Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
třída: Vřeckovýtrusé houby - vřeckaté
Vřecka –tvorba výtrusů = buňky → rozmnožování
2
Jednobuněčné houby Kvasinky půda, těla rostlin, zvířat, člověka
kvašení – rozkladný proces =reducenti probíhá hlavně alkoholové kvašení (z cukru vzniká alkohol a oxid uhličitý) rozmnožování – pučením kvasinka vinná – výroba vína kvasinka pivní – zkvašuje sladový cukr z ječmene při výrobě piva kvasnice (droždí) – směs kvasinek (pivních) a mouky+voda nebo mléko, cukr→ zmnoží se, uvolňují oxid uhličitý, kynutí těsta
3
choroboplodné houby – škodí lidem
plísně nohou
4
Mnohobuněčné houby Štětičkovec (Penicillium)
tělo tvoří podhoubí (vlákna), z nich další vlákna s výtrusy k výrobě plísňových sýrů výroba antibiotika penicilinu (proti bakteriím)
5
Plíseň hlavičková na vlhkém chlebu, kulaté výtrusnice
6
Kropidlák vytváří jedovaté látky, mohou vyvolat i rakovinu
7
Paličkovice nachová cizopasí na žitě tvoří námel výroba léků
8
Padlí jabloňové Kadeřavost broskvoní onemocnění- plísně na ovocných stromech - stáčí listy
9
Smrž obecný (jedlý) Ucháč obecný (jedovatý) velké plodnice
Podobné prezentace
