KDE ŽILI PRVNÍ ZEMĚDĚLCI? Zemědělství se objevilo nezávisle v různých částech světa, s odlišnými domestikovanými druhy a různým vývojem. Oblast Blízkého východu – západní a jižní Asie=Úrodný půlměsíc Východní Asie Střední Amerika a oblast And
ZÁPADNÍ A JIŽNÍ ASIE ÚRODNÝ PŮLMĚSÍC Na konci doby ledové se v zalesněných horách západní Asie objevila stálá sídliště lovců-sběračů, která byla závislá na divoké pšenici a luštěninách. Po roce 9600 př. n. l. začali jejich nástupci tyto rostliny pěstovat. Žili v malých vesnicích z kruhových nebo pravoúhlých domů, často ležících u vody. Po roce 7000 př. n.l. expandovali zemědělci do nových regionů včetně planin severní Mezopotámie a na některých místech nabylo na významu pastevectví ovcí a koz. Sídliště prvních zemědělců tvořila v západní Asii oblouk označovaný jako Úrodný půlměsíc. Odtud se zemědělství šířilo do Turecka, Íránu. Hrách Pšenice
VÝCHODNÍ ASIE Pěstování obilí se objevilo v Číně a rozšířilo se do Koreje, Japonska a po jihovýchodní Asii. Obyvatelé Velké čínské roviny na dolním toku Žluté řeky v severní Číně pěstovali proso seté, různé druhy ovoce a chovali prasata. Před rokem 6000 př. n. l. se na středním a dolním toku řeky Jang-c´ pěstovala krátkozrnná rýže. Kur domácí vznikl domestikací kura bankivského nezávisle v jižní Číně kolem roku 6300 př. n. l. a v Indii před rokem 2500 př. n. l. Rýže Proso Kur domácí
STŘEDNÍ AMERIKA Lovci - sběrači ve Střední Americe začali s domestikací plodin v 8. tisíciletí př. n. l., kdy rozsévali a pěstovali tykve a kalabasy. Kolem roku 4500 př. n. l. už k pěstovaným plodinám patřila také kukuřice. Kolem roku 1600 př. n. l. velikost kukuřičných klasů vzrostla natolik, že se kukuřice stala potravinou umožňující stálé osídlení. V oblasti And se pěstovaly tyto plodiny: chilli, fazole, tykve, brambory. Pro andské komunity měli velký význam místní savci z čeledi velbloudovitých. Lamy byly cennými nákladními zvířaty, alpaky se chovaly pro vlnu. Kukuřice Brambory Lama
SEVERNÍ AFRIKA Znalost zemědělství se na africký kontinent rozšířila ze západní Asie. Okolo roku 5000 př. n. l. různé komunity chovaly ovce a kozy, původem ze západní Asie. K dalším importům patřily pšenice, ječmen, len a luštěniny. Ty se staly hlavními zemědělskými plodinami v nilském údolí. Jakmile se zemědělství pevně uchytilo v Egyptě a Núbii, začala být domestikována i místní zvířata a plodiny včetně hus a různých druhů melounů. Okolo roku 3500 př. n. l. byl významným místním zdomácnělým druhem osel, který se pak rozšířil po celé západní Asii. Husa Osel Meloun
EVROPA Zemědělci z Anatolie (Turecko) se rozšířili do Řecka a na Balkán mezi lety 6000 a 7000 př. n. l. Osídlili úrodné roviny, kde pěstovali pšenici, ječmen a luštěniny, chovali ovce a kozy. V některých oblastech domestikovali divoká prasata. Divoké prase a selátka
CO PŘINESLO ZEMĚDĚLSTVÍ? Populační růst – protože kočovné skupiny lovců musely děti, které byly příliš malé na to, aby mohly jít samy, nosit, obvykle tíhly k tomu, aby ženy rodily s přestávkou dvou a více let. Usedlé komunity zemědělců takové omezení neznají, takže ženy v nich mohou mít dítě každý rok. Zemědělci také museli více pracovat než lovci – sběrači a děti mohly představovat užitečnou pomoc například při pasení domácích zvířat. Zemědělství však mělo i vedlejší nepříznivé účinky. Neustálé mletí obilí vyvolávalo u žen artritidu. Jídelníček z obilovin byl chudý na bílkoviny a vitamíny, což mělo za následek poruchy krvetvorby a stavby kostí. Zatímco paleolitický lovec míval zuby bez jediného kazu a dokázal jimi drtit i slabší zvířecí kosti, v neolitických zemědělských osadách by se už uživilo několik zubních ordinací, výrazně se zvýšil počet zubních kazů.
PRVNÍ VELKÁ SÍDLIŠTĚ VZNIK MĚST Když se zemědělci usídlili na jednom místě, jejich obydlí se nijak nelišila od kruhových chatrčí lovců. Postupně nahrazovaly konstrukce z tyčí pokryté kůžemi další materiály jako sláma, dřevo, hlína, až tu stál kruhový hliněný dům na kamenné podezdívce. Vedle kruhových staveb vyrůstaly i domy pravoúhlého půdorysu. Vstupní otvor nebyl na úrovni terénu, ale o něco výše a do některých objektů se dokonce vstupovalo otvorem v ploché střeše. V některých místech se z velkých zemědělských osad vytvořila první města. Mezi nejstarší patří Jericho v blízkosti Mrtvého moře a Catal Hüyük v jižní Anatolii v dnešním Turecku.
