DUSÍK 78% ve vzduchu Dusičnany, bílkoviny…

Prezentace na téma: "DUSÍK 78% ve vzduchu Dusičnany, bílkoviny…"— Transkript prezentace:

1 DUSÍK 78% ve vzduchu Dusičnany, bílkoviny…
Výroba: ze vzduchu frakční destilací (ochlazení na -196°C) Vlastnosti: bod varu -196°C, bezbarvý, netečný (inertní), tvoří molekuly N2 Použití: výroba amoniaku, ochranná atmosféra (Chipsy, hořlaviny), plnění pneu - kapalný – zmrazování (orgány, spermie…), vypalování bradavic

2 Sloučeniny Amoniak (čpavek) NH3
štiplavý (vzniká z moči, rozkladem organismů), toxický, b. varu -33 °C rozpustný ve vodě (cca 1000l / litr vody) – důkaz viz pokus (amoniaková fontána) při rozpouštění vzniká hydroxid amonný: NH3 + H2O NH4+ + OH- fenolftalein se barví fialově výroba: N2 + 3 H NH3 (potřeba vysoké teploty, tlaku, katalyzátoru)

3 Použití amoniaku: výroba kys
Použití amoniaku: výroba kys. dusičné, hnojiv (dusíkatá), kapalný – chlazení (zimní stadiony) - amonné soli – např. NH4Cl Oxidy dusíku Oxid dusný: „rajský plyn“ (narkotikum) - podporuje hoření (teplem se rozkládá na dusík a kyslík) – přísada do paliv

4 Oxid dusnatý bezbarvý, na vzduchu se oxiduje na NO2 Oxid dusičitý hnědý plyn, jedovatý, kyselé deště vznik: viz pokus Cu + HNO Cu(NO3)2 + NO2 + H2O vzniklý roztok má modré zbarvení (sloučenina mědi) Oba oxidy vznikají z dusíku a kyslíku při bouřce (díky blesku – potřeba vysoké teploty na rozštěpení molekuly N2).

5 stálá jen za nízké teploty
HNO2 stálá jen za nízké teploty soli – dusitany (E250 = dusitan sodný) – barviva, potravinářství dusitan sodný je karcinogenní! (zákaz používání?) HNO3 světlem se rozkládá (oxidy N) s bílkovinami – žluté zbarvení koncentrovaná = oxidační činidlo soli = dusičnany = ledky (všechny rozpustné ve vodě) Použití: výroba výbušnin (nitroglycerin…), barviv, hnojiv… (chilský ledek = NaNO3) výroba: z amoniaku (z něj oxid dusičitý, ten reaguje s vodou)

6 FOSFOR Ve sloučeninách (apatit), kosti a zuby
Modifikace: bílý, červený a černý fosfor Bílý P4 tetraedr samozápalný, uchovává se pod vodou, toxický rozpustný v benzenu, sirouhlíku…. jed na krysy, bomby (válka)

7 2) červený - není jedovatý, je nerozpustný sirky (třením semení na P4) 3) černý - kovový vzhled, vede proud a teplo

8 Sloučeniny H3PO4 kyselina (trihydrogen)fosforečná Okyselování nápojů (Cola), hnojiva (superfosfát) Soli = fosfáty (fosforečnany) – změkčovače vody (problém eutrofizace) fosforečnan vápenatý = Ca3(PO4)2 – v apatitu (na hnojiva)