Příjemce podpory – škola: Hotelová škola, Obchodní akademie a Střední průmyslová škola Teplice, Benešovo náměstí 1, p.o. Číslo projektu:CZ.1.07/1.5.00/34.0528.

Prezentace na téma: "Příjemce podpory – škola: Hotelová škola, Obchodní akademie a Střední průmyslová škola Teplice, Benešovo náměstí 1, p.o. Číslo projektu:CZ.1.07/1.5.00/34.0528."— Transkript prezentace:

1 Příjemce podpory – škola: Hotelová škola, Obchodní akademie a Střední průmyslová škola Teplice, Benešovo náměstí 1, p.o. Číslo projektu:CZ.1.07/1.5.00/34.0528 Název projektu:ICT ve výuce Číslo a název šablony klíčové aktivity:III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Název ověřovaného materiálu: VY_32_INOVACE_NAV_532 Ročník: 2. Vzdělávací obor: 65-42-M/01 Hotelnictví Předmět: Nauka o výživě Tematická oblast: Lidské tělo Téma: Tenké střevo Jméno autora: Roman Rumler Vytvořeno dne: Srpen 2012 Metodický popis, (anotace) Učební materiál slouží k výkladu a osvojení poznatků o chemickém složení lidského těla.

2 Hotelová škola, Obchodní akademie a Střední průmyslová škola Teplice, Benešovo náměstí 1, p.o. TENKÉ STŘEVO VY_32_INOVACE_NAV_532

3 Tenké střevo 3 – 5 m dlouhé, na začátku 4 – 5 cm široké, na konci 2 – 2.5 cm Části - dvanácterník – 25 cm dlouhý, nejdůležitější pro trávení, ústí zde vývody jater a pankreasu  - lačník  - kyčelník Na stěnách TS jsou drobné výběžky – klky – 1 mm dlouhé, končí v nich mízní a krevní vlásečnice Klky zvětšují plochu TS na 40 m². Střevní šťáva – vylučuje se na sliznici, denně 2 – 3 l obsahuje enzymy - trypsin B - amylázu S - lipázu T

4 t Funkce TS- 1. pohybová – peristaltické pohyby posunují a promíchávají tráveninu /1cm za min./ 2. rozkladná – enzymy rozkládají tráveninu na jednoduché látky /AK, glukózu, mastné kyseliny/. 3. vstřebávací – přes sliznici TS se vstřebávají rozložené živiny Činnost TS – po jídle se zvětšuje průtok krve ve stěnách - nejlépe se vstřebává sycená voda

5 STŘEVA s Tenké střevo označuje číslo 4

6 Otázky pro žáky: 1. Která část tenkého střeva je nejdůležitější a proč : 2. Význam klků: 3. Funkce tenkého střeva: 4. Složení střevní šťávy:

7 Zdroje: http://cs.wikipedia.org/wiki/Tenk%C3%A9_st%C5%99e vo Obrazová část: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2 e/Magendarmkanal.JPG http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2 e/Magendarmkanal.JPG Staženo dne 12.8.2012