ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST

Prezentace na téma: "ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST"— Transkript prezentace:

1 ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST
PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ Předmět TECHNOLOGIE    Obor: Truhlář Ročník: Třetí Zpracoval: Ing. Vladimír Doskočil TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

2 ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST
PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ Téma Dokumenty Technologické přípravy výroby Předmět: Technologie Obor: Truhlář Ročník: Třetí Zpracoval: Ing. Vladimír Doskočil TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

3 Prohlášení Prohlašuji, že jsem tento výukový materiál vypracoval samostatně, a to na základě poznatků získaných praktickými zkušenostmi z pozice učitele ve Střední odborné škole Josefa Sousedíka Vsetín, a za použití níže uvedených informačních zdrojů a literatury. Tento výukový materiál byl připravován se záměrem zkvalitnit a zefektivnit výuku minimálně v 1 vyučovací hodině. Ve Vsetíně dne …………………………………. podpis autora TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

4 Rozdělení podle obsahu dokumentů: dokumenty popisující sled operací:
Dokumenty technologické přípravy výroby význam: Technologická příprava výroby se zabývá tím, jak výrobek efektivně vyrobit. Určuje způsob výroby, pořadí jednotlivých operací a to, jak se mají tyto operace provádět. Dokumenty technologické přípravy výroby slouží při výrobě, ale i k archivaci a při kontaktu se zákazníkem. Rozdělení podle obsahu dokumentů: dokumenty popisující sled operací: technologický postup průvodka perličkový diagram pracovní postup výrobní postup TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

5 dokumenty popisující průběh operací: nářezový plán
Dokumenty technologické přípravy výroby dokumenty popisující průběh operací: nářezový plán technologická receptura pracovní návodka pracovní instrukce Každá firma si podle své potřeby zvolí, které dokumenty a v jaké formě bude ve skutečnosti používat. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

6 DOKUMENTY OBSAHUJÍCÍ SLED OPERACÍ:
Dokumenty technologické přípravy výroby DOKUMENTY OBSAHUJÍCÍ SLED OPERACÍ: technologický postup : je obecný, teoretický postup výroby jednoho druhu nábytku, všech jeho variant najednou Při tvorbě výrobního postupu pro konkrétní výrobek se používá jako návod. průvodka: je formulář sloužící ke zpřehlednění výroby a k jednodušší evidenci Putuje výrobou s dávkou dílců a zaměstnanci do něj k jednotlivým operacím zapisují kdo, kdy a na kolika dílcích ji provedl. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

7 Technologický postup výroby dílce z masivu 1
Dokumenty TECHNOLOGICKÉ přípravy výroby Technologický postup výroby dílce z masivu 1 TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

8 Průvodka 2 Dokumenty TECHNOLOGICKÉ přípravy výroby
TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

9 DOKUMENTY OBSAHUJÍCÍ SLED OPERACÍ:
Dokumenty technologické přípravy výroby DOKUMENTY OBSAHUJÍCÍ SLED OPERACÍ: perličkový diagram : je grafický dokument, který přehledně na jednom listě zobrazuje celou výrobu výrobku Na svislé ose jsou vypsány všechny materiály, dílce podsestavy a sestavy které výrobek tvoří a na vodorovné ose jsou vypsány všechny operace a stroje na kterých se tyto operace provádí. V poli mezi nimi se vyznačuje kroužkem (perlička) na kterém dílci se která operace provádí. pracovní postup: určuje sled operací pro výrobu jednoho dílce, stroje a podmínky za kterých se mají tyto operace provádět. Určuje jak kvalifikovaný pracovník je má provádět (předák, pomocník), kolik na ně má normovaného času a jakou dostane za práci odměnu. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

10 Perličkový diagram 3 Dokumenty TECHNOLOGICKÉ přípravy výroby
TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

11 Pracovní postup 4 Dokumenty TECHNOLOGICKÉ přípravy výroby
Logo firmy Pracovní postup: Materiál: Hrubé rozměry: Výrobek: Podsestava: Provedení: Čisté rozměry: Dílec: Číslo Název operace Stroj Podmínky Pracovník Čas Mzda zákl. Prémie Mzda min/100ks Kč/hod % Kč/100 Součet: Vypracoval: Kontrola technologie: Kontrola mezd: Schválil: Pracovní postup 4 TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

