Alkaloidy Ch_064_Přírodní látky_Alkaloidy Autor: Ing. Mariana Mrázková Škola: Základní škola Slušovice, okres Zlín, příspěvková organizace Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ Název projektu: Modernizace výuky na ZŠ Slušovice, Fryšták, Kašava a Velehrad Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky.

Anotace:  Digitální učební materiál je určen pro opakování, upevňování a rozšiřování, seznámení, procvičování a srovnávání učiva 9.ročníku.  Materiál rozvíjí, podporuje, prověřuje, vysvětluje učivo – přírodní látky.  Je určen pro předmět chemie a ročník devátý.  Tento materiál vznikl ze zápisu autora jako doplňující materiál k učebnici: Novotný,P., za kolektiv. Chemie pro 9.ročník základní školy, SPN a.s., Praha 1998.

Přírodní látky A L K A L O I D Y

Definice: ● Alkaloidy představují skupinu zásaditých organických sloučenin, které se tvoří při přeměně aminokyselin. ● V současné době je jich známo již přes ● Většina z nich náleží k rostlinným alkaloidům, vzácně se však vyskytují i alkaloidy živočichů (hlavně obojživelníků) a hub. ● Není přesně známo, jaký mají význam v tělech organismů, ovšem je zřejmé, že mají obrannou funkci a dále např. různé rostliny se v podobě alkaloidů zbavují dusíkatých zplodin.

Základní vlastnosti: ● zpravidla obranná funkce (často hořká chuť a silná toxicita) ● vždy obsahují vázaný dusík, především v heterocyklické formě (na jeho umístění je založena nejpoužívanější klasifikace alkaloidů) ● jsou zásadité, v rostlinách se zpravidla vyskytují ve formě solí karboxylových kyselin ● jsou většinou tuhé, krystalické a opticky aktivní ● jsou obvykle špatně rozpustné ve vodě a dobře ve slabě polárních a nepolárních rozpouštědlech ● mají značné biologické účinky na živočichy (jedy, psychoaktivní látky, léky) ● triviální názvy jsou mnohdy asociovány k věd. jménu organismu, v němž byly objeveny; někdy i k jejich účinkům

Rostlinné alkaloidy: ● V rostlinné říši jsou alkaloidy značně rozšířeny a často mají velice silné fyziologické účinky. ● Patří mezi ně vůbec nejsilnější rostlinné jedy (např. kurarové alkaloidy, které jsou účinnou složkou šípových jedů, námelové alkaloidy, opiové alkaloidy, atropin, nikotin aj.) a mnohé z nich jsou v dnešním lékařství nepostradatelné. ● Vyskytují se především u čeledí mákovitých (mák, vlaštovičník), lilkovitých (rulík, blín, durman), liliovitých (ocún, kýchavice), pryskyřníkovitých (oměj) aj.

Alkaloidy jako návykové látky ● Ke skupině alkaloidů můžeme také zařadit velké množství návykových látek. ● Z hlediska objemu je na prvním místě morfin získávaný ze šťávy nezralých makovic - v medicíně se používá k tlumení bolesti.

Alkaloidy jako návykové látky ● Methylací lze získat kodein, který má vhodnější léčebné účinky. o

Alkaloidy jako návykové látky ● Pokud dojde k acetylaci obou hydroxylových skupin morfinu, vzniká jedna z nejnebezpečnějších drog - heroin.

Alkaloidy jako návykové látky ● V plodech blínu, durmanu a rulíku se vyskytuje atropin, který se v lékařství používá k tlumení křečí hladkého svalstva a v očním lékařství k rozšiřování zornic.

Alkaloidy jako návykové látky ● Dalším známým alkaloidem je chinin, který je lékem proti malárii. Mezi další účinky patří snižování teplot.

Alkaloidy jako návykové látky ● Mezi námelové alkaloidy patří ergometrin používaný v gynekologii a ergotamin, který se užívá k léčbě poruch útrobního nervstva a bolestí, které jsou podmíněny cévně (migrény).

Alkaloidy jako návykové látky ● Kofein izolovaný ze zrnek kávy či lístků čaje povzbuzuje nervovou soustavu a srdeční činnost.

Alkaloidy jako návykové látky ● Mezi extrémně jedovaté alkaloidy patří kurare, tzv. šípový jed, izolovaný z některých druhů jihoamerických rostlin.

POUŽITÉ ZDROJE: ● Alkaloidy. Cs.wikipedia.org [online] [cit ]. Dostupné z: ● Morfin. [online] [cit ]. Dostupné z: ● Léčiva. Canov.jergym.cz [online] [cit ]. Dostupné z: ● MORFİN HİDROKLORÜR AMPUL 10 mg. [online] [cit ]. Dostupné z: ● CODEIN SLOVAKOFARMA 30 MG. [online] [cit ]. Dostupné z: products/pages/product-detail.aspx?ItemId=1834 ● OPIÁTY. [online] [cit ]. Dostupné z: ● High School Kids Using More Heroin. Wibqfm.com [online] [cit ]. Dostupné z: ● Kodein. [online] [cit ]. Dostupné z: ● JEDOVATÉ ROSTLINY PRO PSY. Ronny-rhodeskyridgeback.ic.cz [online] [cit ]. Dostupné z: rhodeskyridgeback.ic.cz/strana7.html ● HOMEOPATIE. [online] [cit ]. Dostupné z: ● Víc než hlavobol. [online] [cit ]. Dostupné z: ● Ergometrin. [online] [cit ]. Dostupné z: detalhe.php?id=51 ● Vaše pravidelná dávka kofeinu: Napijte se!. Zena.centrum.cz [online] [cit ]. Dostupné z: ● Curare woorari. [online] [cit ]. Dostupné z: