Aktivita č.4: Biologie pod mikroskopem

Prezentace na téma: "Aktivita č.4: Biologie pod mikroskopem"— Transkript prezentace:

1 Aktivita č.4: Biologie pod mikroskopem
Projekt: Svět práce v každodenním životě Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.26/ Plazmolýza Aktivita č.4: Biologie pod mikroskopem Prezentace č. 3 Autor: Jiří Horký

2 Pojmy Difúze samovolné prolínání látky z místa vyšší koncentrace do místa nižší koncentrace Osmóza jednostranná difúze rozpouštědla (vody) přes polopropustnou (semipermeabilní) membránu

3 Pojmy Turgor = buněčný přetlak
nachází-li se rostlinná buňka ve vodě (v prostředí s nižší osmotickou hodnotou), pronikají molekuly vody přes cytoplazmatickou membránu do vakuoly prasknutí buňky brání buněčná stěna

4 Prostředí v okolí buňky
1. Isotonické prostředí Prostředí v okolí buňky má stejnou osmotickou hodnotu jako buněčná šťáva ve vakuole buňky

5 2. Hypertonické prostředí
Prostředí, které má větší osmotickou hodnotu, než je osmotická hodnota buněčné šťávy ve vakuole 3. Hypotonické prostředí Prostředí, které má nižší osmotickou hodnotu, než je osmotická hodnota buněčné šťávy ve vakuole

6 Reakce buňky na určité prostředí
(1)

7 Osmotické jevy v buňce Mezi buňkou a prostředím mohou probíhat tyto osmotické jevy: Plazmolýza Deplazmolýza Plazmoptýza

8 Plazmolýza vakuola buňky zmenšuje svůj objem, cytoplazma se odtrhává od buněčné stěny, protože se buňka nachází v roztoku s větší koncentrací rozpuštěných látek, než má buněčná šťáva buňky molekuly vody se pohybují z buňky ven přes cytoplazmatickou membránu vratný děj

9 Deplazmolýza po plazmolýze vakuola buňky zvětšuje svůj objem, cytoplazma se opět tlačí na buněčnou stěnu tzn. buňka se nachází v roztoku s menší koncentrací rozpuštěných látek, než má buněčná šťáva buňky vratný děj

10 (2)

11 Plazmoptýza = prasknutí buňky
živočišná buňka je v prostředí hypotonickém (s nižší osmotickou hodnotou) a jelikož nemá buněčnou stěnu a dochází k nasávání vody do buňky, praskne nevratný děj

12 Zdroje Obrázky LadyofHats. Osmotic pressure on blood cells diagram: Wikipedia. Web Wikipedia. [Online] Wikimedia Foundation Inc., 17. Únor [Citace: 19. Říjen 2013.] LadyofHats. Turgor pressure on plant cells diagram: Wikipedia. Web Wikipedia. [Online] Wikimedia Foundation Inc., 17. Únor [Citace: 20. Říjen 2013.] Literatura Jelínek, Jan a Zicháček, Vladimír. Biologie pro gymnázia (teoretická a praktická část). Olomouc : Nakladatelství Olomouc, ISBN