Jak dítě (ne)naučit jíst

Prezentace na téma: "Jak dítě (ne)naučit jíst"— Transkript prezentace:

1 Jak dítě (ne)naučit jíst
MUDr. Pavel Neugebauer praktický dětský lékař, předseda Občanského sdružení Výživa dětí, předseda Sdružení praktických lékařů pro děti a dorost

2 Přístup dětí k jídlu Je ovlivněn:
Potřebou organizmu získat dostatek energie pro růst V pozdějším věku snahou prosazovat se v rodině Jedná se o běžný a přirozený projev vývoje dítěte! Rodiče ale často rezignují Výsledkem může být selekce většiny potravin za strany dítěte

3 Kde se stala chyba? Na začátku bývá dobrý úmysl rodičů => na konci pak často NEVHODNÉ stravovací návyky dítěte Nejčastější okolnosti jejich vzniku: První příkrmy (nová vůně, konzistence) => dítě může „nové“ zprvu odmítat, rodiče ale považují odmítnutí často za trvalé „Skokový“ růst => v období menšího růstu děti méně jedí, což rodiče znepokojuje Období vzdorovitosti ve dvou letech => dítě se stává osobností a uplatňuje svou vůli, i v jídle Děti se učí pozorováním rodičů => pokud rodiče nejedí „dobře“, nebude tak jíst ani potomek Rodiče se bojí, aby dítě „nemělo nikdy hlad“ => obvykle to přehánějí

4 Co ovlivňuje tvorbu špatných stravovacích návyku?
Diskutování o dietní vhodnosti pokrmů Je to moc tučné, to jíst nebudu, je to příliš nezdravé… Komentování chutnosti, zejm. u „zdravějších“ pokrmů To je na mne moc zdravé… Aktivity, které odvádějí pozornost od jídla Čtení, televize, telefon, apod. Nevhodný styl stolování Hlasitý hovor, chování, nucení dítěte jíst bez rodičů

5 Jak drobečka zlomit? Neexistuje žádná univerzální rada ani pravidlo
Záleží na konkrétních okolnostech a dítěti Je třeba zachovat si zdravý rozum a mít základní povědomí o zdravé výživě

6 Při budování stravovacích návyků napomáhá
Příklad rodičů Děti rády napodobují => je pro ně vhodné stolovat s rodiči a jíst i stejné nebo podobné jídlo Jíme i očima Toto pravidlo platí i u dětí, některým rozmixované „blivazjy“ nechutnají Rituály Oblíbený hrneček, talířek, pravidelnost v jídle Nevyhrožovat tresty Nátlak někdy dospěje do podoby, že děti nejedí už vůbec nic, jídlo má být potřebou, ne milostí prokazovanou rodičům

7 K čemu vede nesprávná strava
Vyloučení velké části potravin znamená JEDNOSTRANNOU STRAVU => nadbytek či nedostatek některých živin Nadbytek: Nejčastěji se jedná o jednoduché sacharidy a nasycené tuky Důsledek: Kazivost zubů Růst tělesné hmotnosti Zvýšená hladina cholesterolu v krvi

8 K čemu vede nesprávná strava
Nedostatek: Obvyklý např. u bílkovin nebo kvalitních rostlinných tuků, které jsou zdrojem esenciálních aminokyselin a esenciálních mastných kyselin Důsledek: Poruchy ve vývoji pohybového aparátu Problémy s vývojem některých orgánů Vhodný vzájemný poměr jednotlivých živin (cukrů, tuků a bílkovin) napomáhá jejich správnému vstřebávání a dokonce snižuje nemocnost!

9 Rady lékaře Zachovat si chladnou hlavu
Vzít potomka do kolektivu, aby se inspiroval V případě zanedbání „výchovy k jídlu“ lze začít kdykoli => lepší pozdě, než nikdy Pokud lékař potvrdí zdraví a normální růst dítěte, není třeba panikařit KOLIK MÁ DÍTĚ SNÍST, SI URČÍ SAMO!

10 Na závěr Rituál jídla má být příjemnou záležitostí, bez plačícího dítěte a matky na pokraji zhroucení Je vhodné zvážit příkazy a zákazy a budovat vhodní stravovací návyky vlastním příkladem Verba movent, exempla trahunt neboli Slova povzbuzují, příklady táhnou

11 Děkuji za pozornost a přeji hezký den!