Jericho – rekonstrukce vzhledu sídliště v 8. tisíciletí př. n. l. Nejstarší trvalé osídlení na světě je podle dosavadního stavu archeologických výzkumů Jericho. Leží pár kilometrů severozápadně od Mrtvého moře v hluboké proláklině, 250 m pod hladinou světového oceánu. Před jedenácti tisíci lety se tu lide usadili u oázy s vydatným pramenem. Protože obyvatelé hromadili velké množství majetku, stalo se Jericho jistě brzy centrem pozornosti a předmětem závisti okolních osad. Nejstarší známé opevnění chránilo Jericho kolem roku 8000 př. n. l. Byla to kamenná zeď se strážní věží a příkop vysekaný do skály. Zeď a příkop byly obrannými zařízeními, která zajišťovala odstup mezi útočníky a obránci. Jericho – rekonstrukce vzhledu sídliště v 8. tisíciletí př. n. l.
LITERATURA KOLEKTIV AUTORŮ. Dějepis 6: Učebnice pro základní školy a pro víceletá gymnázia. 1. vyd. Plzeň: Fraus, 2007. ISBN 978-80-7238-208-08. MICHOVSKÝ, Václav. Dějepis I. díl: Pravěk a starověk pro základní školy. 1. vyd. Praha: Práce, 1995. ISBN 80-208-0337-8. BAUER, Jan, Josef FRAIS, Kristina VOLNÁ a Zdeněk VOLNÝ. Toulky minulostí světa 1: Od počátku dějin člověka po rozvrat velkých říší v Mezopotámii a Egyptě. 1. vyd. Praha: Baronet Via Facti, 1999. ISBN 80-7214-237-2. ROBERTSOVÁ, Alice. Evoluce: Příběh člověka. 1. vyd. Praha: Euromedia Group, k.s. - Knižní klub, 2012. Universum. ISBN 978-80-242-3597-4. FAGAN, Brian M. Sedmdesát velkých vynálezů starověku. 1. vyd. Praha: Slovart, 2005. ISBN 80-7209-704-0. ZDROJE OBRÁZKŮ [3.10.2012] Hrách http://images.google.com/search?as_q=pea&tbs=sur:fmc&biw=967&bih=472&sei=iiKlUKHPD6iq0AWYkIHgCw&tbm=isch [3.10.2012] Pšenice http://images.google.com/search?as_q=wheat&tbs=sur:fmc&biw=967&bih=472&sei=eCOlULOiLa2T0QXn-oH4AQ&tbm=isch [3.10.2012] Rýže http://images.google.com/imgres?q=rice&hl=cs&biw=792&bih=439&tbs=sur:fmc&tbm=isch&tbnid=ZggFRNQmuVYPPM:&imgrefurl=http://www.public-domain-image.com/flora-plants-public-domain-images-pictures/rice-plant-close-up.jpg.html&docid=nFhT2r7WF4hn3M&imgurl=http://www.public-domain-image.com/cache/flora-plants-public-domain-images-pictures/rice-plant-close-up_w725_h474.jpg&w=725&h=474&ei=FrWgUKm9H82QswbtroHYDA&zoom=1&iact=hc&vpx=468&vpy=124&dur=125&hovh=181&hovw=278&tx=164&ty=123&sig=114294444120915039725&page=1&tbnh=92&tbnw=123&start=0&ndsp=10&ved=1t:429,r:9,s:0,i:109
[3.10.2012] Kur domácí http://images.google.com/search?as_q=Chickens&tbs=sur:fmc&biw=967&bih=472&sei=JzOlUODFDaWm0QXAmICIDw&tbm=isch [3.10.2012] Proso http://images.google.com/search?as_q=millet&tbs=sur:fmc&biw=792&bih=439&sei=xbSgUKGwAsHWtAbw8ID4Dg&tbm=isch [3.10.2012] Kukuřice http://images.google.com/search?as_q=corn&tbs=sur:fmc&biw=792&bih=439&sei=gLWgUJGHBorNswathYC4Aw&tbm=isch [3.10.2012] Brambory http://images.google.com/search?as_q=potato&tbs=sur:fmc&biw=967&bih=472&sei=QyulUMHeOuaj0QXPp4GgBQ&tbm=isch [3.10.2012] Lama http://images.google.com/search?as_q=lama&tbs=sur:fmc&biw=792&bih=439&sei=A7igUNzDNcjfsgbS9oGABw&tbm=isch [3.10.2012] Osel http://images.google.com/search?as_q=ass&tbs=sur:fmc&biw=967&bih=472&sei=NC-lUMmQDKbP0QWg_IHwCw&tbm=isch [3.10.2012] Husa http://images.google.com/search?as_q=goose&tbs=sur:fmc&biw=967&bih=472&sei=3S-lUMiSCKqH0AWUn4DwCg&tbm=isch [3.10.2012] Meloun http://images.google.com/search?as_q=melon&tbs=sur:fmc&biw=792&bih=439&sei=RYejUMquMumk0QXV54GICw&tbm=isch [3.10.2012] Divoké prase a selátka http://images.google.com/search?as_q=wild+boar&tbs=sur:fmc&biw=792&bih=439&sei=vIijUPmOL8Sv0QWO04GYAg&tbm=isch Rekonstrukce Jericha z 8. tisíciletí př. n. l. – vlastní zdroje