Ing. Eva Forgáčová 18. 5. 2012. * Podání žádosti o udělení autorizace – 14. 11. 2007 * Udělení autorizace – 25. 1. 2008 na dobu 5 let * Pro 4 profesní.

Prezentace na téma: "Ing. Eva Forgáčová 18. 5. 2012. * Podání žádosti o udělení autorizace – 14. 11. 2007 * Udělení autorizace – 25. 1. 2008 na dobu 5 let * Pro 4 profesní."— Transkript prezentace:

1 Ing. Eva Forgáčová 18. 5. 2012

2 * Podání žádosti o udělení autorizace – 14. 11. 2007 * Udělení autorizace – 25. 1. 2008 na dobu 5 let * Pro 4 profesní kvalifikace * 2 autorizovaní zástupci * První zkoušky proběhly 10. a 11. 11. 2008 18. 5. 2012

3 * 65-001-H Příprava teplých pokrmů * 65-002-H Příprava pokrmů studené kuchyně * 65-004-H Příprava minutek * 65-008-H Složitá obsluha hostů * Kvalifikace směřují k možnosti získání výučního listu v oboru 65-51-H/01 Kuchař – číšník. 18. 5. 2012

4 * 2008 – 3 zkoušky * 2009 – 15 zkoušek * 2010 – 9 zkoušek * 2011 – 2 zkoušky * 2012 – 1 zkouška * Celkem – 30 zkoušek (1 neúspěšná zkouška) * Pouze 1 nesměřovala k vykonání závěrečné zkoušky 18. 5. 2012

5 * 3 pracovnice z kuchyně Psychiatrické léčebny HB – strach z propuštění, vyšší plat * Učitelka OV – doplnění vzdělání * 2 pracovnice školní jídelny – zaměstnavatel požadoval výuční list * 5 pracovníků pracující na pozici kuchař nebo číšník - zaměstnavatel požadoval výuční list

6 18. 5. 2012

7

8

9

10 * Pracující v oboru * Nedokončili školu * Zájemci o živnostenský list v oboru * Nezaměstnaní * Účastníci rekvalifikačních kurzů

11 * Webové stránky školy - http://www.oahshb.cz/cz/dilci-kvalifikace.html http://www.oahshb.cz/cz/dilci-kvalifikace.html * Ministerstvo pro místní rozvoj - http://www.mmr.cz/CMSPages/GetFile.aspx?gui d=5f67d7cf-a9bd-4450-8bb1-f841f0ee4663 http://www.mmr.cz/CMSPages/GetFile.aspx?gui d=5f67d7cf-a9bd-4450-8bb1-f841f0ee4663 * Časopis Food Service (2009) * Úřad práce * Hospodářská komora 18. 5. 2012

12

13 Ing. Eva Forgáčová forgacov@oahshb.cz Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod 18. 5. 2012