12 DOKUMENTY OBSAHUJÍCÍ SLED OPERACÍ:
Dokumenty technologické přípravy výroby DOKUMENTY OBSAHUJÍCÍ SLED OPERACÍ: výrobní postup: je soubor pracovních postupů k dílcům jednoho výrobku Začíná rozřezáním řeziva a formátováním konstrukčních desek na jednotlivé dílce, pokračuje pracovními postupy o dokončení těchto dílců a končí pracovními postupy montáže podsestav a sestav. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

13 Výrobní postup 5 Dokumenty TECHNOLOGICKÉ přípravy výroby
TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

14 DOKUMENTY OBSAHUJÍCÍ PRŮBĚH OPERACÍ:
Dokumenty technologické přípravy výroby DOKUMENTY OBSAHUJÍCÍ PRŮBĚH OPERACÍ: nářezový plán : nařizuje správnou polohu dílců na základním formátu materiálu, určuje pořadí jednotlivých řezů, ukazuje skutečnou výtěž (zadává se do kusovníku) Vytváří se ručně, nebo pomocí počítačového programu (MerickCalc, Rozřez). technologická receptura: je předpis jak správně připravit (namíchat) pomocné materiály (lepidla, nátěrové hmoty, tmely atd.) Může také popisovat správný průběh kontroly kvality , nebo různých měření. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

15 Nářezový plán 6 Dokumenty TECHNOLOGICKÉ přípravy výroby
TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

16 DOKUMENTY OBSAHUJÍCÍ PRŮBĚH OPERACÍ:
Dokumenty technologické přípravy výroby DOKUMENTY OBSAHUJÍCÍ PRŮBĚH OPERACÍ: pracovní návodka : předepisuje druhy a pořadí pracovních zásahů nutných k provedení jedné pracovní operace na jednom stroji Může zahrnovat průběh celé směny, nebo jen jedné skupiny úkonů (taktu) Určuje co má dělat předák a co pomocník, kolik na to mají času, podle jakých předpisů a receptur se musí řídit, jaké musí mít vybavení atd. pracovní instrukce: je stručný výtah z pracovních norem a určuje základní povinnosti pracovníka Shrnuje údaje z různých dokumentů ( popis pracoviště, výtahy z příslušných norem, pokyny pro provádění operací, bezpečnostní předpisy, seznam nástrojů a pomůcek atd.) TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

17 Pracovní návodka pro tvarové frézování
Dokumenty TECHNOLOGICKÉ přípravy výroby Pracovní návodka pro tvarové frézování Část směny čas Předák Pomocník činnost zahájení směny 15 přinesení nástroje 8 přivezení materiálu 7 nasazení nástroje 3 přivezení prázdného vozíku seřízení stroje zapnutí odsávání 1 zapnutí stroje nástup na přestávku vypnutí stroje vypnutí odsávání ukončení přestávky v průběhu směny 10 kontrola kvality a evidence přivážení a odvážení materiálu na konci směny úklid kolem stroje demontáž nástroje úklid vozíků 5 úklid nástroje do skladu evidence čas celkem 42 Pracovní návodka 7 TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

18 KONTROLNÍ OTÁZKY , úkoly k zopakování:
Dokumenty technologické přípravy výroby KONTROLNÍ OTÁZKY , úkoly k zopakování: Čím se zabývá technologická příprava výroby? Které dokumenty popisují sled operací při výrobě? Které dokumenty popisují průběh operací při výrobě? Co to je průvodka? Co to je pracovní postup? Co to je výrobní postup? Co to je nářezový plán? TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

19 Zdroje a literatura: Dokumenty technologické přípravy výroby
obrázek autor obrázek v programu MeRick Calc vypracoval autor NUTSCH, Wolfgang. Příručka pro truhláře. 2., přeprac. vyd. Praha: Europa-Sobotáles, 2006, 615 s. ISBN UHLÍŘ, Alois a Jiří VLASÁK. Technologie výroby nábytku III: Pro 4. roč. stud. oboru nábytkářství. 1. vyd. Praha: Informatorium, 1993, 239 s. ISBN KRÁL, Pavel, Alois UHLÍŘ a Jiří VLASÁK. Technologie III: pro studijní obor Nábytkářství. Vyd. 1. Praha: Informatorium, 2003, 221 s. ISBN TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY