TOXIKOLOGIE SPECIÁLNÍ TĚŽKÉ KOVY PAU, CHAU, PESTICIDY, KOUŘENÍ.

Slides:



Advertisements
Podobné prezentace
Řekněme ne! Kouření!!!!.
Advertisements

Plíce po 20 letech kouření
; Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_03
Těžké kovy Toxicita pro člověka
Dioxiny SŠZePř Rožnov p. R PaedDr.Lenka Těžká Modernizace výuky odborných předmětů CZ.1.07/1.1.08/
ZNEČIŠŤOVÁNÍ ATMOSFÉRY
Doplňující přednáška č. 2 Otrava kovy
Co znamená, že máte revma?
ZŠ A MŠ BOHUMÍN TŘ. DR. E. Beneše 456 okres Karviná, příspěvková organizace Digitální učební materiály ŠIII/2 VÝCHOVA KE ZDRAVÍ.
Doplňující přednáška č. 4 Otravy ryb
Kou ř ení a plodnost Kouření snižuje pravděpodobnost otěhotnění, má totiž prokázaný vliv na zhoršenou kvalitu spermií u mužů! U.
VÝŽIVA V PREVENCI NÁDOROVÝCH ONEMOCNĚNÍ
Stopové prvky Olivia Stamates.
HOBITI.
MUDr.D.Kačaras.  Hypertenze = vysoký krevní tlak Onemocnění se projevuje zvýšeným arteriálním tlakem nad 140/90 mm Hg (závislost na pohlaví a věku) Pokud.
Anorexie Denisa Kandlová 2.HC.
VITAMÍNY A MINERÁLY.
Metabolismus železa Alice Skoumalová.
. CIVILIZAČNÍ CHOROBY.
JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH ZDRAVOTNĚ SOCIÁLNÍ FAKULTA TOXICKÉ LÁTKY V POTRAVINÁCH 1. OVZN Vendula Fedrová.
Ing.Miroslava Rýparová
Zdravotně sociální fakulta Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích.
Základy výživy a krmení hospodářských zvířat
Toxikologie vybraných prvků a sloučenin
DĚTI A DOSPĚLÍ JSOU ROZDÍLY Z POHLEDU TOXIKOLOGIE?
Anémie Hejmalová Michaela.
Významné areny 1.
Káva Čaj Čokoláda Léky proti bolesti Nealkoholické nápoje.
Název: Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT
Rizikové faktory a zdraví Okruh témat pro informační leták.
Výživa v těhotenství M. Dastych.
Toxické látky ve výživě
CHROM.
VYSOCE NENASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY (VNMK)
TERATOGENY V PROSTŘEDÍ
Riskuj Lidské tělo Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Bc. Monika Dudová. Dostupné z Metodického portálu ISSN:
KOUŘENÍ A LIDSKÁ REPRODUKCE – PROGRAMING UNIVERZITA 3. VĚKU, DOKTORSKÉ STUDIUM.
PITNÁ, UŽITKOVÁ, ODPADNÍ
Zdravá výživa VY_52_INOVACE_119.
vypracoval-Martin Vítů
Vitamíny Dostupné z Metodického portálu ISSN: , financovaného z ESF a státního rozpočtu ČR. Provozováno Výzkumným ústavem pedagogickým.
Š ABLONA 32 VY_32_INOVACE_09_Těžké kovy - jedy. Anotace: prezentace slouží k rozšíření učiva - Kovy Autor: Mgr. Marcela Matyščáková Jazyk: čeština Očekávaný.
AS 2 O 3. Základní informace = arsenik, otrušík, dříve utrejch, utrých  bílá pevná látka  velmi toxický  krystalický nebo amorfní prášek nebo hrudky.
Vitamíny rozpustné v tucích  Mezi vitamíny rozpustné ve vodě řadíme: Vitamíny skupiny B Vitamín C Vitamín H Kyselina listová.
Agnès Sorel Dame de beauté Milenka krále Karla VII otrávena rtutí synem svého milence Karla VII., Ludvíkem XI. z důvodu špatného vlivu na krále.
Číslo projektuCZ.1.07/1.5.00/ Číslo materiáluVY_32_INOVACE_334_Vlivy prostředí na zdraví člověka Název školy Masarykova střední škola zemědělská.
Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Ing. Lydie Klementová. Dostupné z Metodického portálu ISSN:
VODA PITNÝ REŽIM Monika Crhová (
Vliv alkoholu na zdraví člověka. cílová skupina: střední školy anotace : vliv alkoholu na zdraví člověka klíčová slova : fetální alkoholový syndrom autor:
Kofein. Káva Čaj Čokoláda Léky proti bolesti Nealkoholické nápoje.
Fluor aneb všeho s mírou Bc. Tereza Černá 1. CNP - PS ZSF JČU.
Bc. Veronika Doložílková Bc. Michaela Šindelářová.
Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Ing. Lydie Klementová. Dostupné z Metodického portálu ISSN:
Vitamíny Dostupné z Metodického portálu ISSN: , financovaného z ESF a státního rozpočtu ČR. Provozováno Výzkumným ústavem pedagogickým.
Vitamíny Jejich funkce a kde je najdeme VY_32_INOVACE_05_36.
Srovnání kouření marihuany a tabáku Kouření tabáku i marihuany představuje významné zdravotní riziko.
TOXICKÉ LÁTKY VE VÝŽIVĚ
rozbor vod kovy ve vodách
Jak stárnout úspěšněji
Živina Funkce (dle schválených tvrzení) Významný zdroj Vitamin A
Návykové látky Kouření
Osteoporóza.
Suroviny pro cukráře I. ročník
Kouření Vypracoval: Jiří Hanousek Obor: Technické lyceum Třída: 1L
= přeměna látek a energií
NAUKA O POVAZE A MECHANISMU ÚČINKŮ CHEMICKÝCH LÁTEK
Maso a masné výrobky Dodatky.
Mgr. Martin Krobot Ústav ochrany a podpory zdraví
Transkript prezentace:

