Odborný seminář a vyhlášení vítězů soutěže Šlechtitelských chovů

Prezentace na téma: "Odborný seminář a vyhlášení vítězů soutěže Šlechtitelských chovů"— Transkript prezentace:

1 Odborný seminář a vyhlášení vítězů soutěže Šlechtitelských chovů
Pro rok 2015 ekonom. ukazatele E výroby mléka Ing. Jiří Burdych, MBA VVS Verměřovice, s.r.o. 10. prosince 2015; Skalský Dvůr

2 Předpoklady dalšího vývoje
voda; srážek ubývá (v posledních letech bylo více jak 25 tropických dnů za rok, před 50 lety cca10, kolem roku 2070 by mohlo být až 65 tropických dnů X potraviny pro budoucích 7 miliard lidí

3 Nákup mléka/mlékárnu

4 Hodnotit náklady výroby mléka?
mezi různými chovy je to problematické !!!

5 Vybrané ukazatele (2014)

6 Struktura nákladů

7 nákladové položky 2014

8 Příčiny vyřazení dojnic

9 0,80 7345 BOD zvratu 2015

10 .. ale vyrábět rentabilně ..
.. nechceme jen šetřit .. .. ale vyrábět rentabilně ..

11 Ekonomické parametry efektivní KD
22,2 l/ustáj. 295 ks krav 2,84 Kč/l prodaného mléka

12 Ekon. parametry efektivní KD
167 ks dojnic 147 ks v laktaci Ekon. parametry efektivní KD

13 .. není třeba paušalizovat ..
FRANCOUZSKÁ AKCIOVKA: Máš dvě krávy. Jdeš do stávky, protože chceš tři. JAPONSKÁ AKCIOVKA: Máš dvě krávy. Navrhneš je tak, aby byly desetkrát menší a dávaly dvacetkrát tolik mléka. Pak vytvoříš leporelo o chytré krávě nazvané Kravakimono a budeš je prodávat po celém světě. ITALSKÁ AKCIOVKA: Máš dvě krávy. Nevíš ale, kde jsou, a tak jdeš na oběd. RUSKÁ AKCIOVKA: Máš dvě krávy. Spočítáš je ještě jednou a zjistíš, že jich máš pět. Spočítáš je ještě jednou a zjistíš, že jich máš 42. Spočítáš je ještě jednou a zjistíš, že jsou jen dvě. Přestaneš počítat a otevřeš další láhev vodky. Řecká akciovka: Máš dvě krávy. Obě sníš a požádáš EU o dvě nové. ..ale hledejme řešení ..

14 .. Sledujme důležité ukazatele....
..ale hledejme řešení ..

15 Otázka: Ano Ne Roste stejně rychle
Roste produkce mléka v České republice rychleji než produkce mléka v EU? Ano Ne Roste stejně rychle

16 odpověď 1-10/2015 ... 2 038 882 litrů (cena 7,71 Kč/l)
tj. + 3,7 % ( -18,7 %)

17 Soutěž Mléčná farma roku
„Mléčná farma je soutěž, která oceňuje ty farmy, jenž neustále pracují na zlepšení nejen produkce mléka či jeho hlavních složek, ale i reprodukce či zdraví mléčné žlázy.“

18 Partneři projektu Vyhlašovatel: Zoetis
Generální partner: VVS Verměřovice, s.r.o. Partneři projektu: Mediální partner Záštita Projekt podporují:

19 Více na webu www.mlecnafarma.cz
Průměr PSB LS 0-4 Součet T+B Prům.lakt. den Prům. dojivost na ustájenou Vyhodnocení u všech farem Pořadí pro obě kategorie 5 finalistů ČESTR 5 finalistů Holštýn Konečné pořadí 1-5 Návštěva farmy Více na webu

20 Steve Jobs, zakladatel společnosti Apple,
kdysi řekl: „mějte odvahu jít za svým srdcem a intuicí“. Přejme si v roce 2016 mnoho odvážných rozhodnutí!