Název školy: Základní škola Karla Klíče Hostinné

Prezentace na téma: "Název školy: Základní škola Karla Klíče Hostinné"— Transkript prezentace:

1 Název školy: Základní škola Karla Klíče Hostinné
Autor: Petrželová Eva Název:VY_32_INOVACE_03_A_14_Oddělování složek směsí 2 Téma: Organická a anorganická chemie Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/

2 Metody oddělování Destilace Sublimace Extrakce Chromatografie

3 Destilace Je způsob oddělování kapalných látek (nebo kapalných látek od netěkavých) na základě různé teploty varu. Uplatňuje se v průmyslu zejména při zpracování ropy a v potravinářství při výrobě destilátů Nejpoužívanější metoda čištění kapalných látek Podstata destilace: - uvedení kapaliny do varu - kondenzace vzniklých par

4 Typy destilací Prostá a frakční destilace - oddělení rozpouštědla od netěkavé látky nebo k oddělení dvou látek o podstatně rozdílné teplotě varu Destilace s vodní parou – některé látky nerozpustné ve vodě, destilují s vodní párou Destilace za sníženého tlaku – při zmenšeném tlaku v dest. aparatuře – zmenšení teploty varu složek Frakční destilace - směs kapalin o blízké teplotě varu použití ratifikačních kolon – oddělování složitých směsí (např. ropy)

5 Destilace

6 Sublimace Přímý přechod látky z tuhého skupenství do skupenství plynného

7 Sublimace Základní metoda čištění a separování
Nedochází k větším ztrátám, produkt je čistý bez mechanických nečistot Typy sublimace: Za atmosférického tlaku Za sníženého tlaku

8 Extrakce Separační metoda, při které přechází složka ze směsi látek v kapalné či tuhé fázi do jiné kapalné fáze Výborná pro izolaci tepelně nestálých látek Někdy se nazývá vyluhování Požadovaná složka ze směsi se uvolňuje vhodným rozpouštědlem

9 Extrakce typy 1) Extrakce tuhých látek
Macerace – nejjednodušší extrakce, tuhá fáze se rozmíchá s rozpouštědlem a zfiltruje se Digesce – macerace horkým rozpouštědlem 2) Extrakce kapalin Vytřepáváním –provádí se v dělících nádobkách Perforace – časově náročná

10 Chromatografie Separační metoda, která využívá mnohokrát opakované ustanovení rovnováhy mezi dvěma fázemi Jedná fáze – pohyblivá ( plyn) Druhá fáze – nepohyblivá, stacionární (tuhá látka, kapalina)

11 Typy chromatografie Podle mobilní fáze: Kapalinová Plynná
Podle principu: Absorpční Rozdělovací Podle stacionární fáze: Sloupcová Plošná

12 Zdroje P. Beneš, V.Pumpr, J. Banýr, Základy chemie 1, pro druhý stupeň základní školy, nižší ročníky víceletých gymnázií a střdní školy, FORTUNA Praha, 1993

13 Anotace: Výklad Autor : Eva Petrželová Vytvořeno dne: Odpilotováno dne: ve třídě: osmá Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Chemie Téma: Organická a anorganická chemie Klíčová slova: destilace, sublimace, extrakce, chromatografie