ČÍSLO PROJEKTUCZ.1.07/1.5.00/ ČÍSLO MATERIÁLUVYS_32_INOVACE_490_Amoniak. NÁZEV ŠKOLYVyšší odborná škola, Střední průmyslová škola a Střední odborná řemesel a služeb, Strakonice, Zvolenská 934 AUTORBc. Petra Turková TEMATICKÝ CELEKKadeřnické materiály ROČNÍK2. ročník DATUM TVORBY ANOTACE Prezentace je určena žákům 2. ročníku oboru Kadeřník na 20 – 25 min. Žáci mají možnost si po předešlém výkladu interaktivní formou zopakovat a procvičit získané informace. Lépe si zažijí vlastnosti, použití a účinky amoniaku, chemické sloučeniny, která je součástí mnoha kadeřnických materiálů. METODICKÝ POKYN Prezentace obsahují snímky, které žákům ujasní význam, vlastnosti a používání amoniaku. V závěru si budou moci pomocí otázek ověřit, jak této problematice porozuměli a zda znají všechny účinky této chemické sloučeniny. Hned po zodpovězení otázek si mohou ověřit správnost svých odpovědí.

AMONIAK

Vlastnosti amoniakuPoužití amoniakuÚčinek amoniakuSkladování a použití amoniakuNevýhody při používání

Vlastnosti amoniaku: plyn, lehčí než vzduch charakteristický zápach čpavku dobře rozpustný ve vodě zásaditá látka, pH

Použití Vlasová preparace – preparační roztok Barvení vlasů Odbarvování vlasů Odmašťovací účinky ( praní kartáčů, hřebenů, mrtvých vlasů)

Účinek amoniaku způsobuje zásadité prostředí alkalizuje jiné chemické látky otevírá šupiny kutikuly, umožňuje průnik do vlasu rozpojuje iontové vazby keratinu vlasu urychluje rozklad peroxidu vodíku

Skladování a používání amoniaku Skladujeme: v chladu ( teplo vytěsňuje) v tmavých lahvích lahve plníme max. do dvou třetin Používání amoniaku: opatrně, žíravina, leptá potřísněnou kůži zasaženou kůži omýt, ošetřit slabě kyselým roztokem

Nevýhody amoniaku Zápach Leptá potřísněnou kůži Může způsobit změnu barvy vlasů Poškození vlasů – vyšší koncentrace

Otázky k procvičení 1.Amoniak je : a) plyn b) kapalina 2. Amoniak je látka: a) zásaditá b) kyselá 3. V jakém kadeřnickém přípravku není amoniak? a)v odbarvovači b) v ustalovači 4. Hodnota pH amoniaku je: a)5 – 6 b) Vyber správnou odpověď:

Doplňte účinky amoniaku: 1. Způsobuje …………………. prostředí. 2. Rozpojuje ………………………vazby keratinu vlasu. 3. Otevírá ………………………… Kutikuly. 4. Urychluje …………………..... peroxidu vodíku. 5. ……………….. jiné chemické látky. 6. Usnadňuje ……………………. ostatních chemických látek.

Správné odpovědi: 1 a) 2 a) 3 b) 4 b) Druhé cvičení: První cvičení: 1.Zásadité 2. iontové 3. šupiny 4. rozklad 5. alkalizuje 6. průnik

Použitá literatura: Peterka, Kocourek,Podzimek. Materiály pro 1. – 3. ročník učebního oboru Kadeřník. 3. vydání, Praha: Informatorium, ISBN 80 – – 38 – 6.