Co očekávají rodiče od školního stravování

Prezentace na téma: "Co očekávají rodiče od školního stravování"— Transkript prezentace:

1 Co očekávají rodiče od školního stravování
Anketa školní jídelny Bc. Monika Křtěnská

2 CO RODIČE OČEKÁVAJÍ OD ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ
Anonymní anketa pro rodiče našich strávníků Proč? Zajímá nás názor našich zákazníků! Odpovědělo 31 % rodičů žáků základní školy (celkem 178 platných odpovědí)

3 Dnešní menu – 3 části ankety
Co rodiče očekávají od školního stravování Sestavte ideální oběd pro Vaše dítě Jak jste spokojeni konkrétně s naší jídelnou A na závěr : Co tomu říkají děti ?

4 2. Rodiče od ŠJ očekávají především dostatečné nasycení dítěte
1. Rodiče očekávají, že bude jídelna „vychovávat“ děti ke zdravým stravovacím návykům podle posledních poznatků Rozhodně ano 35 % Ano 59 % Ne 5 % Rozhodně ne 1 % 2. Rodiče od ŠJ očekávají především dostatečné nasycení dítěte Rozhodně ano 23 % Ano 47 % Ne 24 % Rozhodně ne 6 %

5 3. Co by si rodiče přáli ovlivňovat na organizaci a provozu školní jídelny
Počet zaměstnanců 0 % Cenu jídel 5 % Výběr pokrmů a nápojů 72 % Dobu výdeje pokrmů 9 % Možnost stravování celé rodiny 7 % Hluk v jídelně

6 4. Kde chtějí rodiče nacházet informace o nabídce jídelny
Vyvěšené na nástěnkách a dveřích školy 8% Na webových stránkách školy 65% Jídelníčky rozdávat přímo dětem Ve svém u 19%

7 5. Kolik korun by podle rodičů měl stát jeden oběd pro dítě ve věku 7 – 10 let
20,- 7% 21,- 9% 22,- 14% 25,- 36% 30,- 19% 35,- 11% Více než 35,- 4% Aktuální cena oběda pro dítě v této kategorii je v naší jídelně 21,- Kč.

8 6. Podle čeho hodnotím kvalitu stravování ve školní jídelně
Nemohu hodnotit, v jídelně se nestravuji 16 % Podle toho, co říkají ostatní rodiče 0 % Podle ceny Podle jídelníčku 21 % Podle toho, jak je spokojené se stravou moje dítě 63 %

9 SESTAVTE „IDEÁLNÍ“ OBĚD PRO VAŠE DÍTĚ
Hlavní jídlo Polévka Masový vývar 68% Zeleninová s mlékem 3% Zeleninová 16% Luštěninová 6% Gulášová s bramborem 5% Rybí polévka 2% Sladký pokrm (např.buchty) 4% Bezmasý pokrm (např. lečo) 1% Pokrm s drůbežím masem 49% Pokrm s hovězím masem 16% Pokrm s vepřovým masem 2% Smažený pokrm 3% Luštěninové jídlo (např. čočka) Ryby v přírodní úpravě 22%

10 Dezerty Nápoje Čerstvé ovoce 43% Domácí pečený moučník 24% Jogurt 3%
Zmrzlina 4% Müsli tyčinka 8% Oplatka 1% Zeleninový salát 15% Nic – dezert není nutný 2% Čistá voda 14% Ovocný čaj neslazený 11% Ovocný čaj sladký 5% Čaj černý s citrónem neslazený 1% Čaj černý s citrónem slazený 4% Ovocný koncentrát 7% Minerálka přírodní 10% Minerálka s příchutí 21% Coca cola 2% Ovocný džus 100% ředěný vodou 25%

11 „Ideální“ polední menu podle rodičů
Masový vývar Pokrm s drůbežím masem Čerstvé ovoce Ovocný džus 100 % ředěný vodou

12 JAK JSOU RODIČE SPOKOJENI KONKRÉTNĚ S NAŠÍ JÍDELNOU
7. Jídla na výběr 8. Jak rodiče hodností možnost úhrady obědů v naší jídelně Rodiče jsou spokojeni s nabídkou dvou jídel na výběr 99 % Bylo by lepší jen jedno jídlo bez možnosti výběru 1 % S Spokojenost rodičů s možnostmi placení (složenkou, inkasem z jejich účtu, bezhotovostním převodem, omezeně v hotovosti) 98 % Nespokojenost rodičů s možností placení obědů 2 %

13 9. Jak jsou rodiče spokojeni s pestrostí jídelníčku

14 10. Spokojenost rodičů s ochotou a přístupem
pracovníků jídelny

15 11. Jaké „vysvědčení“ vystavili rodiče naší jídelně
Celková spokojenost rodičů: 1 výborně 48% 2 chvalitebně 42% 3 dobře 8% 4 dostatečně 1% 5 nedostatečně

16 Co na to říkají děti? „Ideální oběd“
podle výběru rodičů jsme dětem připravili na Mikuláše… Z našeho jídelníčku: „ Pekelný oběd Vývar z čertova kopyta s pekelným masem, zeleninou a nudlemi **** Čertovský kuřecí přírodní řízek, vařené brambory, zelenina z čertovy zahrádky *** Čerstvé ovoce Hodné děti – čokoláda Zlobivé děti – uhlí a brambory Džus starého Lucifera “ Co na to říkají děti?