I.V.A.-sdružení Služby v gastronomii a závodním stravování

Prezentace na téma: "I.V.A.-sdružení Služby v gastronomii a závodním stravování"— Transkript prezentace:

1 I.V.A.-sdružení Služby v gastronomii a závodním stravování
Kontakt Vznik a současnost sdružení Normy Evropské Unie Reference - součastní odběratelé Závodní stravování Obchodní obědy, výroční oslavy,pitný režim a rauty

2 Kontakt I.V.A. – sdružení Aleš Wasserbauer Havlíčkova 260
Přibyslav Ičo: , Dič: KB Havl. Brod, exp.Přibyslav č.ú /0100 Tel: , Mob:

3 Vznik a současnost - sdružení vzniklo transformací dvou fyzických osob „Ivana Vlčková U Kubínů“ a „Aleš Wasserbauer“ v roce 1998.Zaměstnává 5 kvalifikovaných kuchařů,z nichž mají tři dokončené ÚSO a paní Ivana Vlčková vlastní dekret od MŠMT ČR vychovávat učňovský dorost.Na základě tohoto povolení vyučujeme čtyři učně v každém školním roce.Spolupracujeme na základě uzavřených smluv s osmi dalšími pracovníky,kteří se rekrutují z našich bývalých žáků a doplňují si vzdělání v oboru na středních a vyšších odborných školách

4

5 Normy evropské unie - v roce 2002 jsme splnily požadavky OHS na splnění norem EU a dalšími investicemi do strojního vybavení ve výši cca 2 mil. Kč. jsme získaly povolení k vaření a vyvážení stravy do jiných společností. I.V.A.-sdružení

6 Reference - součastní odběratelé: kontakt: tel.:
ACO Přibyslav, Ing.Obrtel, fin.ředitel Sativa Keřkov, p.Běloušková,ekonom Sativa Stříbrné hory, Sativa Česká Bělá, Lutrom Přibyslav, p.Luncar,jednatel spol Vzor Ždírec nad Doubravou, Ing.Pelikánová,ekonom Varex Polná p.Vlach,ředitel spol Závodní stravování - od roku 1998, kdy společnost I.V.A. vznikla, zajišťujeme výrobu jídel závodního stravování v prostorách společnosti ACO Přibyslav. Postupně jsme rozšířily nabídku služeb,kde vaříme dva druhy jídel, které si mohou zaměstnanci objednávat pomocí „Touch monitoru“ dvacet čtyři hodin denně na dva měsíce dopředu. Sumarizaci vydané stravy předáváme po skončení kalendářního měsíce na mzdové účtárny, kde pomocí převodového můstku,jež komunikuje s jakýmkoliv mzdovým programem a který vyvinul výrobce stravovacího systému společnost AUCON Chotěboř s.r.o automaticky převede tyto údaje na účty strávníků během několika minut.Odpadá tak zdlouhavé ruční zadávání účetní do mzdového programu.

7 I.V.A.-sdružení Vážení obchodní přátelé.
Obchodní obědy - dle požadavku odběratele a po vzájemné dohodě jsme schopni zajistit výrobu jídel přímo na místě při příležitosti konání důležitých návštěv v prostorách objednatele Výroční oslavy - na jedné takové akci v srpnu 2003 bylo obslouženo 2000 lidí(vydáno 1600 porcí kuřat,400 porcí guláše,vytočeno 34 sudů piva,150 l.vína,160 litrů nealka a takto můžeme pokračovat dále) Pitný režim - výdejem nápojů dle požadavků hygienických norem zajišťujeme po dohodě s odběratelem pitný režim zejména v letních měsících, aby byly splněny požadavky hygienické služby a zákoníku práce. Rauty - při významných výročích společnosti zajišťujeme výrobu rautů. Na poslední takové akci, jsme realizovali raut pro 100 osob. Vážení obchodní přátelé. Doufáme, že Vás tato prezentace zaujala a v případě Vašeho zájmu nás oslovte na výše uvedených kontaktech. I.V.A.-sdružení