TOXIKOLOGIE SPECIÁLNÍ TĚŽKÉ KOVY PAU, CHAU, PESTICIDY, KOUŘENÍ

OLOVO

OLOVO - POUŽITÍ PRŮMYSL: aku-baterie, slévárny, hutě, drátovny sklo, keramika, povrchová úprava kovů (suřík) DOPRAVA – olovnatý benzin

POTRAVNÍ ŘETĚZCE Z VÝFUKOVÝCH PLYNŮ A EMISÍ => rostliny (krmivo) => zvířata (maso, mléko) – kumulace Z KERAMICKÝCH NÁDOB = > výluh do kyselých potravin, nápojů Z DOMÁCÍCH KONZERV (letování)

CESTY VSTUPU RESPIRAČNÍ ubikvitárně v ovzduší ALIMENTÁRNÍ - U DĚTÍ VÝZNAMNÉ OLIZOVÁNÍ RUKOU A PŘEDMĚTŮ KŮŽÍ méně významné PROSTUPUJE PLACENTÁRNÍ BARIÉROU PŘECHÁZÍ DO MATEŘSKÉHO MLÉKA

VSTŘEBÁVÁNÍ V PLICÍCH cca 70% V GIT cca 10-15%, VÝZNAMNĚ VÍCE U DĚTÍ (až 60%) KŮŽÍ cca 20%

CÍLOVÉ ORGÁNY ERYTROCYTY KOSTI, KOSTNÍ DŘEŇ GASTROINTESTINÁLNÍ TRAKT LEDVINY SRDCE MOZEK

ÚČINKY AKUTNÍ: COLICA SATURNINA NARUŠENÍ SYNTÉZY HEMU INTERAKCÍ S Fe - ANEMIE TOXICKÉ PŮSOBENÍ NA KRVETVORBU V KOSTNÍ DŘENI INTERAKCE S VÁPNÍKEM => OSTEOMALÁCIE, OSTEOPORÓZA PORUCHY FUNKCE LEDVIN => HYPERTENZE

ÚČINKY - pokračování KARDIOMYOPATIE ENCEFALOPATIE PLOD, KOJENEC CITLIVĚJŠÍ, Účinky jsou patrné už u hodnot plumbemie považovaných dříve za bezpečné

Biologické Expoziční Testy HLADINY Pb V KRVI, V MOČI Pb VE VLASECH, ZUBECH, NEHTECH PORFYRIN V MOČI KYS. DELTA AMINOLEVULOVÁ KREVNÍ OBRAZ - ANEMIE

LÉČBA PODÁVÁNÍ CHELÁTOVÝCH SOLÍ, nutná opatrnost při větší expozici SATURACE VÁPNÍKEM

Nejvyšší Přípustné Koncentrace VODA PITNÁ …………0,1 mg/l NÁPOJE ……………….0,1 mg/l POTRAVINY ………….1,0 mg/kg OVZDUŠÍ VENKOVNÍ…………0,0007 mg/m 3 PRACOVNÍ …………0,05-0,2 mg/m 3

PREVENCE BEZOLOVNATÝ BENZIN BEZOLOVNATÁ KERAMICKÁ GLAZURA MONITORING KVALITY POTRAVIN, PITNÉ VODY HYGIENA PRACOVNÍHO PROSTŘEDÍ OSOBNÍ HYGIENA

PREVENCE - pokračování NEVHODNÁ JE PROFESNÍ EXPOZICE ŽEN: (1) KRVETVORBA (2) TĚHOTENSTVÍ, KOJENÍ (3) OSTEOPORÓZA

RTUŤ

RTUŤ – FORMY A VÝSKYT ANORGANICKÁ – průmysl, textilní výroba, zubní amalgámové výplně ELEMENTÁRNÍ (tekutá, sublimující) – měřící přístroje ORGANICKÁ (metyl-, fenyl-) – ochrana osiva (moření obilí), spontánní tvorba z anorganických sloučenin (ryby, tuňák)

CESTY VSTUPU RESPIRAČNÍ ( anorganická, elementární) ALIMENTÁRNÍ (organická) KOŽNÍ (masti) PROSTUPUJE PLACENTÁRNÍ BARIÉROU

VSTŘEBÁVÁNÍ PLÍCE: ANORGANICKÁ A ELEMENTÁRNÍ GIT: ORGANICKÁ

CÍLOVÉ ORGÁNY DÝCHACÍ CESTY, PLÍCE MOZEK PERIFERNÍ NERVOVÁ SOUSTAVA PLOD

EPIDEMIE OTRAV – metyl Hg MINAMATA, , chemický koncern CHISSO (vinylchlorid) 121 nemocných, 71 úmrtí NIIGATA, , chemický koncern SHOWA-DENKO (acetaldehyd) KONTAMINACE MOŘSKÝCH RYB Z PRŮMYSLOVÝCH ODPADNÍCH VOD

EPIDEMIE – MOŘENÉ OBILÍ PAKISTAN 1956 ………..100 osob QUATEMALA 1956 …… 45 osob IRÁK 1971/2……..až 10 tisíc nemocných, 3 tisíce úmrtí ZÁMĚNA OSIVA OŠETŘENÉHO METYLRTUTÍ ZA OBLIÍ

ÚČINKY AKUTNÍ ZÁNĚT DÝCHACÍCH CEST - > PNEUMONIE - > SMRT PRŮJEM

ÚČINKY CHRONICKÉ NEUROTOXICKÉ: (DEKAPITACE) - NEURASTENICKÝ SYNDROM - INTENČNÍ TŘES - ÚNAVA, ZÁVRATĚ - BOLESTI HLAVY - EXCITACE, DELIRIA, ZTRÁTY PAMĚTI (Mad Headmaster)

CHR.ÚČINKY - pokračování TONICKO-KLONICKÉ KŘEČE DEGENETACE NEURONŮ => ATROFIE MOZKU, PORUCHY ČITÍ TOXICKÉ POŠKOZENÍ FORMATIO RETICULARIS => SMRT PO ZÁSTAVĚ DÝCHÁNÍ A SRDEČNÍ ČINNOSTI

ÚČINKY TERATOGENNÍ ATAXIE, ZÚŽENÍ ZORNÉHO POLE EXTRAPYRAMIDOVÉ PŘÍZNAKY KŘEČE DEGENERACE NEURONŮ, ATROFIE MOZKU VROZENÉ HYPOPLAZIE

LÉČBA PODÁVÁNÍ CHELÁTOVÝCH SOLÍ – ÚČINKY NEJSOU STEJNĚ JEDNOZNAČNÉ JAKO U OLOVA

NPK VODA PITNÁ ……………0,0001 mg/l VODA POVRCHOVÁ……0,001 mg/l NÁPOJE …………………..0,001 mg/l POTRAVINY ……………. 0,01 mg/kg OVZDUŠÍ PRACOVIŠŤ … 0,05 – 0,15 mg/m 3

OBSAH V POTRAVINÁCH (Me Hg, FeHg: mg/kg) TUŇÁK ……………………….1,0 MOŘSKÉ RYBY …………0,3- 1,0- 20,0 SLADKOVODNÍ RYBY…….. 0,05 VEPŘOVÉ MASO ………….. 0,1 DRŮBEŽÍ MASO …………… 1,2 BAŽANT ……………………. 1,5 VNITŘNOSTI ………………. 3,0

OBSAH - pokračování BRAMBORY ……………..0,005 OLEJ ………………………0,001 VEJCE …………………… 0,01/kus PŘÍJEM V MINAMATA 0,5 mg/den PŘÍJEM V USA 0,2- 0,3 mg/den

PREVENCE ZÁBRANA KONTAMINACE POTRAVNÍCH ŘETĚZCŮ ZÁKAZ OŠETŘENÍ OSIV ORGANICKOU RTUTÍ OMEZENÍ KONZUMACE RYB Z KONTAMINOVANÝCH VOD MONITORING KVALITY POTRAVIN

PREVENCE - pokračování ZÁBRANA SUBLIMACE ELEMENT. RTUTI (úklid, přechovávání) NÁHRADA RTUŤOVÝCH MĚŘÍCÍCH PŘÍSTROJŮ HYGIENA NA PRACOVIŠTÍCH AMALGÁM VE STOMATOLOGII? OŠETŘENÍ TĚHOTNÝCH?

KADMIUM

KADMIUM - VÝSKYT PRŮMYSL: alkalické baterie, slévárny, galvanické pokadmiování, sklo, keramika, SPALOVNY ODPADŮ (plasty) ZEMĚDĚLSTVÍ: KONTAMINACE UMĚLÝCH HNOJIV (fosfátových) TABÁKOVÝ KOUŘ

CESTY VSTUPU RESPIRAČNÍ ALIMENTÁRNÍ – KONTAMINACE POTRAVNÍCH ŘETĚZCŮ (u nás rýže, obiloviny) KONTAMINOVANÁ VODA

VSTŘEBÁVÁNÍ V PLICÍCH ……..až 50% V GIT ……………1 – 5 – 20% (velké individuální rozdíly) VÝZNAMNÝ PRO TRANSPORT JE METALOTHIONEIN Cd INDUKUJE JEHO SYNTÉZU

CÍLOVÉ ORGÁNY LEDVINY – KORA JÁTRA VARLATA, PLACENTA - NEPROCHÁZÍ BARIÉROU KOSTI

EPIDEMIE OTRAV ITAI – ITAI: KONTAMINACE RÝŽOVÝCH POLÍ PRŮMYSLOVOU ODPADNÍ VODOU z dolu KAMIOKA Vliv nedostatku vitaminu D?

ÚČINKY AKUTNÍ AC. PNEUMONIE, PLICNÍ EDÉM – SMRT AC. GASTROENTERITIS

ÚČINKY CHRONICKÉ INTERAKCE S VÁPNÍKEM – OSTEOMALÁCIE A OSTEOPORÓZA S LOMIVOSTÍ DLOUHÝCH KOSTÍ PORUCHY FUNKCE LEDVIN - PROTEINURIE UROLITHIASIS? PORUCHY CÉV – „CHEMICKÁ LIGATURA“ S NEKROTICKÝMI LÉZEMI (varlata, placenta)

ÚČINKY - pokračování PORUCHY REPRODUKCE CHR. OBSTRUKČNÍ NEMOC PLIC PRAVDĚPODOBNÝ HUMÁNNÍ KARCINOGEN (Ca plic)

LÉČBA CHELÁTOVÉ SOLI SATURACE VÁPNÍKEM

PREVENCE ZÁBRANA KONTAMINACE ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ A POTRAVNÍCH ŘETĚZCŮ HYGIENA A BEZPEČNOST PRÁCE NA PRACOVIŠTÍCH NEKOUŘIT!!!

CHROM

CHROM: FORMY Cr III: ESENCIÁLNÍ (pro tvorbu inzulinu a metabolismus cukrů) Cr VI: TOXICKÝ, KARCINOGENNÍ (pro průmyslové využití) PŘI ALIMENTÁRNÍM PŘÍJMU Cr VI => REDUKCE NA Cr III (žaludek)

VÝSKYT A POUŽITÍ METALURGIE, GALVANOVNY CHEMICKÝ PRŮMYSL KOŽEDĚLNÝ PRŮMYSL STAVEBNICTVÍ – PORTLANDSKÝ CEMENT IMPREGNACE DŘEVA BARVY, TISK, FOTOGRAFIE KOUŘOVÉ EMISE

CESTY VSTUPU RESPIRAČNÍ KOŽNÍ ALIMENTÁRNÍ (trojmocné)

VSTŘEBÁVÁNÍ Cr III: 0,5 – 3% V GIT Cr VI: 3 – 6% V GIT Cca 80% V PLICÍCH

CÍLOVÉ ORGÁNY CELÉ RESPIRAČNÍ ÚSTROJÍ KŮŽE JÁTRA LEDVINY ORGÁNY KRVETVORBY

DEFICIT Cr III U DĚTÍ S MALNUTRICÍ U PACIENTŮ S PARENTERÁLNÍ VÝŽIVOU U OSOB STŘEDNÍHO VĚKU = > PORUCHY METABOLISMU GLUKÓZY

ÚČINKY AKUTNÍ DRÁŽDIVÉ – TĚŽKÉ ZÁNĚTLIVÉ LÉZE NA KŮŽI A SLIZNICÍCH S HLUBOKÝMI VŘEDY (proděravění septa, patra) RHINITIS, BRONCHOSPASMUS, PNEUMONIE

ÚČINKY ALERGICKÉ DOMINANTNĚ U Cr VI, - JE DOMINANTNÍM KOŽNÍM ALERGENEM, MOŽNÉ „ZKŘÍŽENÉ ALERGIE NA OSTATNÍ LESKLÉ KOVY (Ni, Zn) MOŽNÉ I U Cr III

ÚČINKY CHRONICKÉ ZHOUBNÉ NÁDORY V DUTINĚ NOSNÍ, PARANASÁLNÍCH DUTINÁCH, V PLICÍCH (Cr VI) (u profesionálních expozic ve velmi špatných hygienických podmínkách) NEMOCI JATER, LEDVIN, ŽALUDKU v některých studiích před r. 1950

PREVENCE HYGIENA A BEZPEČNOST PRÁCE ANTIALERGICKÁ ÚPRAVA CHROMOVANÝCH PŘEDMĚTŮ BĚŽNÉHO UŽÍVÁNÍ NÁHRADA KOVŮ PLASTICKÝMI HMOTAMI

ARZEN

ARZEN - VÝSKYT UBIKVITÁRNÍ (na prašných částicích) KONTAMINACE HNĚDÉHO UHLÍ, RUD PESTICIDY KONZERVACE DŘEVA, TROFEJÍ PIGMENTY LÉKY LEWISIT

CESTY VSTUPU ALIMENTÁRNÍ – KONTAMINOVANOU POTRAVOU – (bioakumulace, hlavně v mořských rybách) PITNÁ VODA (některé lokality) RESPIRAČNÍ – KUŘÁCI a některé lokality)

VSTŘEBÁVÁNÍ VELMI RYCHLE PODSTATNÉ MNOŽSTVÍ Z PŘIJATÉ DÁVKY V GIT METABOLIZMUS = > TVORBA METYLOVÝCH SLOUČENIN => VYLUČOVÁNÍ MOČÍ

CÍLOVÉ ORGÁNY GIT KARDIOVASKULÁRNÍ SYSTÉM NERVOVÝ SYSTÉM PLÍCE KOSTNÍ DŘEŇ

CÍLOVÉ ORGÁNY PROCHÁZÍ PLACENTÁLNÍ BARIÉROU HEMATOENCEFALICKOU BARIÉROU PROCHÁZÍ DO MATEŘSKÉHO MLÉKA UKLÁDÁ SE V KOŽNÍCH ADNEXECH (NEHTY, VLASY)

ÚČINKY AKUTNÍ TĚŽKÝ ZÁNĚT GIT, KRVÁCENÍ OBRNA ŽIVOTNÍCH CENTER

ÚČINKY CHRONICKÉ KARDIOMYOPATIE, HYPERTENZE ENCEFALOPATIE, PSYCHICKÉ ZMĚNY POLYNEUROPATIE MOTORICKÉ OBRNY ANEMIE, TROMBOCYTOPENIE

ÚČINKY NA REPRODUKCI NĚKTERÉ STUDIE NAŠLY VYŠŠÍ VÝSKYT POTRATŮ, VVV, SNÍŽENOU PORODNÍ HMOTNOST PRŮKAZY NEJSOU DOSTATEČNÉ

ÚČINKY POZDNÍ ZHOUBNÉ NÁDORY KŮŽE RAKOVINA MOČOVÉHO MĚCHÝŘE RAKOVINA PLIC TAKÉ Ca JATER, ORGÁNECH GIT, LEUKEMIE, LYMFOMY

EPIDEMIE OTRAV OKYAMA (vinný mošt – záměna za cukr) NAKAJO (voda) ANGLIE (pivo) V ČR: NEMOC TĚŠÍNSKÝCH VČEL VE SR: OKOLÍ ELEKTRÁRNY NOVÁKY NAPOLEON? NEPROKÁZÁNO

PREVENTIVNÍ OPATŘENÍ ZÁKAZ VÁLEČNÉHO UŽITÍ DODRŽOVÁNÍ PŘEDPISŮ PRO PRÁCI S JEDY JÍMÁNÍ A BEZPEČNÉ UKLÁDÁNÍ PRAŠNÝCH EMISÍ KONTROLA KVALITY VODY, KRMIV, POTRAVIN