NÁZEV ŠKOLY: Masarykova základní škola a mateřská škola Melč, okres Opava, příspěvková organizace ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/1.4.00/21.2623 AUTOR: Mgr. Tomáš Ryba NÁZEV: VY_52_Inovace_Chemie ČÍSLO DUM: 35 TÉMA: Aldehydy a ketony ROČNÍK: 9. OBDOBÍ REALIZACE: 2/2013

Anotace žák definuje složení aldehydů a ketonů žák bude znát obecné vzorce aldehydů a ketonů žák vyjmenuje základní aldehydy a ketony a bude ovládat názvosloví žák popíše vlastnosti formaldehydu, acetaldehydu a acetonu

KARBONYLOVÉ SLOUČENINY ALDEHYDY A KETONY

Karbonylové sloučeniny dělení: 1. aldehydy 2. ketony karbonylová skupina: jsou to deriváty uhlovodíků, které obsahují karbonylovou skupinu Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 24.1.2005 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Carbonyl-general.png

Aldehydy jsou to deriváty uhlovodíků, ve kterých je ke karbonylové skupině vázán atom vodíku a uhlovodíkový zbytek obecný vzorec: R – CHO koncovka: - al Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 8.3.2006 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3a/Aldehyde2.png

Formaldehyd (methanal) HCHO bezbarvá, plynná, páchnoucí látka 40% roztok = formalin (konzervační látka) využití: dezinfekční a konzervační látky, výroba plastů Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 23.8.2006 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0f/Formaldehyde-2D.png

Acetaldehyd (ethanal) CH3CHO páchnoucí kapalina využití: výroba kaučuku, barviv, léčiv Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 23.5.2007 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/09/Acetaldehyde-2D.png Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 3.1.2010 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8e/Acetaldehyde-3D-vdW.png

Ketony jsou to deriváty uhlovodíků, ve kterých jsou ke karbonylové skupině vázány dva uhlovodíkové zbytky obecný vzorec: koncovka: - on Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 8.3.2006 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/48/Ketone-general.png

Aceton (dimethylketon, propanon) bezbarvá, těkavá, hořlavá látka typický zápach zdraví škodlivý páry se vzduchem vybuchují využití: rozpouštědlo barev a laků, výroba barviv, léčiv a plastů Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 15.3.2009 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4b/Acetone-CRC-MW-ED-dimensions-2D.png Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 1.3.2009 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ec/Acetone-3D-vdW.png

Otázky a odpovědi 1. Co je charakteristickou skupinou pro aldehydy a ketony? C=O (karbonylová skupina) 2. Jakou koncovku mají v názvu aldehydy? koncovku -al 3. Jak se jmenuje 40% roztok formaldehydu? formalin

Otázky a odpovědi 4. Jaké je využití acetaldehydu? výroba kaučuku, barviv, léčiv 5. Jakou koncovku mají v názvu ketony? koncovku -on 6. Je aceton výbušný? ano, páry se vzduchem vybuchují

Použité zdroje BENEŠ, Pavel, Václav PUMPR a Jiří BANÝR. Základy chemie pro 2. stupeň základní školy, nižší ročníky víceletých gymnázií a střední školy: Základy chemie 2. 1. vyd. Praha: Fortuna, 1995, 96 s. ISBN 80-716-8205-5. Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 24.1.2005 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Carbonyl-general.png Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 8.3.2006 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3a/Aldehyde2.png

Použité zdroje Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 23.8.2006 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0f/Formaldehyde-2D.png Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 23.5.2007 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/09/Acetaldehyde-2D.png Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 3.1.2010 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8e/Acetaldehyde-3D-vdW.png

Použité zdroje Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 8.3.2006 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/48/Ketone-general.png Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 15.3.2009 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4b/Acetone-CRC-MW-ED-dimensions-2D.png Http://cs.wikipedia.org. Wikipedie, otevřená encyklopedie [online]. 1.3.2009 [cit. 2013-02-15]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ec/Acetone-3D-vdW.png