ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST

Prezentace na téma: "ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST"— Transkript prezentace:

1 ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST
PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ Předmět TECHNOLOGIE    Obor: Truhlář Ročník: Třetí Zpracoval: Ing. Vladimír Doskočil TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

2 ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST
PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ Téma Technické dokumenty Předmět: Technologie Obor: Truhlář Ročník: Třetí Zpracoval: Ing. Vladimír Doskočil TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

3 Prohlášení Prohlašuji, že jsem tento výukový materiál vypracoval samostatně, a to na základě poznatků získaných praktickými zkušenostmi z pozice učitele ve Střední odborné škole Josefa Sousedíka Vsetín, a za použití níže uvedených informačních zdrojů a literatury. Tento výukový materiál byl připravován se záměrem zkvalitnit a zefektivnit výuku minimálně v 1 vyučovací hodině. Ve Vsetíně dne …………………………………. podpis autora TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

4 Některé z nich si probereme: Technické normy
Technické dokumenty význam: Příprava výroby i vlastní výroba je složitý proces, ve kterém se prolíná a navzájem ovlivňuje řada vlivů. Proto existuje množství dokumentů, které zavádějí do výrobního procesu řád, nastavují obecné standardy platné pro všechny a zjednodušují některé úkony. Některé z nich si probereme: Technické normy Certifikáty a prohlášení o shodě Standardní klasifikace produkce Systém managementu kvality TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

5 Technické dokumenty Technické normy: Technické normy jsou předpisy, které popisují vlastnosti materiálů a výrobků, průběh výroby, zkušebnictví, pravidla použití apod.. Obsahují správná řešení, jejichž dodržování dává jistotu bezpečnosti a vhodnosti zvolených postupů, konstrukce, materiálu, záznamu dat (výkres). Používají se při konstrukci výrobku, při výrobě, v obchodních dohodách i při soudních přích. Podporují normalizaci výroby, tj. stanoví standardy pro výrobu, výrobky apod. Sjednocují roztříštěnost sortimentů výroby. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

6 Technické dokumenty Technické normy: První technické normy vznikají od 28. prosince 1928, kdy byla založena Československá normalisační společnost (se zkratkou ČSN). Jejími členy byly velké průmyslové podniky. Normy od začátky zahrnovaly zkušenosti výrobců s materiály, výrobou i uplatněním výrobků na trhu (jejich bezpečnost). Od 1. ledna 2009 je tvorbou a vydáváním norem pověřený Úřad pro technickou normalizaci, metrologii a státní zkušebnictví (ÚNMZ). Vznik norem: převzetím vytvořením - někdo navrhne technický předpis (firma, Úřad bezpečnosti práce, státní správa), který schválí příslušná komise a po vydání ÚNMZ se stane normou TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

7 49 Průmysl dřevozpracující 73 Navrhování a provádění staveb
Technické dokumenty Technické normy: České technické normy se označují písmeny „ČSN“ a šestimístným číslem, které řadí normu do systému norem: 49 Průmysl dřevozpracující 73 Navrhování a provádění staveb Části staveb 89 Hudební nástroje 91 Vnitřní zařízení Převzaté (harmonizované) Evropské normy se označují původním označením, před něž je přidána zkratka ČSN (SN EN , ČSN EN ISO 9001, ČSN IEC 61713, ČSN ETS apod. Normě bývá zároveň přiřazeno i tradičního označení podle třídy ČSN. Podle Evropských norem se zavádí i praxe označovat za dvojtečkou normu rokem vydání, například ČSN EN ISO 9000:2001. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

8 Úvodní hlavička ČSN 1 Technické dokumenty
TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

9 Certifikáty a prohlášení o shodě:
Technické dokumenty Certifikáty a prohlášení o shodě: Certifikáty jsou dokladem dosažené kvality výrobků, nebo úkonů. Vystavují je autorizované osoby (zkušebny), které výrobek porovnají s požadovanými parametry. Povinná certifikace : Stát požaduje po výrobci certifikát, aby prokázal, že uvádí na trh jen bezpečné výrobky. Výrobek porovnává s parametry zadanými v ČSN. Povinné certifikaci podléhají z dřevařských výrobků např. hračky, stavebně truhlářské výrobky a výrobky pro potravinářství. Za prodej neschválených výrobků hrozí pokuta až 20 mil. Kč. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

10 Certifikáty a prohlášení o shodě: Dobrovolná certifikace :
Technické dokumenty Certifikáty a prohlášení o shodě: Dobrovolná certifikace : Výrobce si nechá výrobek vyzkoušet, aby si ověřil jeho kvalitu a aby zlepšil své postavení na trhu. Výrobek se porovnává s ČSN, nebo s parametry zadanými výrobcem. Prohlášení o shodě jsou doklady vydávané přímo výrobcem. Výrobce v nich deklaruje kvalitu svých výrobků : na základě získaného certifikátu na svou vlastní zodpovědnost TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

11 Certifikát 2 Technické dokumenty
TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

12 Prohlášení o shodě 3 Technické dokumenty
TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

13 Standardní klasifikace produkce:
Technické dokumenty Standardní klasifikace produkce: Každá společnost potřebuje informace o stavu a vývoji svého hospodářství. Pro přehledné statistické zpracování potřebných dat vydal Český statistický úřad opatřením ze dne 1. prosince 1993 Standardní klasifikaci produkce – SKP. Každému výrobku může být přiřazeno jen jedno číslo SKP . Klasifikace je pětistupňová a používá šesti číselný kód (první stupeň je označen dvojčíslím). Nábytek spadá do oddílu SKP 36.1 : 36.11 Sedadla a lavice 36.12 Ostatní nábytek do kanceláří a obchodů 36.13 Kuchyňský nábytek Ostatní nábytek 36.15 Matrace, pružné vložky do postelí TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

14 SYSTÉMY MANAGEMENTU KVALITY ( ČSN EN ISO 9000 až 9004 ):
Technické dokumenty SYSTÉMY MANAGEMENTU KVALITY ( ČSN EN ISO 9000 až 9004 ): Největší finanční ztráty při výrobě a obchodování způsobuje zmetkovitost. Zmetkovitost: vnitřní - zmetky zachycené v průběhu výroby. Prodražují a prodlužují výrobu. Škoda je tím vyšší, čím později se na ně přijde. vnější – odhalí ji až obchodník, nebo zákazník. Vede ke ztrátě důvěry ve výrobce, k reklamaci, k nákladům na formální vyřízení reklamace, k výdajům na dopravu a opravu nebo výměnu výrobku. Proto také vznikla mezinárodní doporučení řady ISO 9000, které přijala i Česká republika. Vytváří systém, který slouží k zamezení chyb ve výrobě a k produkci kvalitních výrobků. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

15 SYSTÉMY MANAGEMENTU KVALITY ( ČSN EN ISO 9000 až 9004 ):
Technické dokumenty SYSTÉMY MANAGEMENTU KVALITY ( ČSN EN ISO 9000 až 9004 ): Vnější opatření: systém vyřizování reklamací přátelský zákazníkovi zavedení systému řízené kvality produkce certifikovaného a ověřovaného pravidelným auditem nákup kvalitních (certifikovaných) materiálů Vnitřní opatření: kvalitní plánování a řízení výroby vzdělávání zaměstnanců zprůhlednění výrobního procesu evidence výroby samokontrola mezioperační kontroly výstupní kontroly postihy za nekvalitní výrobu TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

16 SYSTÉMY MANAGEMENTU KVALITY ( ČSN EN ISO 9000 až 9004 ):
Technické dokumenty SYSTÉMY MANAGEMENTU KVALITY ( ČSN EN ISO 9000 až 9004 ): Každá firma si zvolí takovou verzi Systému managementu kvality výroby, která odpovídá její výrobě (9001 až 9004). Na dodržování této normy dohlíží certifikovaná auditorská firma, která vystavuje o plnění podmínek normy certifikát. Vlastnění tohoto certifikátu zlepšuje postavení firmy na trhu, protože zákazníci mají jistotu, že od firmy obdrží jen kvalitní výrobky. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

17 KONTROLNÍ OTÁZKY , úkoly k zopakování:
Technické dokumenty KONTROLNÍ OTÁZKY , úkoly k zopakování: Jaký je význam technických norem? Jak technické normy vznikají? Jak se technické normy označují? Co jsou to certifikáty a jak probíhá certifikace? Co to je prohlášení o shodě? Jaký je význam Standardní klasifikace produkce? Jaký je význam a opatření Systému managementu kvality? Jaká opatření zvyšují kvalitu výroby? TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY

18 Zdroje a literatura: Technické dokumenty kopie autor
kopie dokumentu autor NUTSCH, Wolfgang. Příručka pro truhláře. 2., přeprac. vyd. Praha: Europa-Sobotáles, 2006, 615 s. ISBN UHLÍŘ, Alois a Jiří VLASÁK. Technologie výroby nábytku III: Pro 4. roč. stud. oboru nábytkářství. 1. vyd. Praha: Informatorium, 1993, 239 s. ISBN KRÁL, Pavel, Alois UHLÍŘ a Jiří VLASÁK. Technologie III: pro studijní obor Nábytkářství. vyd. 1. Praha: Informatorium, 2003, 221 s. ISBN ČSN EN ISO Systémy managementu kvality. vyd.třetí. Praha: Český normalizační institut, 2006. TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO SOCIÁLNÍHO FONDU A STÁTNÍHO ROZPOČTU ČESKÉ REPUBLIKY