Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/

Prezentace na téma: "Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/"— Transkript prezentace:

1 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/02.0025
Název projektu: Modernizace výuky na ZŠ Slušovice, Fryšták, Kašava a Velehrad Tento projekt je spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky. Ch_010_Chlorid sodný Ch_010_Soli_Chlorid sodný Autor: Vladimír Bělín Škola: Základní škola Slušovice, okres Zlín

2 Anotace: Digitální učební materiál je určen pro seznámení, rozšiřování, srovnávání a procvičování učiva o solích. Materiál vysvětluje a rozvíjí stručným způsobem chemické vlastnosti, bezpečnost práce, účinky, první pomoc, výrobu a využití chloridu sodného. Je určen pro předmět chemie a ročník osmý. Tento materiál vznikl jako doplňující materiál k učebnici:ŠKODA, Jiří a Pavel DOULÍK. Chemie 8: pro základní školy a víceletá gymnázia : učebnice. 1. vyd. Plzeň: Fraus, 2006, 136 s. ISBN

3 SOLI CHLORID SODNÝ NaCl 1

4 CHLORID SODNÝ JE ZNÁMÝ V BĚŽNÉM ŽIVOTĚ JAKO KUCHYŇSKÁ SŮL.
NEJČASTĚJI SE NAZÝVÁ JEN KRÁTCE SŮL. JE TO CHEMICKÁ SLOUČENINA. PATŘÍ MEZI BEZKYSLÍKATÉ SOLI. 2

5 CHLORID SODNÝ Je TO VELMI DŮLEŽITÁ SLOUČENINA.
VELMI POTŘEBNÁ PRO ŽIVOTNÍ FUNKCE VĚTŠINY ORGANISMŮ. PŘI NAHŘÁTÍ PLAMENEM SE DÁ ROZTAVIT A UVOLŇUJE SE CHLOR. 3

6 CHLORID SODNÝ KRYSTALICKÝ JE BEZBARVÝ NEBO BÍLÝ, PRŮHLEDNÝ, SKELNĚ LESKLÝ A KRYCHLOVOU ODLUČNOST. V PŘÍRODĚ SE VYSKYTUJE V PODOBĚ NEROSTU HALITU, ZNÁMÉHO POD OZNAČENÍM SŮL KUCHYŇSKÁ. JE VELMI DOBŘE ROZPUSTNÝ VE VODĚ. 4

7 CHLORID SODNÝ VĚTŠINA CHLORIDU SODNÉHO NA ZEMI JE OBSAŽENA V MOŘSKÉ VODĚ. PRŮMĚRNÁ SLANOST MOŘSKÉ VODY JE 3,5 %, Z ČEHOŽ NA CHLORID SODNÝ PŘIPADÁ 2,7 %. TÉMĚŘ 80 % SOLÍ OBSAŽENÝCH V MOŘSKÉ VODĚ TVOŘÍ CHLORID SODNÝ. NEJSLANĚJŠÍ MOŘSKOU VODU MÁ MRTVÉ MOŘE, OBSAHUJE AŽ 35 % SOLÍ. 5

8 CHLORID SODNÝ PEVNÝ A KRYSTALICKÝ SE NALÉZÁ V OBLASTECH, KDE V GEOLOGICKÉ MINULOSTI ZEMĚ DOŠLO K VYSUŠENÍ ČÁSTI MOŘE NEBO OCEÁNU. TATO VYRSTVA PAK BYLY PŘEKRYTA JINÝMI GEOLOGICKÝMI VRSTVAMI. VELKÉ MNOŽSTVÍ SE TĚŽÍ V POLSKU, NĚMECKU, RAKOUSKU, NA UKRAJINĚ, V RUSKU, USA A TAKÉ NA SLOVENSKU. 6

9 CHLORID SODNÝ JE TO DŮLEŽITÁ SUROVINA PRO POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL.
POUŽÍVÁ SE NA BĚŽNOU ÚPRAVU POKRMŮ A NA KONZERVACI NASOLENÍM MASA. V CHEMICKÉM PRŮMYSLU JE SUROVINOU PRO VÝROBU SODÍKU, JEDLÉ SODY, CHLÓRU, KYSELINY CHLOROVODÍKOVÉ A MNOHA DALŠÍCH SLOUČENIN. VYUŽÍVÁ SE TAKÉ VE SKLÁŘSTVÍ, PAPÍRENSKÉM PRŮMYSLU, PŘI VÝROBĚ BAREV, PŘI VÝROBĚ KOVŮ A VÝROBĚ PRACÍCH PROSTŘEDKŮ. 7

10 CHLORID SODNÝ NORMÁLNĚ PRODÁVANÁ SŮL V POTRAVINÁŘSKÝCH OBCHODECH JE ZE ZDRAVOTNÍCH DŮVODŮ JODIZOVANÁ. JE DO NÍ PŘIDÁNO MALÉ MNOŽSTVÍ JÓDU VE FORMĚ JODIDU DRASELNÉHO NEBO JODIČNANU DRASELNÉHO. JÓD OVLIVŃUJE ČINNOST ŠTÍTNÉ ŽLÁZY A JEHO NEDOSTATEK ZPŮSOBUJE VLEKLÉ ZDRAVOTNÍ PROBLÉMY. 8

11 CHLORID SODNÝ MÁ ZÁSADNÍ VÝZNAM PŘI ZIMNÍ ÚDRŽBĚ KOMUNIKACÍ.
PRAKTICKY VE VŠECH ZEMÍCH EVROPSKÉ UNIE JE PŘEVAŽUJÍCÍM POSYPOVÝM MATERIÁLEM. PRO BĚŽNÉ POTŘEBY ZIMNÍHO OŠETŘOVÁNÍ KOMUNIKACÍ ÚČINKUJE KUCHYŃSKÁ SŮL DO TEPLOTY – 5 °C, MAXIMÁLNĚ DO – 7 °C. 9

12 CHLORID SODNÝ JE: KYSLÍKATÁ KYSELINA BEZKYSLÍKATÁ SŮL SILNÁ ZÁSADA

13 CHLORID SODNÝ SE TRADIČNĚ NAZÝVÁ:
PÁLENÁ SŮL HAŠENÁ SŮL KUCHYŇSKÁ SŮL

14 CHLORID SODNÝ SE UPRAVUJE PRO POTRAVINÁŘSKÉ ÚČELY:
JÓDEM CHLÓREM VODÍKEM

15 CHLORID SODNÝ SE POUŽÍVÁ PŘI VÝROBĚ:
BAREV MALTY ZELENINY

16 Použité zdroje: Soubor:Laboratorium.jpg. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001-, last modified on [cit ]. Dostupné z: Soubor:Chlorid sodný.JPG. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, last modified on [cit ]. Dostupné z: Soubor:Chlorid sodný.PNG. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, last modified on [cit ]. Dostupné z: Soubor:Halite crystal.jpg. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, last modified on [cit ]. Dostupné z: Soubor:Salt Crystals.JPG. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, last modified on [cit ]. Dostupné z: Soubor:NaCl-zoutkristallen op Schott Duran 100 ml.JPG. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, last modified on [cit ]. Dostupné z: File:Salt-cristalls.jpg. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, last modified on [cit ]. Dostupné z: File:Speisesalz.jpg. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, last modified on [cit ]. Dostupné z: File:Wintershall Monte Kali 04.jpg. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, last modified on [cit ]. Dostupné z: