ZÁKLADY ZDRAVOTNÍ VÝCHOVY ZDRAVÝ ZPŮSOB ŽIVOTA 08

Prezentace na téma: "ZÁKLADY ZDRAVOTNÍ VÝCHOVY ZDRAVÝ ZPŮSOB ŽIVOTA 08"— Transkript prezentace:

1 ZÁKLADY ZDRAVOTNÍ VÝCHOVY ZDRAVÝ ZPŮSOB ŽIVOTA 08
ZDRAVOVĚDA ZÁKLADY ZDRAVOTNÍ VÝCHOVY ZDRAVÝ ZPŮSOB ŽIVOTA 08 Mgr. Pavlína Juráková

2 Anotace Prezentace definuje základní pojmy používané v předmětu základy zdravotní výchovy. Musí být doplněny výkladem. Autor Mgr. Pavlína Juráková (autor) Jazyk Čeština Očekávaný výstup 53-41-M/01 Zdravotnický asistent Speciální vzdělávací potřeby - žádné - Klíčová slova Výživa, anorexie, bulimie, poruchy výživy Druh učebního materiálu Prezentace Druh interaktivity Kombinované Cílová skupina Žák Stupeň a typ vzdělávání odborné vzdělávání Typická věková skupina let Vazby na ostatní materiály je součástí studijních materiálů pro výuku předmětu ZDR

3 VÝŽIVA vnější faktor vliv na vznik i prevenci onemocnění Důvod?
nedostatek pohybu málo fyzické práce v domácnosti kouření psychické stresy dostupnost potravin kaloricky bohaté potraviny

4 V ČR má výživa vliv zejména na
nemoci srdce a cév zhoubné nádory vznik cukrovky osteoporóza zubní kaz

5 Nadměrný energetický příjem
Typickým je... Nadměrný energetický příjem převaha tuků převaha soli hodně cukru alkohol Nedostatek esenciálních mastných kyselin komplexních sacharidů vlákniny vitamínů minerálů nepříznivý dopad na zdraví

6 Projevy nepříznivého dopadu na zdraví
Tuky a cholesterol ICHS, IM, CMP Vysoký energetický příjem tuků a nedostatek vlákniny rakovina tlustého střeva a konečníku rakovina prsu rakovina dělohy a vaječníků Vysoký příjem soli vysoký krevní tlak rakovina žaludku Nadměrný energetický příjem obezita (ICHS, CMP, DM) kloubní potíže – kyčel, páteř, koleno snižuje délku života snižuje kvalitu života

7 Denní energetická spotřeba

8 Cvičení Co vás napadne v souvislosti s pojmem výživa? Co pro vás jídlo znamená? Jaké faktory ovlivňují vaši výživu?

9 Poruchy výživy

10 Poruchy výživy Nejčastější poruchou výživy je obezita =
nadměrné hromadění tuku v těle V ČR jí trpí 50% žen a 30% mužů. Rozlišují se 2 typy obezity: Abdominální – mužský typ obezity, tuk se ukládá do obl. břicha (rychleji se uvolňuje – muž = lovec) Gynoiodní – ženský typ obezity, tuk se ukládá do oblasti stehen a prsů (uvolňuje se pomaleji, žena = matka-zásoby pro těhotenství)

11 Poruchy výživy Mezi další poruchy výživy patří mentální anorexie a bulimie. Jedná se o psychogenně podmíněné poruchy příjmu potravy. U nás asi 1% dospívajících dívek a mladých žen Pro obě onem. je společná nespokojenost se svým tělem, nevhodné myšlenky týkající se jídla, tělesné váhy a tělesných tvarů Nesprávné jídelní návyky

12 = chorobné nechutenství
Mentální anorexie = chorobné nechutenství Typické pro dívky let Porucha základní lidské potřeby – potřeba jídla Touha snížit svoji hmotnost, odmítání jídla, diety, hladovky,  tělesné hmotnosti až extrémní vyhubnutí zpočátku euforie, radost, že se daří hubnout postupně únava, ztráta zájmů, pocity izolace, deprese, podrážděnost poruchy menstruačního cyklu, zácpa,  TK,  obranyschopnost,  kazivost zubů, padání vlasů… až smrt

13 Bulimie Po určité době mohou postižené pociťovat silný hlad nebo chuť jíst.Po dlouhodobé hladovce však i malé porce vzbuzují pocit přesycení a nevolnost. Asi 40-60% anorektiček nedokáže dlouhodobě překonat pocit hladu a začnou se skutečně přejídat a zvracet obraz nemoci se mění v mentální bulimii (záchvatovité přejídání) a opakované zvracení přijaté potravy

14

15 ZDROJE: WASSERBAUER, Stanislav. Výchova ke zdraví: pro vyšší zdravotnické školy a střední školy. 1. vyd. Praha: Státní zdravotní ústav, ISBN GASNE, Georges. Two images of an anorexic female patient in a French medical journal Nouvelle Iconographie de la Salpêtrière vol 13, [online] [cit ]. Creative Commons. Dostupné z: Byly použity kliparty MS Office v rámci smlouvy Campus 3