Stáhnout prezentaci
Prezentace se nahrává, počkejte prosím
1
Práce po skončení slavnostní hostiny
Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Bc. Tomáš Kratina. Dostupné z Metodického portálu ISSN: Provozuje Národní ústav pro vzdělávání, školské poradenské zařízení a zařízení pro další vzdělávání pedagogických pracovníků (NÚV).
2
PRÁCE PO SKONČENÍ ZAHRNUJÍ:
1. Příruční stoly úklid, třídění, urovnání inventáře; 2. Další prostory Veškerý úklid použitého inventáře z přilehlých místností; 3. Jmenovky Uklidíme popřípadě předáme objednavateli; 4. Ubrousky Vše do prádla; 5. Dochucovací prostředky Očištění, doplnění, urovnání; 6. Pečivo Zbývající likvidujeme; 7. Židle Zkontrolujeme, otíráme a vrátíme na původní místo.
3
PRÁCE PO SKONČENÍ ZAHRNUJÍ:
8. Menu Uklidíme, likvidujeme; 9. Inventář Kontrolujeme, umýváme, leštíme a vracíme zpět do skladů či polic; 10. Výzdoba Ponecháme objednavateli k odběru. ;
4
SOU Horky - učebnice. [online][cit. 2013-10-21]
SOU Horky - učebnice. [online][cit ]. Dostupné z: <
![SOU Horky - učebnice. [online][cit ]](http://slideplayer.cz/slide/13580291/82/images/4/SOU+Horky+-+u%C4%8Debnice.+%5Bonline%5D%5Bcit+%5D.jpg "SOU Horky - učebnice. [online][cit ]. Dostupné z: <")
5
Opakovací test k tématu: Slavnostní hostiny – práce po skončení slavnostní hostiny. Na vypracování zadaných otázek máte 10 minut.
6
Začněte prosím pracovat:
1) Které fáze patří do prací po skončení slavnostní hostiny, popište je. 2) Popište jednotlivé pracovní fáze po skončení slavnostní hostiny.
Podobné prezentace
