Hydroxykyseliny a jejich deriváty

Hydroxykyseliny a jejich deriváty
Příprava

obecně: kromě b: b:

- hydroxykyseliny (přes kyanhydriny):

b - hydroxykyseliny:

hydroxykyseliny: z ethylenoxidu z g laktonů

d- hydroxykyseliny: - z d laktonů

hydroxylace: - cis

- trans

Vinné kyseliny

Příprava aromatických hydroxykyselin

Chemické vlastnosti nárůst kyselosti

Zahřívání: - hydroxykyseliny - zahříváním bez kyseliny vzniká laktid:

- hydroxykyseliny (analogie jako u b halogenkyselin)

g,d - hydroxykyseliny

Aromatické - dekarboxylace

Dikarboxylové hydroxykyseliny

Obecně je nutno mít na zřeteli, že hydroxykyseliny jsou bifunkční sloučeniny. Jinak reaguje hydroxylová a jinak karboxylová skupina. Například:

Prezentace na téma: "Hydroxykyseliny a jejich deriváty"— Transkript prezentace: