrešt kivi banán
Ovoce prakticky
Co to je? Jak to roztřídíme?
Co je uvnitř?
Kolik je tu pecek, zrnek, jader?
Chutná?
Borůvky lesní barví jazyk, zahradní nebarví.
Na zimu to zavaříme, vitamíny poztrácíme, ale pochutnáme si.
Zdroje Prvouka : Didaktický soubor pro 1. – 3. ročník 1. vydání. Olomouc: Media DIDA s.r. o.,2010. ISBN 80-87055 (všechny obrázky ovoce) Foto autorky – fotografie z hodiny