Glukosa glykogen, škrob celulosa, chitin.

Prezentace na téma: "Glukosa glykogen, škrob celulosa, chitin."— Transkript prezentace:

1 glukosa glykogen, škrob celulosa, chitin

2 Fotosyntéza Glukoneogenese → Nemohou být rozloženy na menší jednotky

3

4 Číslování PRIMÁRNÍ HYDROXYLOVÁ SKUPINA

5

6

7 Aldosy EPIMERY

8 Ketosy

9 POLOACETÁLOVÝ HYDROXYL

10

11 POLOACETÁLOVÝ HYDROXYL

12

13

14

15 VANIČKA ŽIDLIČKA

16 Fischerova projekce: D-ribosa deoxy-D-ribosa D-glukosa D-fruktosa

17 Tollensovy vzorce D-glukosy:
Pyran Furan α-D-glukopyranosa α-D-glukofuranosa β-D-glukopyranosa β-D-glukofuranosa

18 Haworthovy vzorce D-glukosy:
α-D-glukopyranosa α-D-glukofuranosa β-D-glukopyranosa β-D-glukofuranosa

19 Tollensovy vzorce fruktofuranosy:
α-D-fruktofuranosa α-L-fruktofuranosa β-D- fruktofuranosa β-L-fruktofuranosa Haworthovy vzorce fruktofuranosy: α-D-fruktofuranosa α-L-fruktofuranosa β-D-fruktofuranosa β-L-fruktofuranosa

20

21 Aldosy

22 Ketosy

23

24 NH4OH + 2 AgNO3 → Ag+[NH3]20OH-
2C2H2(OH)2(COO)2KNa + 2CuSO4.5H2O → 2C2H2(OH)2(COO)2Cu + Na2SO4 + K2SO4 + 10H2O

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36 Neredukující disacharidy

37

38

39 Redukující disacharidy

40

41

42

43

44 Metylační analýza

45

46 Celulosa

47 Hemicelulosa

48 Pektiny

49

50

51 Lignin

52

53 Chitin

54

55 Agarosa

56

57 Amylosa

58 Amylopektin

59 Glykogen

60 Škrob (a) a glykogen (b)

61 Heteropolysacharidy

62 Heparin

63 Složené sacharidy Glykolipidy Glykoproteiny Proteoglykany
LIŠÍ SE POMĚREM SLOŽEK

64 Glykoproteiny – N-linked

65 Glykoproteiny – O-linked

66 Glykoproteiny

67

68 Glykoproteiny

69 Antimrazové glykoproteiny

70 Krevní skupiny V současné době nejméně 21 systémů lidských krevních skupin ( AB0, Rh, MN…) Definovaný systém antigenů přítomných na červených krvinkách Krevní typ (antigenní fenotyp) je určován pomocí vhodných protilátek

71 Krevní skupiny ABO Karl Landsteiner (1930 NC) Jan Jánský

72 Chemická podstata aglutinogenů a aglutininů ABO
Aglutinogeny – antigenní struktury na membránovém povrchu ERY Základní jednotka – oligosacharid vzniklý kombinací 4 monosacharidů Aglutininy patří mezi imunoglobuliny IgM

73 ABO(H) systém 4 základní krevní skupiny – A, B, AB a 0(H) podle přítomnosti aglutinogenů (antigenů) A a B na povrchu membrány ERY Protilátky v plazmě (aglutininy) se vytvářejí v 1.roce života, proti těm antigenům, které neobsahují vlastní ERY

74 Krevní skupiny

75 prekurzorová molekula
AB A GEN H A/A A/0 GEN AB0 fucosyl transferase antigen A A/B antigen H B H/H H/h B/B B/0 fenotyp prekurzorová molekula antigen B genotyp genotyp 0/0 antigen H antigen „Bombay“ …………… antigen „Bombay“ h/h N-acetylgalaktozamin D-galaktosa N-acetylglukosamin L-fukosa

76

77

78 Dědičnost krevních skupin
Matka\Otec A B AB 0, A 0, B A, B 0, A, B, AB A, B, AB

79 Systém Rh Antigenní systém Rh je vysoce komplexní
Antigeny C, D, E, c, d, e

80 Systém Rh Je-li přítomen antigen D, Rh-pozitivní jedinec
Chybí-li antigen D, Rh-negativní jedinec Protilátky anti-D vznikají pouze při imunizaci Rh- příjemce krvinkami Rh+ dárce Protilátky jsou imunoglobuliny typu IgG

81

82 Proteoglykany

83 Buněčná stěna bakterií grampozitivní(a) a gramnegativní(b)

84 Buněčná stěna bakterií grampozitivní(a) a gramnegativní(b)

85 Buněčná stěna bakterií grampozitivní(a) a gramnegativní(b)

86 Jednoduché - neutrální
Složené - polární, izoprenoidní - steroidní Jednoduché - neutrální Izoprenoidní - steroidní

87 Neutrální Polární

88

89 Adipocyty

90

91

92

93

94

95 Srdeční systém Respirační systém Reprodukční systém Gastrointestinální trakt Pocity bolesti Horečka Regulace krevního tlaku Indukci srážení krve Reprodukční funkce Regulace cyklu spánku

96

97

98

99

100 Lipoperoxidace reaktivní formy kyslíku (ROS)

101

102

103

104

105

106

107

108

109

110

111

112 Izopren (2-methylbuta-1,3-dien)
Izoprenoidy Izopren (2-methylbuta-1,3-dien) terpenoidy (terpeny) Isoprenoidy žlučové kyseliny steroidy steroidní hormony (pohlavní a kortikoidní h.) steroidní alkoholy = steroly (cholesterol, vitamin D).

113 Isopren (2-methylbuta-1,3-dien)
a) Terpenoidy = terpeny Isopren (2-methylbuta-1,3-dien) Monoterpeny C10, 2 isopreny Limonen, menthol, kafr, pinen Seskviterpeny C15, 3 isopreny Diterpeny C20, 4 isopreny Vitamin A (retinol), fytol Triterpeny C30, 6 isoprenů Tetraterpeny C40, 8 isoprenů Karotenoidy, skvalen Polyterpeny C5n, n isoprenů Přírodní kaučuk

114 Izoprenoidy zdroje: silice (éterické oleje) – vonící těkavé kapaliny (hlavně květy a plody rostlin) pryskyřice – tuhé lepkavé látky, zahříváním měknou, nerozpustné ve vodě, vznikají oxidací silic v místech porušení kůry jehličnanů, specifická vůně balzámy – polotekuté směsi silic a pryskyřic

115 Silice: Vitamin A a karotenoidy:

116

117

118

119

120

121

122

123 Plazmatické lipoproteiny

124 Plazmatické lipoproteiny

125

126 Membrány

127 Membrány detergenty, tenzidy,

128 Membrány fosfolipidy

129 Membrány

130

131

132

133

134 Fosfolipid, sfingomyelin, gangliosid, cholesterol

135

136

137

138 Membránově vázané bílkoviny

139 Bakteriorhodopsin

140

141 Lipidická dvojvrstva 5 – 7.5 nm

142 Model tekuté mozaiky

143 Difuze lipidů v membráně

144 Difuze lipidů v membráně

145 Liposomy

146 Liposomy

147 Transport Přísun živin Odstraňování odpadních látek
Udržení osmotické rovnováhy Udržování potřebných chemických a elektrochemických rovnováh

148 Bez přenašeče S přenašečem - bílkovina - Endocytóza - Exocytóza

149

150 Prostá difuze

151

152 Nespecifický transport
Rozpuštěním v membránových lipidech – plyny, organické látky Nepravidelnostmi v uspořádání lipidů – H2O Póry

153 Prostá difuze - pory

154 Rozpuštěním v membránových lipidech – plyny, organické látky
Nepravidelnostmi v uspořádání lipidů – H2O Póry Hydrofilními kanálky

155 Mezerový spoj - konexin

156 Difuze prostá versus usnadněná

157 Typy transportu P A S I V N Í A K T I V N Í

158 Pasivní transport – usnadněná difuze

159 Usnadněná difuze

160 Aktivní transport

161 Na+ ATPasa

162 Pinocytoza - endocytoza

163 Pinocytoza - exocytoza